台中北屯美食【水湳王爺魚翅肉羹】只要銅板價就能吃到的傳統古早味早午餐！一碗肉羹！一塊磚塊！

台中北屯美食水湳王爺魚翅肉羹，一碗肉羹！一塊磚塊！只要銅板價就能吃到的傳統古早味早午餐，一大早6點就開賣，早餐來一碗好涮嘴喔！

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水湳王爺魚翅肉羹位在台中市北屯區中平路上，雖然路超大，離台中市區又有一點距離，不過附近還是頗熱鬧喔！有屬於自己專屬鬧區地帶的感覺 

周邊幾大地標方便大家前往，中央公園、迪卡儂、中國醫藥大學水湳分校、水湳市場、全民醫院、大德國中、仁愛國小、陳平國小。

路大又寬敞就是讚啦！開汽車來停車很方便喔！騎機車更是不用說了！來這兒用餐停車零煩惱。

炎炎夏天好熱喔！不想出門怎麼辦？沒問題的啦！王爺魚翅肉羹也有和知名外送平台合作喔 不管是 Uber Eats 還是 Foodpanda 外送熊貓都可以吃到喔！真是太甘心啦！

有冷氣吹的在地小吃店就是讚啦 進入店後直接自行找座位，菜單都在裡頭，畫好單在交給店員即可。

明亮寬敞的用餐環境，有冷氣、有風扇、有電視，吼！好爽～

自助吧區在這裡，菜單、醬料、餐具都在這裡喔！

水湳王爺魚翅肉羹的小故事。

水湳王爺魚翅肉羹的菜單在這裡 販售的在地小吃很簡單，飯麵、米糕、冬粉、米粉、熱湯、小菜、炒麵都有，台中人必吃早餐類都可以在這邊吃到 例如爌肉飯、滷肉飯、大腸豬血湯。

米糕上桌囉！一份35元，小編印象中在台中吃到的米糕都是偏濕黏的！上面還會淋一些肉燥或滷肉，比較重口味、重香氣，不過王爺魚翅肉羹的米糕是走比較清爽版的風格喔！重口味的朋友可能會覺得比較清淡，口感也比較偏乾，有點像油飯，但是是米糕味道無誤沒有油飯味道。

筍乾一份20元，味道偏甜。

紅茶滷蛋10元，清爽可口的滷蛋，最愛吃這種乾淨溜溜的滷蛋啦！淋一堆醬油膏根本在吃醬，這種乾淨的滷蛋就是可以直接吃到滷蛋的香氣，讚啦～

話說本店的辣椒醬頗厲害喔！內容物有小魚乾、蒜頭、小辣椒、香蔥、豆瓣醬等食材，手工拌炒一小時而成，愛吃辣的朋友必試試啦！

主角上桌囉！初體驗的我們點了魚翅肉羹湯與魚翅肉羹米粉，口味清爽順口，湯頭不錯喝喔！沒有濃濃沙茶味來搗蛋，烏醋比例也很適中，不會酸溜溜的～是非常爽口的一碗湯頭喔！

再搭配QQ的米粉，更有飽足感啦！不愛吃米粉嗎？也有飯與冬粉的選擇喔！

肉羹塊數不少喔！給的不小氣，口感紮實中帶點彈牙，頗涮嘴，話說愛吃辣的朋友可以趁機沾著本店手工辣椒醬吃喔！有辣的香氣，但是不會嗆辣、死辣喔！連怕辣的小編都可以享用呢！

哇！裡頭居然還有兩顆小小干貝可以吃，軟軟嫩嫩的喔～

好康不私藏啦 無論是粉絲團、Google地圖、IG任挑一個寫評論，就送紅茶或是小菜一份喲！

  水湳王爺魚翅肉羹  

電話：0938-287-202
地址：台中市北屯區中平路570號
營業時間：上午6點～下午2點
公休日：星期六
粉絲團：王爺魚翅肉羹
菜單：水湳王爺魚翅肉羹
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