台北萬華美食 冬仙堂冬瓜茶飲專門店 iHERE 當地小茶館 艋舺冬瓜堂

位於台北發源地艋舺的「冬仙堂」是老街上，有口皆碑的冬瓜茶飲專門店，鎮店招牌「冬瓜露」是台灣民間流傳百年的特色飲品，堅持以嚴選新鮮冬瓜，連皮帶籽全手工熬煮，耗時費工。

除此之外，其它的冬瓜特色飲品，也在口味及創意上別具巧思，不僅保留了傳統的古早好滋味，在多款創意的融合下，更深受年輕人的歡迎，喜好台灣飲食文化的朋友們，絕對別錯過了！

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位於台北萬華區，清水祖師廟旁的冬仙堂冬瓜茶飲專門店，雖然小小一間，不太起眼，但裡頭可是藏著人人必嚐的創意冬瓜飲品呢！

搭乘捷運，可於捷運西門站與捷運龍山寺站下車，步行過來約十分鐘內抵達。

若是搭乘公車，距離可以說是更近了，可於康定路口、台北護理健康大學、長沙街、昆明派出所、龍山寺 ( 西園 )、西寧南路等站下車，步行約一至五分鐘就可以抵達囉！

絡繹不絕的人潮，好不容易抓到了沒有客人的時候，馬上又有新的客人上門囉！

 

好大一條冬瓜啊！

這六款就是本店最招牌又熱賣的前六款飲品排名，貪吃的我當然都想要試喝看看囉！可以嗎～可以嗎～！

才在心中默念而已，馬上就看到試飲專區啦！耶比耶比，真是太幸運了！店家這麼貼心 還有準備試飲區給各位嚐嚐，不敢踏出第一步的朋友，害怕踩雷的朋友，在購買之前，可以試飲看看哦！喜歡在買也不遲呢！

第一名的鮮熬冬瓜露$40元，每日限量銷售，賣完就沒有啦！是由新鮮的一整顆大冬瓜，連皮帶籽，手工熬煮而成，喝起來的滋味不會像一般外頭所喝到的冬瓜茶那樣的甜膩，倒是會越喝越涮嘴，清香的口感，很順口呢！

不過說到由整顆新鮮的大冬瓜來去熬煮而成的冬瓜露，香度很夠，但甜度肯定不及外頭那些有加入一堆糖的冬瓜茶相比，所以其實本店的鮮熬冬瓜露還是有加入一咪咪的糖，這樣才會比較符合大家習慣的口味，不會那麼的清淡。

不過，本店可是很甘心的哦！除了有提供有加糖的，要無糖的也沒問題，當然，人家也要喝喝看無糖的滋味囉！咕嚕咕嚕～耶？還在擔心說無糖的會不會很無味，因為我本身算吃重口味的小孩，結果一喝下去才知道我根本白煩惱了！

雖然沒有甜甜的味道，但滋味卻也不輸給有加糖的哦！香氣很足夠呢，而且更加順口了，一口接著一口喝，超涮嘴，而妞比就超喜歡的，因為他喝飲料都喜歡無糖，連到便利商店都買無糖的茶來喝，所以喝到這款無糖的冬瓜露，根本就超愛的啊！完完全全的就是愛死了！

第二名的冬瓜凍凝飲$40元，也是每日限量哦，賣完就沒有嚕！是由天然的寒天澡製作而成，比例拿捏的恰恰好，喝起來特別滑嫩順口，對女生的來說，是一款健康又有飽足感的飲品哦！邊喝邊咬，若是胃口較小又想減肥的朋友，喝上一杯還挺不錯的呢！健康又美味。

第三名冬瓜鮮榨檸檬$45元，和第六名只差在是否有加紫蘇籽而已；第四名極品冬瓜茶$30元，特色在於，由冬瓜糖磚下去熬煮而成，這款飲品的滋味比較偏向台南風味的冬瓜茶，比較甜。

