台中西區美食【漿樣子/濃い豆乳/豆漿專賣】日本SoyPresso獨家技術！滿滿高濃度蛋白質！健康養生飲品推薦！
台中西區美食👉漿樣子 濃い豆乳 豆漿專賣，日本SoyPresso獨家技術 
滿滿高濃度蛋白質，健康養生飲品推薦就是這間啦！
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我們很愛吃
卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。
成立約三年的公司，主產品是豆乳及黃豆製品，使用加拿大進口單一品種非基改黃豆及水，以 SoyPresso 的獨家技術製作。
豆蛋白含量在8%以上，因此入口不像市面上的豆漿而是有乳感的豆乳，在日本人的說法，必須是這種濃度以上的豆漿，才有資格稱為豆乳。
最特別的是，入口的豆香、回甘有黃豆甜，在台北、新北、桃園、台中、宜蘭都有門市。
歡迎各大賣場、超商、實體通路洽談合作方案，活動單次訂購也歡迎洽談。
漿樣子，豆漿就應該是這樣子！
漿樣子 濃い豆乳 豆漿專賣在台北、新北、桃園、台中、宜蘭都有門市，而小編目前住在台中麻～台中也有二間門市喔！一間是本次來購物體驗的台中店，第二間就是新光專櫃啦 
台中市西區明義街是一條寧靜的巷弄，附近很熱鬧喔！巷口就是台灣大道二段與忠明南路，周邊景大景點地標更是多了！
廣三SOGO、金典酒店、科博館、勤美、市民廣場等，是超熱鬧的一區啊！
安排一日遊超適合喔！走之前別忘了來買好喝又營養的豆漿捏 
口味多多。
漿樣子不只是一間平凡無奇的豆漿店，站在販售櫃台望進去，滿滿都是機器與工作人員，整個感覺就是超厲害！超專業的啊！
因為人家可是用心翻啦！在這邊與大家聊聊漿樣子到底是為什麼可以這麼好喝～這麼濃稠～
又能成功保存滿滿的養份呢 
最重要的就是製作流程啦！步驟一就是先泡豆子💪而且最完美的就是泡豆子不是麻煩的人工處理，而是交給專業的機器定時器開關的方式喔！
所以時間都是固定的、設定好的！完全不用擔心人為的狀況出現，例如不小心睡過頭啦😂忙別的事情導致泡太久啦！安心的啦～
話說黃豆一定要泡水，不然是沒辦法磨的喔！磨出來直接變成粉 
而且溫度也是超重要的啦！冬天太冷要泡七小時，夏天太熱則是無需泡太久，天啊！真是一門學問啊！
泡水步驟完成後，就會進入機器中研磨囉！就是煮豆漿時一定會冒一堆泡泡。
經歷兩次沸騰，才是真正的煮熟。
黃豆是選用加拿大非基改的黃豆製作，聽老闆說最近還有再研究黑豆哈哈哈哈🤣看看這台專門製作豆漿的機器可否製作黑豆，為了讓顧客有更多選擇啊！真是揪甘心ㄟ！
糖的話則是選擇台糖的精緻特砂，不過人家畢竟是走健康養生路線，不是一般飲料店，甜度是沒有太多選擇的喔！
只有無糖豆漿與有微糖而已，而且那個糖的作用還不是為了有甜甜的好喝味道而加，是為了壓住原形食材那天然的苦味喔！為了讓大家在享用美味的豆漿時可以更加滑順啊！
來到漿樣子採購，您絕對不能錯過本店最厲害的機器－SoyPresso獨家技術 
可是本店重要的核心喔！
從日本原裝進口，製成全自動，要價200多萬台幣，與外界豆漿店最大差異就是豆漿是機器做的啦！所有的時間、溫度都抓的超完美。
會想到這點，原來是因為創辦者不相信經驗談，比較相信實際的數據去紀錄與製作。
老師傅們最愛說看起來火侯怎樣了～目視冒多少泡泡了～看起來好像應該怎樣了！比起精準的數據累積來說，覺得能夠更精準、更穩，更不怕走山。
想想也的確啦！老經驗談可能真正的老師傅比較能抓得穩，但徒弟與員工、子孫們怎麼辦？難怪常常吃到傳承的老店都是越來越走山、越來越難吃啊 ….
