台中西區美食【蛤？！粵式火鍋．卜卜蜆打邊爐．公益店】復古港式霓虹燈裝潢超美！生日壽星就送蝦子與蛤仔！還有壽桃喔～

台中西區美食👉🏻蛤？！粵式火鍋．卜卜蜆打邊爐．公益店，復古港式霓虹燈裝潢超美 每個角落都好繽紛～根本網紅打卡餐廳  而且生日壽星活動很大方喔！

送蝦子又再送蛤仔，還有壽桃可以吃，不是壽星也關係，打卡就送FREE飲料喝，吃飽飯後也有免費甜點可以吃，超幸福的END～

  蛤？！粵式火鍋  
  卜卜蜆打邊爐 公益店  

預約電話：(04)2328-6168
地址：台中市西區公益路258號
週一至五：中午12點～晚上11點半
週六至日：上午11點半～晚上11點半
最後收客時間：晚上10點整
粉絲團：蛤 Huh Pot 台中公益店
🆗線上預約訂位🆗防疫外帶自取套餐
✅可刷卡✅有服務費✅有包廂

蛤？！粵式火鍋．卜卜蜆打邊爐．公益店位在台中市西區公益路上，近精誠路交叉口，根本餐廳一級戰區啊  非常熱鬧的地段。

騎車來最方便啦🛵店門口的人行道上就很好暫停，超多機車格，汽車的話附近繞繞🚗巷弄的付費停車場也不少。

搭捷運前來的話可於捷運水安宮站下車，步行路程約一公里，十分鐘可以走到，搭公車則是公益精誠路口站下車，走到餐廳不用五分鐘，斜對面而已。

而週休二日來用餐也很適合喔🤩周邊景點爆炸多，勤美誠品綠園道、勤美術館、市民廣場、草悟道、審計新村、向上市場等，都在附近而已，熱鬧的很。

除了可以直接來餐廳內用用餐  也有提供✅外帶自取與✅外送到府服務喲  揪甘心ㄟ！可以用線上點餐平台點選，也可以直接電話訂購。

一樓用餐環境。

二樓用餐環境。

三樓是包廂區啦 整層包下來可以容納最多40人，有電視與麥克風，還有獨立洗手間，包廂也有限定菜色可以點選其他詳細服務內容都可以看這張喔！要是字太小，點照片也可以放大去相簿詳看。

超美的啦  古色古香的香港風格，還有麻將拼成的牆壁，超吸睛的！非常有特色的裝潢，每個角落都超好拍，隨便都是一張美照誕生。

還有生猛活海鮮呢～龍蝦、象拔蚌、紅蟳、帝王蟹都吃得到喔！

有訂位就是讚啦！時間到直接跟著服務員入座就可以啦 話說有興趣看菜單的朋友再點照片前往相簿觀看囉因為頁面太多啦！

大致這邊介紹一下點餐方式  一鍋湯底最便宜就是680元起跳，最貴一鍋1380元，就看您挑選的是什麼口味。

接著就是可以看到雙人、2至3人、2至4人、3至5人、6至8人不等的多人組合套餐，不過價格不含湯，是幫各位配好湯以外的食材，適合初體驗來🤣或是有選擇障礙的朋友們。

或是像我們一樣，想用單點的方式，搭配任何我們想吃的美食，畢竟我們不愛吃菜啊！搭配的食材也不一定剛好都愛吃，所以看來看去，還是單點會吃得比較開心。

而說到這間火鍋餐廳，不僅是生食系列，也有很多熟食可以點選喔！不少港式料理呢！連酒類也超多  啤酒、燒酒、生啤、雞尾酒、香檳應有盡有。

桌上替各位準備了所有需要的餐具與小垃圾桶，畢竟很需要丟蛤仔殼啊🤣服務員也都很貼心喔！不定時都會跑來主動加湯、撈浮在湯上的雜雜、清垃圾桶之類的～完全不用呼叫，超自動的！粉棒棒～

帶充電線還可以充電喔～

桌邊小抽屜備品更是貼心，筷子、湯匙、牙線棒、濕紙巾、衛生紙通通都有。

優惠活動讚啦 只要在臉書或是IG打卡就可以免費換鋁罐裝飲料一瓶喔

清爽可口的冰梅汁，會和沾醬一起送來，免費招待的！甘甜微酸超開胃，好想續杯啊🤣可惜不行哈哈哈哈！不知道單點多少摳摳呢？

沾醬剛好會辣與不辣各一款，左邊是甘甜爽口的水果醬，味道很像聚北海道鍋物的那種酸甜醬汁😍超百搭，不管是沾海鮮還是肉肉都好好吃。

而右邊會辣的醬味道超像麻辣鍋的那種川辣香麻感😋也很不錯吃喔！

初體驗我們點的是680元的正宗原味卜卜蜆，也是最便宜的一款鍋底，想說第一次來不知道好不好吃，先點最基本款的😌不然又貴又難吃真的就嘔死了！

這款風味鍋底用什麼熬煮的呢？老母雞與後腿肉，然後再放入一大堆蛤仔，最後再撒上雲林蒜頭、辣椒、粉蔥、米酒頭，接著就是等蛤仔開啦～

桌邊服務揪是窩心啦！會幫各位放入所有調湯的配料與蛤仔們，蛤仔開後也會跑來撈起來喔！幫各位平均分盤  不用擔心ㄟ打架。

滿滿一碗蛤仔看起來真不錯，尺寸都算是不小顆喔！雖然不到夭壽大那樣，但是的確都不小。

電磁爐火力強大啊🔥蛤仔們很快就開了！大家不用盯著乾等太久就可以大快朵頤啦！

服務員揪甘心ㄟ幫咱們分盤，蛤仔一人一半～公平的很，不用打架，還會幫忙裝湯，品嚐最原始滿滿蛤仔海味的甘甜滋味，吼！有夠讚～涮嘴翻啦！

不過各位在開始下其他火鍋料之前要趕緊多裝幾碗喔😅因為料一丟下去之後就瞬間變成沒什麼味道的熱水鍋的感覺了 …. 很可惜，剛剛的蛤仔甘甜味道瞬間消失，不知道為什麼ㄟ啊捏咧？

