台中西區美食【江小漁酸菜魚/公益店】超浮誇巨無霸大份量！2斤大骨青花椒魚&泰式酸辣魚～新品上市啦！每人只要200多元就能輕鬆吃好飽啦！
台中西區美食
江小漁酸菜魚．台中公益店，超浮誇巨無霸大份量 
每人只要200多元就能輕鬆吃好飽啦！
一大鍋端上來超震撼的 
而且口味超多，11種創意口味應有盡有，辣的、不辣的～台式的、異國風味的！想怎麼吃就怎麼吃。
再一個好消息報給大家知
就是新品上市啦！2斤大骨青花椒魚、泰式酸辣魚登場囉！想吃海陸大餐的朋友，愛吃泰式料理的朋友們有福啦！有更多選擇加入。
各式創意火鍋新口味，揪一大群親朋好友一同來吃最划算啦！直接就是俗擱大碗，每人平分下來真的有夠高CP值 
聚餐聚會、生日慶生都非常適合喲！吃起來～
江小漁酸菜魚
台中公益店
電話：(04)2321-0187
地址：台中市西區公益路168號
午餐：上午11點～下午3點
晚餐：下午5點～晚上11點
粉絲團：江小漁 酸菜魚鍋-台中/公益店
菜單：江小漁酸菜魚 台中公益店
有10%服務費
江小漁酸菜魚．台中公益店位在台中市西區公益路上，近華美西街一段與忠明南路交叉口，對面就是公益公園，附近騎車來停車超方便。
汽車就是建議尋找付費停車場啦！因為路邊停車格真的不太好遇 
因為這裡超級無敵熱鬧，根本就是台中美食餐廳一級戰區啊！公益路捏！
勤美誠品綠園道、市民廣場、勤美術館、向上市場、審計新村、草悟道等知名大景點全都圍繞在附近而已，完全超適合安排一日遊的啦！
吃飽大餐在去趴趴走，或是旅遊完再來吃大餐都超完美的一天。
廢話不多說，馬上就來和大家分享美味的江小漁酸菜魚2022年的最新菜單啦！覺得字太小看不清楚都可以點圖放大看喔！
點餐方式非常簡單，主要兩大類就是看是想吃酸菜魚還是酸湯豬啦
像酸菜魚口味就高達8種可以挑。
最招牌的老罈酸菜魚、金湯酸菜魚、紅顏蕃茄、香草檸檬、泰式、麻辣、韓式泡菜，以及海陸大餐的2斤大骨頭青花椒魚。
酸湯豬則是有三種口味，酸湯香草豬、麻辣豆花豬、韓式泡菜豬，而且很貼心的是還有提供小盛1人份 
或是中盛2人份。
不管是幾人來吃都很可以，不過最賺～最超值的當然就是越多人來越越省囉～嘿嘿！還可以單點加料更澎湃，還有開胃小菜與飲料可以喝，完美啦～
嗚呼～揪了一群同事來爽一波 
所有有興趣的口味都來一份哈哈哈哈哈！通通吃起來！爽起來！
吃不完也都可以打包回家繼續享用，而且隔天再加熱來吃也一樣好吃到翻啦 
小編自己又會再丟寬粉～丟火鍋料～海鮮、肉肉進去。
吼！又是全新的一鍋啦！這酸菜魚的湯汁真的有夠誇張香，丟啥都好好吃～超百搭！直接再當第二頓吃，超省錢，而且真的完全不膩口，酸菜魚萬歲 
最愛你了！突然覺得能住在台中真的好幸福啊！哪來這麼好吃的料理啊！要是能再營業到宵夜場那就更完美了嘻嘻嘻～
開始上菜前先給大家看一下影片版養養眼 
每一道菜送上桌，那熱呼呼～冒煙的迷人模樣，夾起美味肉肉的澎湃模樣，天啊！小編邊製作邊流口水了 
好餓喔 …. 人家又想吃酸菜魚了 ….
美味佳餚開始上桌囉
第一位登場的美食是2斤大骨頭青花椒魚，是新加入江小漁的新品菜色之一喲！一次就是雙享受，海陸大餐大滿足。
除了可以吃到新鮮軟嫩的魚鍋外，還可以享受到2斤重量的手撕肉
足足使用了2斤的溫體黑毛豬來製作。
經過八小時的文火精燉，並搭配四川的青花椒與鮮藤椒高規格料理而成，塊塊吸入飽滿湯汁，有夠入味，超級香～
Oh～說到底下的青花椒魚可完全不會輸給上頭的黑毛豬喔！嚴選高山淡水養殖的芙蓉魚，肉厚無刺，肉質細緻軟嫩，有夠涮嘴。
對於小編這種愛吃魚卻又不會挑刺的人來說根本一大幸福時刻，一口接著一口吃實在是太順口啦～
使用的是黑毛豬的頭頸骨，不是都只有肉肉而已，而是帶骨的排骨，這種最讚啦 骨邊肉的口感是既紮實又彈牙的！而且越靠骨頭越鮮嫩，鮮甜肉汁超濃厚，完全沒有被醬味壓制，咱們在場所有人都讚不絕口啊 
厚實飽滿的肉肉，爽口又充滿嚼勁的口感，實在是太帶勁～啃咬起來太痛快了！
而且大家不用擔心用筷子夾是不是ㄟ很不方便，店家都會貼心附上手套與沾醬，吃起來更涮嘴～更方便，超級無敵下飯啦！
真的粉棒！大家一致認同這新菜色太厲害了 
大骨頭好好吃～青花椒魚也好好吃～兩者搭配在一起完全沒有誰壓制誰，兩位都非常的出色喔！