不過對於現在人比較注重健康與養生，就會選擇第一名的鮮熬冬瓜露，不過重口味的朋友們，可能就會比較喜歡這款，香甜好滋味。

第六名小紫蘇冬瓜檸檬$50元，今天來超幸運的，還有特價～便宜5元哦！說到它的好滋味，對於怕酸的我來說，根本超適合。

因為酸溜溜的檸檬與香甜的冬瓜茶搭配在一起，就沒有那麼的酸了！完全可以大口大口的暢飲，臉可是完全沒有皺在一起哦！超開心的，且裡頭還有好多一粒粒小小的紫蘇籽 ( 又稱羅勒籽，非奇亞籽 )，對於忙碌的上班族來說，超適合來上一杯的！

健康又美味，豐富的纖維質，對於我這種不吃菜又不吃水果的人來說也是超適合的！一邊喝，一邊咀嚼，脆脆的，口感真不錯餒。

WOW！很多人來採訪這間冬瓜茶飲專門店呢，連台灣好青年也不例外。

  

當然囉！不只有這樣。(點擊照片可以放大)

  

超級超級多的耶！好厲害！（點擊照片可以放大）

價目表。

來此除了可以購買飲品，還有冬瓜冰糖與冬瓜糖條可以買回家慢慢享受與創意DIY哦！

 

冬瓜糖條賣太好了，今天來已經銷售一空啦！好可惜。

冬瓜冰糖還有，所以當然要帶一罐回家DIY一下囉～！這麼好的滋味，帶回家慢慢享受一番。

做法很簡單，這就像砂糖一樣，想喝多甜，就加入多少，若想搭配其他飲品來創意一下，也是沒問題的唷！而保存方法，常溫就可以了！

店外有二張露天座位，店內也有三人座位。

這一箱箱的檸檬就是小紫蘇冬瓜檸檬所需要用到的檸檬們囉，用量可是很大的呢，約3~4天就要重新叫貨，每日新鮮現榨，要喝要快哦！

手工現煮現熬的冬瓜露就是這一大鍋啦！從一顆完完整整的大冬瓜連皮帶籽手工切片，再等冬瓜露沸騰熬煮，就會變成這模樣囉！

請店員挖了挖，真的有一片片的冬瓜片與冬瓜籽耶！

 

第五名的 仙草絲冬瓜 $ 35 元。

由純正的仙草凍刨絲加入極品冬瓜茶，在炎熱的夏日來上一杯，消暑又退火，是傳統艋舺老街風味口感的最棒好選擇。

一條條，一絲絲的仙草絲有沒有超明顯的咧？滿滿一整杯都是，每吸一口都可以咬到仙草絲，一邊喝一邊咀嚼，還頗有飽足感的餒。

 

冰冰涼涼，香香甜甜，淡淡的冬瓜香甜味，仙草絲的滋味較明顯，二者搭配在一起，真是涮嘴啊，話說真的很有飽足感哈哈哈，我要飽了。

 

這就是製作超人氣古早味的麥香紅茶專用的「紫砂壺」哦！

使用古法製作，用「紫砂壺」泡茶，調整水質，使茶葉湯更加甘美，純蔗糖調整甜度，微糖更香醇。

麥香系列有紅茶／奶茶／珍奶三款選擇，冷熱皆可以，是本店的明星商品哦！

 

超熱賣的麥香紅茶價格20元，想喝到純正的麥香紅茶已經越來越難了，不過，本店為什麼敢這樣說呢？因為本店就有那傳說中的「紫砂壺」啦，按照古法製作，紫砂壺的功用就是可以調整水質，將不可口的礦物質成份給吸收掉，留下水的甜味，而麥香紅茶就是在這紫砂壺內製作而成的，可以直接在裡頭煮，再放入茶葉，還可以過濾，一道道步驟完成後，直接從壺內倒入杯中就完成啦！

