台中北區美食【瑞瑟手作廚房 Racer’s Kitchen】太浮誇！100顆蛤仔吃到爽！熱愛重機的老闆遇上客製化隱藏料理！

台中北區美食👉瑞瑟手作廚房 Racer’s Kitchen  太浮誇！就是給你100顆蛤仔吃到爽啦！當熱愛重機的老闆遇上客製化隱藏料理餐廳，超適合聚餐聚會、包場、生日聚餐、情侶約會、節日慶祝的好選擇喔！

用心的年輕老闆堅持純手工製作，您所品嚐到的每一碗燉飯、義大利麵醬汁都是滿滿老闆的愛心喲！絕不使用調理包啦！

更厲害的就是客製化料理了！去粉絲團逛逛就知道有多精彩，不管是西式、中式，還是義式，老闆通通都料理的出來喔 預算都可以再談。

尤其是包場只要5000元，點餐點滿5000元就可以包場啦！免另外收場地費喔！超優惠的啦！

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我們很愛吃卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

瑞瑟手作廚房 Racer’s Kitchen 位在台中市北區德化街上，一條寧靜的巷弄中，話說巷口可熱鬧啦！

眷村文物館、台中監理站、一德洋樓、太原火車站、寶覺禪寺、親親戲院都圍繞在附近，非常熱鬧的地帶啊！

重點是附近停車也很方便喔！機車附近就很好暫停，汽車可到天祥公有停車場，或是在監理站附近繞繞也都有停車格喔！

搭乘公車的朋友可於監理站、進化天祥街口、北屯國小 ( 北屯路 ) 站下車，步行路程也很近喔！五分鐘左右就到達啦！

揪甘心ㄟ啦！菜單就擺在店門口，可以大致知道裡頭在賣些什麼好料 話說老闆人雖然年輕，但是真的很厲害呢！

義式、中式、西式、排餐料理都會，還有接私廚服務、客製化菜單、團體包場，真是太多才多藝啦！不管只是單純來吃飯，還是需要人多多辦活動的時候，老闆都可以為您服務喔

用餐環境舒適又明亮，座位數雖然不多，目視大約可容納20多人，但是一點都不擁擠呢！

結合現代工業風格的裝潢風格，還可以看到超多重機的啦 因為老闆就是重機迷啊！自己也有在騎重機喔！擺在店裡整個美美的！也是重機控的朋友完全可以來這邊和老闆聊天 交朋友的啦！車友們來這邊辦活動也超適合喔！

沒有多收一成服務費，甚至僅是老闆一人作業，所以需要什麼請自己來喔！像我們進入到店中後，自己找座位即可，菜單也是自取畫單喔！

小小自助區，想喝開水、找衛生紙、需要餐具，通通都可以在這邊找到喔！

瑞瑟手作廚房的菜單就在這裡啦！主要固定的美食有義大利麵、燉飯、炸物、濃湯、飲料等，不過可別以為只有這些而已喔！

還有隱藏菜擔很必點呢！但就是要記得提早預約就是了😂畢竟老闆需要時間備料與購買新鮮食材給大家享用啊！

預約制的隱藏菜單料理就是這兒啦！有興趣想吃的朋友記得提早訂位預約、告知想吃的好料喔！

廢話不多說，美食開始上菜囉 炸物大拼盤200元，菜色可豐富啦！有美式薯條、洋蔥圈、麥克雞塊、花枝丸，人多一起分享最適合啦！

又酥又脆真涮嘴，香噴噴的！不沾蕃茄醬也很夠味喔！趁熱吃最讚啦   

當日主廚濃湯55元，本日喝到的是奶油洋蔥濃湯，聞起來香氣十足啊！喝起來則是清爽風，不會過濃到產生膩口感喔！而且等等主餐們都是重口味的！來點清爽的熱湯配真完美。

WOW！本店超厲害！超夯！超有噱頭的一百顆蛤仔義大利麵來啦！有夠巨無霸的！想端盤子起來合影都覺得好重😂差點端到湯汁外漏哈哈哈哈！

話說這是隱藏版菜單大家想吃的話記得提早預約～告知喔！畢竟老闆都是去買新鮮活蛤仔啊！所以每日備料份量有限，記得一定要提早訂喔！

彈牙的義大利麵，不會煮的過度軟爛，口感很棒呢！底下基底是奶油白醬，非常清爽順口喔！再搭配超級無敵多的鮮甜蛤仔，吼！真是太涮嘴了！好好吃喔！蛤仔多到咱們三人吃都不打架啊

愛吃蛤仔的朋友吃完一整盤肯定超爽的！不過男友媽說蛤仔要是再大顆一點肯定會吃的更爽喔 ❤ 說不定回去後就蛤仔恐懼症了哈哈哈哈！

熱內亞青醬鮮蝦義式燉飯290元，話說價格其實是走平價風ㄟ！因為份量夠大，用料也很實在，重點是美味度是好吃的啊  看看這價格，完全已超越了！非常超值。

老闆純手工製作的青醬基底，一吃就知道用心程度 香濃夠味不用說，裡頭的小配料也很搭喔！

可以吃到小番茄、菇類、玉米筍等，男友媽愛死啦！直說這碗燉飯好好吃！太成功了！下次一定要帶朋友來爽一下。

有沒有看到燉飯有些地方黃黃的？那些就是蝦子頭裡流出來的蝦黃喔！吼！整個香氣又更提升了😍好香！好好吃喔！受不了ㄟ！

老闆人真的很用心，蝦子不是用小隻的便宜白蝦，而是貴貴的大草蝦啊！而且隻數不少耶！真是太佛啦😋整個害的咱們三人瘋狂吃哈哈哈哈！燉飯好吃～醬汁好香～蝦子好鮮啊！

WOW！老闆不只是用心，還超細心耶！蝦子不僅是已貼心剝殼而已，居然還有開背、去腸泥喔！吃起來更加順口啦！不用擔心把手弄髒髒，吼！老闆真的是很窩心耶！

餐點不僅是美味好吃，份量豐盛度更是100分，雙眼賞心悅目，入口大快朵頤，太享受了  再看看價格，吼！真的是平價，美味價值完全超越，太超值了！

常常吃義式料理的朋友肯定常常遇到光單點主餐會吃不飽😱一定要搭套餐份量才夠，才能吃飽、才不空虛、才有滿足感。

但是您來到瑞瑟手作廚房完全不用擔心這些問題，光吃主餐就能讓你飽💪讓你撐，人多再點炸物、單點之類的更是爽啊！太痛快了！

吃的滿足，拍照又好看，超推薦大家揪親朋好友、好姊妹、好兄弟來享受一番喔  像男友媽已開始約好姊妹要來二訪了哈哈哈哈！

  瑞瑟手作廚房  
  Racer’s Kitchen  

電話：(04)2237-0073
地址：台中市北區錦祥里德化街27號
午餐：中午12點～下午2點半
晚餐：下午5點半～晚上10點
公休日：星期一
粉絲團：Racer’s Kitchen 瑞瑟手作廚房
菜單：瑞瑟手作廚房 Racer’s Kitchen
✅生日派對✅包場活動✅車聚聯誼
✅客製化餐點✅無菜單料理



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