第二位新產品登場啦！異國風味的泰式酸辣魚上桌囉！WOW！這鍋也太澎湃了吧！居然還有天使紅蝦和淡菜耶！
使用泰國正宗冬蔭功湯調配，再加上檸檬葉、檸檬片、香茅、南薑、泰國辣椒醬製作而成。
呼～好像小編平常很愛吃的泰國泡麵味道 香氣十足啊！而且香氣超有層次的！還可以感受到滿滿檸檬清香，好舒服～
好爽喔！誰說來江小漁只有酸菜魚可以吃？現在還多了滿滿海鮮的泰式火鍋，在這兒也吃的到啦 
選擇更豐富囉！
大大隻的鮮甜天使紅蝦94讚，完全不黏殼喔！也沒有腥味，好吃 淡菜也好涮嘴，吸入飽滿湯汁直接爆炸香，底下還有滿滿芙蓉魚在等著各位挖掘，有蝦～有貝～還有魚，豐盛到一個不要不要的！
話說這兒道道都是重口味～重香氣～的料理，一定要點幾杯飲料來暢飲的啦
無酒精飲料有無糖玄米茶、洛神蜜、烏梅汁，都非常冰涼爽口喔！超解辣～也很解油膩感，搭配著一起喝很舒服。
想喝酒也是沒問題的啦
這兒也有提供金牌台灣啤酒，喝起來～
喔ya！讓小編心心念念的老罈酸菜魚來囉！就是它啦 完全死死的勾住了小編的味蕾，小編就是被它迷得神魂顛倒啊！怎麼可以這麼厲害好吃啦～初訪不知道吃誰好嗎？本店必點招牌就是它了！絕對不踩雷。
使用十個月的老罈酸菜，經過低溫長時發酵，產生天然的酸香，再加上剁椒、小米辣椒料理等製作而成。
又酸又辣，超級無敵香味四溢啊 
而且老實說小編很怕酸，也很討厭酸，但江小漁家的酸菜魚的酸不是死酸，更不是會讓人不舒服ㄟ嗆味酸。
而是很香～很好吃～很令人開胃爽口的酸香啊 
連極度討厭酸這個字～這股味兒的小編都深深愛上了！
有夠下飯的滋味啊！配白飯還是寬粉都是一級棒，還有好多小米辣椒、蔥花、蒜等香料，又香又辣又酸又多層次滋味～超帶勁！超夠味！到底誰能有辦法不愛上它呢？
難怪盤子上寫著酸菜比魚好吃，看來是真的啊 
話說酸菜魚們的配料可不僅是只有酸菜魚而已喔裡頭的餡料可澎湃啦！豆皮、豬肉片、寬粉絲、木耳、蒟蒻條、金針菇等，通通都吃的到。
要是吃的喜歡～吃得滿意，單點區也都有，可以續家沒問題，連老油條、五花豬也都可以單點喔！敲讚的啦！馬上升級超豐盛。
怕辣的朋友除了可以點紅顏蕃茄魚，另一款就是本照片的香草檸檬魚啦！黃溜溜的顏色好美喔 
還有好多大大片的檸檬片，以及可愛的小金桔點綴著，光用看的就覺得夏天來了～炎炎夏日吃它就是開胃啦！
清爽滋味就是點它沒錯了！微微的酸度而已，而且是真的超級微小的那種
酸菜只有放一些些，辣度也是很微弱版，怕辣的人～怕麻的人～怕酸的人完全可以安心大口吃啦！
不過裡頭真的沒有柳橙嗎？總覺得柳橙味道很重耶哈哈哈哈哈～那股甘甜清香味是哪裡來呀？女孩子應該ㄟ很尬意這道喔！
主要的湯底風味不一樣，裡頭那澎湃的餡料木耳、金針菇、檸檬片、豬肉片、酸菜、芙蓉魚等，一樣是好多好多啦
哇！超美～超夢幻的麻辣水煮魚，撒了好多玫瑰花瓣喔 
也太浪漫了吧！而且人家可不是裝飾品喔！是可食用的喔！真是賞心悅目。
說到麻辣口味真的就是麻辣口味的啦 
少了酸味，就像在真的吃麻辣鍋那樣，連麻辣鍋必備的鴨血豆腐也都有，愛吃麻辣鍋的朋友完全可以大力點下去。
而且怕辣的朋友也可以安心大口吃，因為辣度大約落在小辣那邊，完全不會嗆辣或是死辣那樣，連只敢吃小辣的小編都吃得很順口喲～
在這裡可以吃到泰式料理，當然也有韓式料理囉
韓式泡菜魚也登場啦！魚肉有夠多耶！直接全部浮在表層滿滿滿，因為底下的豆腐～魚板更是多啦～藏都藏不住。
使用韓國進口泡菜製作而成，內容物可豐盛了！可以吃到韓國魚板、嫩豆腐、年糕、黃豆芽、寬粉絲、香菜、木耳等。
還有嫩滋滋的主角芙蓉魚，根本就是一鍋韓式芙蓉魚泡菜鍋啊 
話說這款小編也覺得沒有狠辣耶！和酸菜魚它們PK根本太溫和了好嗎HaHaHa～
非常爽口溫柔版的韓式泡菜口味，不是那種辣死人的路線，怕辣的人小編覺得你應該可以大口大口的快樂吃喔 這辣度應該是本日所有選手中最弱最弱的一位啦！
精采影片版真的不看一下嗎哈哈哈哈哈～好吃喔 
江小漁酸菜魚
台中公益店
電話：(04)2321-0187
地址：台中市西區公益路168號
午餐：上午11點～下午3點
晚餐：下午5點～晚上11點
粉絲團：江小漁 酸菜魚鍋-台中/公益店
菜單：江小漁酸菜魚 台中公益店
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