冰冰涼涼，香甜的麥香紅茶，茶的香氣也很明顯呢，不會都只剩下甜味而已，真不錯，這才是紅「茶」嘛！

位於冬仙堂冬瓜茶飲專門店對面的iHERE當地小茶館值得駐足品味的地方，讓您輕鬆接軌台灣當地人物、美食、景點與故事。

位於清水祖師廟的iHERE當地小茶館是一家位於又名「台北第一街」的小茶館，又是一家集合喜歡台灣當地文化的青年，在自己熱愛的地方上，開創兼具當地特色及個人風格的咖啡茶館，與「冬仙堂」冬瓜茶飲專門店和「采吉軒」紅豆專門店，皆為同一連鎖系統。

 

 

價位表。

飲料與脆糖吐司都是現點現做的，所以請各位稍等一下唷 ♥♥♥

當飲品調製完成時，就會像英式下午茶一樣，搖搖鈴鐺，表示您的飲料已經完成囉！

除了門口可以看到價位表，店內也有哦！

 

採用林鳳營高品質鮮乳。

 

店門口有二張露天座位，室內有一條面壁座位與一張四人張方桌。

牆上擺有許多有關台北旅遊景點與艋舺歷史的書籍，有機會來台北艋舺玩耍的朋友們，這二間冬瓜特色飲品店很推薦各位來踩點哦！

可愛的iHERE專屬狗狗服務生LOGO，真是越看越可愛餒！

店內除了可以看到許多有關艋舺歷史與台北旅遊景點的書籍，還可以看到有關咖啡與調飲的書。

美麗的燈飾，比起冬仙堂冬瓜茶飲專門店的裝潢，iHERE當地小茶館的裝潢充滿了異國風味，就像咖啡廳一樣。

牆上滿滿的都是客人們所親筆留下來的紀念，真是繽紛又可愛餒！

也很喜歡畫畫的我，當然也要紀念一下囉！嘻嘻嘻。

在挑選口味之前，可以先聞聞看每一款茶葉的味道，記憶中至少有12款。

這三款是用來鍋煮鮮奶茶專用，想知道味道如何的朋友，可以先聞聞看香氣，若是想知道滋味，可以詢問店員喝起來大概是什麼味道唷！

其他款適合調製成果香調味紅茶，不管是熱飲或冷飲都很適合唷！

各式各樣的花草茶與茶葉，想喝什麼口味？都是當場直接現煮的香噴噴茶葉香唷！

店家揪甘心欸餒，還有溫壺的動作，不過，為什麼要溫壺呢？因為壺子若是冰的，那剛煮好的熱呼呼茶水倒入後，溫度就會被跟著拉低，所以才會有溫壺的動作，這樣一來，就不怕熱呼呼的茶水，一下子就涼掉囉！另外，還有一點超細心的，就是英國的茶都是由茶壺的溫度去著手，不是水的溫度，因為若是水溫太高，反而對茶葉不好呢，所以才會去控制茶壺的溫度唷！

每個壺子都至少溫壺3分鐘以上，一旁還有可愛的小沙漏在旁計算時間。

隨時準備好壺子在一旁加溫，當熱飲完成後，馬上就可以倒入壺中，超有效率，不會讓客人等太久。

話說，這就是稍後會介紹的日本琺瑯鍋囉！

將茶葉放入裡頭煮，水溫不能太高，時間也不能太久。

 

有計時器在一旁，可以在最佳時間內將剛煮好的茶倒入杯中，不管是冰的或是熱的都沒問題哦，像稍後我就點了冰的鮮奶茶。

果然是真的在現煮茶葉呢，真是越看越興奮啊！茶的香氣肯定很誘人。

若是點熱飲，就是用黃色的杯子，若是冷飲，就是往下拉所看到的透明杯子。

果香調味紅茶系列，熱與冷都可以，仲夏果漾茶 $ 55／70／75 元，有多款水果的香甜滋味在其中，好像在喝花果然一樣，真是香餒～

500cc與400cc的量。

 

鮮奶蓋冬瓜嫩寒天 $ 60 元。

 