蛤仔都算飽滿有肉，沙子大部份也都有吐乾淨，不過還是泡在湯裡頭慢慢吃比較香，這樣乾乾的吃也是有點香氣不足。

而老實說麻 …. 吃起來感受不太到什麼粵式火鍋 …. 卜卜蜆打邊爐之類的那種異國風味～特別的味道，覺得整個超像是居酒屋的酒蒸蛤仔放大火鍋版🤣而且還是味道與香氣比較清淡的那種，可能是為了弄成火鍋所以湯水加太多，就變成太清淡了～變成一鍋熱水 ….

所以又回頭想到這一鍋居然要680元，喔麥尬的😱覺得好貴貴啊～

再見蔥雞飯158元，可以二至三人吃的份量，但我覺得二人比較剛好，三人可能要三個小鳥胃的人了！

配料簡單，兩顆生蛋黃、帶皮雞肉切絲、蔥花、白飯，白話文就是雞肉飯佐生蛋黃與蔥花  吃起來不差，但也不到說粉好吃或好驚豔、好特別之類的！

就是多了蔥花與生蛋黃拌在一起吃的雞肉飯的概念，咬到雞皮時QQ嫩嫩的粉涮嘴，單吃到雞肉時有點微乾硬，小可惜之處。

孜然酥肉128元，白話文就是有孜然粉味道的炸肉肉啦！也是還不錯喔！挺下飯的！香氣十足，喜愛吃孜然香氣的朋友應該會挺喜歡的！

本日咱倆一致覺得好好吃的料理就是這道了 香檸叉燒半份250元，如圖片這樣，四塊，一塊63元，要一個便當啦哈哈哈哈哈！488是一整份，有八塊，一塊61元🤣感覺點整份比較超值。

表皮酥酥脆脆又微甜，肉質軟嫩，搭配檸檬整個很甘甜爽口，吼！好好吃  咱倆都愛死了！要是以後會再來吼！這道必點啦 ♡

來涮肉肉囉 點了板腱牛肉CH與修清牛胸腹肉CH，都是半份的量，200與180元，小卡上寫涮八秒，服務員推薦煮七分熟以上。

涮八秒的確差不多七分熟以上去了～不過這不是重點😂重點是肉切的太厚啦！不管是三分熟還是七分熟以上，還是更熟更熟～肉質都好硬啊！

咬不爛 …. 根本像在吃肉乾  然後可能因為湯頭沒味道，所以涮出來的肉肉也沒味道，變成一定要沾醬吃，不然整個清淡無味，太可惜了～

喔ya！喔ya！因為有看到生日活動所以才跑來吃吃看的啦  貴賓您幾月就送幾隻蝦，幾號送幾顆蛤蜊，像小編生日是九月十九日，所以就獲得了9隻蝦子與19顆蛤仔啦！爽爽的～

本次咱倆整個吃下來含服務費共1756元，等於一人是878元，嗯 …. 要是粉好吃的話還比較覺得可以接受，但美味度實在有待加強 這樣的金額整個吃完也沒有說好撐～好飽～好滿足，就不餓而已。

希望再更加油！更進步啦！不然這價位實在會覺得去吃其他餐廳還更爽～更超值  畢竟這價位實在頗高高的～不應該得到這樣的滋味感受。

雖然服務不錯，活動也很給力，裝潢也超美，但一間餐廳好不好吃真的還是最重要的啊

不管是單點還是點套餐都有免費提供飯後甜點喲 這點很讚呢！有幸福END的感覺，選擇上冷、熱款都有，我們選擇的是冰絲襪奶酪，挺好吃的喲！奶酪有濃醇香，不會清淡如水，粉棒。

飲料也是打卡免費換得！壽桃是壽星活動送的 不過建議又來了😅介紹菜單或是餐點全送齊後，或是任何還在吃的時候，都沒有人來告知說原來還有飯後甜點，是等站起來要走下去結帳時，才突然被攔住說還有甜點可以吃  整個驚嚇。

然後打包食物也沒有告知會放櫃台，害我們在位子上等到天荒地老想說問一下是不是被遺忘了！才說已經在櫃檯了！結帳再去拿即可，痾～傻眼，我們一直在等呢 ….

這些重要的事情記得都要講一下啦 ” 啊對了！關於生日活動還有一點揪窩心ㄟ！就是會提供幫拍照然後免費印出來～裱框送給你帶回家作紀念喔   

  蛤？！粵式火鍋  
  卜卜蜆打邊爐 公益店  

預約電話：(04)2328-6168
地址：台中市西區公益路258號
週一至五：中午12點～晚上11點半
週六至日：上午11點半～晚上11點半
最後收客時間：晚上10點整
粉絲團：蛤 Huh Pot 台中公益店
🆗線上預約訂位🆗防疫外帶自取套餐
菜單：蛤？！粵式火鍋 卜卜蜆打邊爐 公益店
✅可刷卡✅有服務費✅有包廂

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