機器最上方是磨豆機，再下面就可以看到很多豆渣啦！會經過過濾，把整個黃豆的養份都萃取出來啦！
大家可能有印象傳統的豆漿店都會在那邊一直拚老命的攪拌，但本店居然沒有？其實是因為加熱方式不同。
一般豆漿店是一個大盧子搭配下方火在燒，而漿樣子則是採用蒸氣方式，溫度99.9度，優點是受熱較均勻。
而且用鍋子大火的方式容易造成底部與鍋邊燒焦，產生焦味，變成柴燒豆漿😂會有一股焦香、苦苦的味道，不健康的致癌物啊 …. 難怪小編很不愛喝那種豆漿，有夠苦，那焦味也臭臭的 …. 漿樣子滑順太多啦！一點苦味都沒有喔！
話說豆渣可是食用級的健康養生食材喔！擁有豐富的膳食纖維，可別扔掉啦！浪費 聽老闆說，平常就有不少在健身、走養生路線的朋友來取。
✅每週一與三的白天10點至3點都有在製作豆漿ing✅記得自己帶容器來裝喔！因為平常都是直接把渣渣裝在雞飼料袋中，要運給雞吃，所以需要的朋友記得中午前來等待拿取。
網路上可以找到許多DIY豆渣料理教學，像日本人就很愛用來做餅乾，台灣人則是愛做蒸蛋、各種炒蛋料理，當然想要直接吃也是可以啦！只是沒啥味道就是了
漿樣子的豆漿特色區隔還有濃度的部份喔 
❤ 使用這台機器檢測就對啦！一般傳統的豆漿濃度只有3左右，而漿樣子的濃度則是在9至10度，是外界的2至3倍啊！完全符合國際性的標準值。
所以有時候客人在抱怨說別人家豆漿便宜又大杯，你們家的好貴又小杯時，吼喲～是有原因的麻 
“
喝漿樣子家的豆漿一杯，養份是別人家豆漿的三杯耶！不過主要還是看您的訴求啦！看是要喝健康養生，還是便宜解渴囉！
豆漿剛完成後，上層會有一大堆的泡泡，那個就是皂素，需經過果汁機打過，靜置一下，等泡泡與底下的漿分離後，將上浮的泡泡撈除，就可以取出漿，喝了就不會脹氣囉！
讓客人喝起來更滑順、將蛋白均勻化，第一點就是將皂素打出來，第二點則是讓客人不會喝到不健康的東西，所以成本最高的是人力啊！
其實機器做出來的豆漿已經是可以直接販售了！但漿樣子為了想讓客人喝到更好品質的豆漿，所以又花費許多人力來把這些不好的東西通通處理掉，真的是很窩心耶 
高溫有殺菌效果，用來煮食材與製作，但有高溫能殺死的細菌，當然也有需要低溫才能殺死的細菌囉！
所以接下來還有低溫滅菌，先用100度左右的高溫殺菌，煮完後丟入負20度的低溫抑菌，極端化的抑菌與滅菌。
一整套流程SOP都跑完後，就可以開始上架販售囉 天啊！整個覺得好繁瑣喔！真是太謝謝漿樣子了！為了提供營養健康的美味豆漿給我們喝，花了這麼多人力、成本、時間在這個上面，大家是不是該用新台幣下架它😂😂😂
各種不同的口味也是等豆漿製作完成後才能開始融合的喔～重點是漿樣子都是選用原形食材。
我的老天鵝啊！要將食材變成可融入豆漿中的口味又是另一套SOP流程了！真是太辛苦、太用心啦！
▲所有的豆漿口味都是可以試喝的喔 
除了賣招牌的豆漿，其實還有販售豆花與豆腐喔！和日本一樣，採用鹽滷製作，一種海水萃取物，天然的好東西。
且豆漿濃度要夠高才能做喔！太淡的話根本無法凝結，所以本店的豆製品豆香味會比較濃，和台灣常見賣場中的便宜豆腐根本沒法比較啊！
不過豆腐可不像豆漿那樣好買喔😂豆腐做一次約四小時以上，製作程序又很麻煩，但又有許多顧客吃過後就回不去了哈哈哈哈！
吵著要吃健康的豆腐啦！所以老闆沒法不賣 
也想吃健康豆腐的朋友們建議致電問問豆腐預購喔！
漿樣子的豆漿只有分無糖與微糖，而有口味的系列豆漿都是採微糖方式調配，因為每款口味都是用原形食材去製作而成的！
優點雖然是較天然健康，但那些食材天身都有些微苦澀味，不像水果會天身帶甜，所以只能靠加入一些糖去中和味道啦！
不過當然啦！就是堅持不想加糖可以嗎？可以喔！還是可以客製化服務的！
超厲害的啦！2017年有榮獲亞太無添加美食獎喔 
不過只有原味豆漿而已，因為其他口味有添加蔗糖所以不算在內，不過 A.A. TASTE AWARDS 真的對食品的把關很嚴格呢！
聽老闆說現在有許多店家都想獲得這個獎，畢竟現在食安問題日趨嚴重，能榮獲這個標章真的是一大安心的保證啊！
尺寸有兩款，大的是960c.c，小的是360c.c，保存期限抓七天，沒開瓶可到10天，當然啦！這種天然的美食還是越快喝越好喔！
這肥肥厚厚的瓶子可是有用心喔 