本店奶蓋的蓋子比起綠蓋的那種海鹽來說，更加的厚又濃，厚到直接喝根本喝不到下層哈哈哈，所以喝之前要攪拌一下哦！

上層灑的是冬瓜糖塊，香香甜甜，沒有攪拌，可以喝到二種滋味，一種是奶香，一種是冬瓜茶與一塊塊的嫩寒天。

 

攪拌後，一塊塊的嫩寒天都冒出來啦，變成奶茶的顏色，好清楚，而且整體的滋味與口感都不一樣了呢！真是驚奇，口感真多變。

 

奶蓋與冬瓜茶攪拌後，變的像奶茶的感覺，裡頭還可以咬到嫩寒天，根本就是一款有飽足感的奶茶哈哈哈！好喝好喝，妞比立刻喝光光。

 

冬瓜特調冰咖啡 $ 65 元，就像製作焦糖咖啡一樣的意思，用冬瓜糖的甜去取代焦糖或榛果的香甜，喝起來就像拿鐵一樣，有咖啡的香，又有冬瓜的香氣與甜度，說到這款特調咖啡，為了讓冬瓜的味道更加明顯，咖啡也會比較偏甜一些，所以整體喝起來，有拿鐵的感覺，不會像黑咖啡那樣，很苦澀或是偏酸，很適合愛喝咖啡又怕苦的朋友們哦！

冬瓜可爾必思冰沙 $ 55 元。

 

還在想說會不會很奇怪，結果意外的還頗搭的耶，冰沙口感，一邊喝還可以一邊咬小碎冰，有著冬瓜的香甜與可爾必思的小小酸甜滋味，怕甜或怕酸的朋友們也可以大口大口的喝，因為一酸一甜的兩款飲品搭配在一起，互相彌補了對方較明顯的滋味後，整個就是超涮嘴，夏天來上一杯超享受，整個都涼快了起來。

 

鍋煮鮮奶茶 $ 69 元，TWININGS系列有皇家伯爵／英倫早茶／歐式大吉嶺三款可以挑選，挑好茶款後，還有鮮奶紅茶與濃厚鮮奶茶二選一，可以熱的也可以冰的，因為做工較為麻煩，所以很少地方可以看到，因此，好奇的朋友們有地方可以嚐鮮啦！ (有沒有看到黑黑一點一點的，那就是真的用茶葉製作而成的哦！才會出現在些很小好小根本瀝不乾淨小茶葉雜雜)

我們喝的是冰的，採用林鳳營高品質鮮乳與自熬二砂蔗糖再加TWININGS原葉茶使用日本琺瑯鍋現煮而成，需要等待約3~5分鐘，茶的味道比較濃厚，淡淡的奶香，淡淡的甜味，不膩口，非常值得嚐鮮哦！

 

iHERE當地小茶館超可愛的蓋子。

 

iHERE當地小茶館可愛的外帶杯。

二間店都有屬於自己超可愛的LOGO圖案當做蓋子，令人印象深刻。

iHERE當地小茶館名片。

冬仙堂名片。

  冬仙堂冬瓜茶飲專門店  

電話：(02)2375-1698
地址：台北市萬華區貴陽街二段115之17號
ㅿ艋舺祖師廟貴陽街側門口
營業時間：上午11點半～晚上9點
ㅿ前半月週一公休 ♥ 後半月週日公休
粉絲團：冬仙堂
官方網站：iHERE tea & cafe 英式精品奶茶
✓放鬆聊天✓創意養生飲品
✓冷泡茶✓紅茶✓凍飲✓英式精品奶茶

  iHERE當地小茶館  

電話：(02)2311-5960
地址：台北市萬華區貴陽街二段112號
ㅿ冬仙堂冬瓜茶飲專門店的斜對面 ♥ 三味食堂旁邊
營業時間：上午11點半～晚上9點
ㅿ前半月週一公休 ♥ 後半月週日公休
粉絲團：iHERE
官方網站：iHERE tea & cafe 英式精品奶茶


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