選用的是pp5耐熱瓶，可以耐熱到119度左右喔！
因為豆漿都是熱裝填，所以無法用一般瓶子裝，怕產生塑化劑，所以就特別選用了高成本高的瓶子裝取，就是要讓客人喝的安全健康啦！
喔ya！品嚐美味豆漿的時刻來囉 
先來喝最基本的無糖原味豆漿吧！
喝起來果真超滑～超順的耶！一點苦澀味都沒有，而且真的很輕透，沒有喝到粉粉或是豆皮的任何異物感，涮嘴的很。
雖然說是無糖豆漿，不過喝到尾端時其實是有甜味的喔！因為黃豆本身就含糖份，而且濃度抽取又高，所以天然的甜味就更能散發出來啦！
不過小編是螞蟻人，可能還是要買微糖豆漿會比較開心一點哈哈哈哈！而男友愛喝無糖純茶，所以覺得這樣的天然甜已經超足夠啦～覺得那甜味很回甘哈哈哈！很有韻味。
再來是杏仁果豆乳，完整全名為堅果類杏仁啦😂和外面賣的杏仁粉、杏仁露製作可是完全不一樣喔！漿樣子採用美國加州的杏仁果，堅持原形食材製作。
難怪喝起來特別香又特別濃稠，而且一點都不死甜或粉粉的喔！而且小孩子超愛喝，因為喝起來有夠像米漿哈哈哈哈哈！
小編最期待的玫瑰豆乳口味，也是櫃姐的最愛啊！新光三越店超多人在買的 
愛喝玫瑰系列飲的朋友應該都知道玫瑰有助於腸胃蠕動，超適合小編這種挑食的便秘壞小孩哈哈哈哈哈！
整個很健胃整腸啊！不過每個人體質不同，有些人喝了勤跑廁所，小編則是喝了只是單純好喝哈哈哈哈！真是該死強壯的胃啊 
喝起來就是讚啦！真材實料的玫瑰花就是好好喝，和飲料店比差有夠多，一點都不死甜，不是那個甜死人要你命的糖漿味。
聞起來更是有濃濃玫瑰香，吼！太迷人～夢幻啦！愛喝玫瑰系列飲的朋友必點喔！原來和豆漿搭配再一起這麼完美啊！這是太酷了！
對了！玫瑰口味本身有酵素的存在，喝之前記得搖一搖喔！
豆乳可可口味來囉！選用法芙娜100%可可粉製作，喝起來也是完全不輸給任何口味喔！
香噴噴的可可氣息，一樣也是一點都不死甜啦！小編原本不愛可可的說，因為也是太常喝到夭壽甜死人的可可飲，所以這種甜度溫和～香氣十足的可可飲根本太完美～100分啦！
突然覺得豆漿也太百搭了吧 管它什麼玫瑰、抹茶、可可、紅茶口味，融合在一起都涮嘴的很，只能說漿樣子的比例真的很會拿捏。
想喝多款創意豆漿、豆乳飲的朋友來漿樣子就對啦！每種口味都可以免費試喝喔！試喝過喜歡在買，不怕買了發現不敢喝。
阿薩姆豆乳口味，台中限定口味，也可稱豆漿版奶茶 
超適合愛喝奶茶卻又有乳糖不耐症的朋友購入。
因為不僅是喝起來根本超像奶茶，而且還有植物性蛋白，對人體最不排斥，又好吸收。
喝奶茶ㄟ拉肚子嗎？就喝這個吧！健康又好喝喔！完全不會輸給真港奶茶的好滋味啦
固定的口味有原味、黑芝麻、可可、玫瑰、杏仁果、抹茶，依照不同季節限定變化，夏天可能有小黃瓜口味，冬天則是可能有紅棗口味喔！
真是太酷啦 
台中創意豆漿飲就在漿樣子啦！喝膩了一般豆漿嗎？來漿樣子試試看吧！
點照片皆可放大觀看喔
回家把老闆的愛心豆渣拿來煎蛋喔😍營養滿分又好吃喔！直接吃口感可能乾乾的～煎成香噴噴炒蛋口感會如何呢？
覺得美哈哈哈哈哈！
老實說不是吃得很出來哈哈哈哈哈！不過重點是吃營養的！不是吃味道和口感的🤣加進去蛋蛋中營養都提升啦！讚啦！
漿樣子 濃い豆乳 豆漿專賣
台中店
電話：(04)2321-2297
地址：台中市西區明義街77號
App訂餐📲Foodpanda｜Uber Eats
官方網站：漿樣子濃い豆乳 豆漿專賣
粉絲團：漿樣子濃い豆乳
相簿：漿樣子 濃い豆乳
外送🚚服務
台中西區$300以上
台中東/南/北/中區$500以上
台中其他區域：電洽或LINE詢問
👉LINE ID：@gbf9867j
👑產品👑
濃豆乳：原味 ( 無糖 )、微糖、杏仁果、黑芝麻、可可、抹茶、玫瑰
新光三越專櫃 中港店
電話：(04)2251-3671
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號/本館B2宜蘭礁溪的好味道飄香到了台中
✅會回甘的豆乳
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✅SoyPresso獨家技術
✅亞太A.A.無添加美食 3 星奬
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