台北士林美食 | 亞尼克夢想村1號店 美式派塔專賣店 陽明山下午茶野餐趣

一個荒廢的美軍宿舍，如今，變成了美國甜點村，在這裡，每個人都有屬於自己的夢想，尋找夢想是件幸福的事，就在今年的夏天，陽明山亞尼克夢想村誕生了！

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這間YANNICK 亞尼克夢想村1號店 Coffee Years位於陽明山上，前往文化大學附近的荒廢美軍宿舍那兒，整修了老房子，尋找著在時代歷程中所演繹的角色，陽明山美軍宿舍群，訴說著50年代的故事，讓夢想村的誕生，一起重溫著那個年代的軌跡，不是單純的從「物件」復古的概念來展開，而是從台灣飲食西化的開始來切入，YANNICK 亞尼克夢想村1號店 Coffee Years，等您來尋找，揭開這甜點夢想的新面紗。

雖然才剛開幕不久，但好像已經有很多人知道了耶，人潮有夠多的啦，想說特別挑個平日下午時段前往，結果裡裡外外都是人，室內座位區更是大爆滿   “

在夢想村誕生前，這兒是已荒廢的美軍宿舍群，聽說，自從一號店誕生後，接下來的日子內，還會有二到六號店漸漸開幕唷，通通都在這美軍宿舍群中做改造，到時候，全部都興建完成時，就真的變成夢想村啦！不是只有一間的夢想屋而已。

美式派塔專賣店，悠閒的野餐體驗，藝術展演空間，50年代的生活展示。
巷陌的濃蔭樹木，前院的綠籬花草，後院的廣大草皮，坐看這四季更迭所變幻初的春夏秋冬，躺仰看天空白雲黑夜交替著紅橙黃綠藍靛紫。

窄街闊巷裡空氣中瀰漫著幸福味道，推門而入，以為時光錯置，老式的信箱門牌號碼，年代久遠的電纜盒，磚牆上的壁爐，50年代的電話機，50年代的音樂盒播放著動人音樂與打字機發出的喀擦聲正相互交錯著，來這夢想村，您會聆聽到關於老屋子的故事。

在夢想村內散著步，您會發現到許多意外的驚喜。

尋找「青楓」在哪裡？

有趣的夢想村，還有 [ 老打字機的心情告白 ] 免費體驗，來自國際巨星金城武在廣告片中所使用的 [ 古董打字機 ]，想嘗試的朋友們，只要向服務員索取信紙、信封及郵票，當您完成時可自由投遞至美國古董信箱裡，我們將為您寄出。

進入到餐廳內，WOW！也太多人了吧！櫃檯都大排長龍了，從下午三點開始用餐到四點左右離開，餐廳內沒有寧靜過，人潮洶湧，座位毫無空席，連室外野餐區也立刻就被佔滿啦！

第一區室內用餐區，靠窗三人座位。

第二區室內用餐區，有軟綿綿的大沙發與多人座位，最喜歡這一區的用餐環境了，比較寬敞又明亮，而且還有好舒服的美麗大沙發，可惜這款座位很難得啊！

往第三區前進。

 

這廊道可以看到廁所。

還有這一小區。

第三區室內用餐空間，比較擁擠些，幾乎都是方桌與圓桌，沒有舒適的軟綿綿大沙發，人多聚餐在這一區感覺很不錯，要是第三區都包下來，就好像專屬於自己的包廂了哈哈哈，不過本餐廳沒有訂位服務，都是現場的，所以人多的朋友就有碰運氣囉！

參觀完室內用餐環境後，我們前往櫃檯點餐ing。

各式各樣的美式派塔都是從蛋糕櫃中做挑選。

菜單上則是選擇飲料的部份。

尋找 [ 青楓 ] 在哪裡？合照上傳亞尼克夢想村粉絲團，就可以兌換波士頓派乙片，按讚數最多的朋友，還有機會得到八吋的菠蘿蘋果派唷！任何活動都歡迎鎖定粉絲團，就可以發現到許許多多優惠活動。

 

夢想村內可以看到許許多多的古董，記得唷！只能欣賞，不可以觸碰唷！會傷害到它們的。

有些還可以在一旁看到介紹的小立牌。

記得先尋找座位唷，因為座位難尋，所以有地方用餐後，再來櫃檯點餐，點好餐後，回到座位上去，服務員會送餐過來給您。

因為室內都沒有座位了！所以我們決定不等待，直接來去室外野餐趣。

幸好今天的太陽不是很烈，周遭的大樹也挺多顆的，也有微風吹著，所以在這裡用餐其實很舒服呢，而且寧靜，比起室內來說，室外的用餐環境與氣氛也是非常的棒唷！

這間餐廳也可以帶毛寶貝們一起來野餐唷！因為室外用餐區就是為親愛的毛寶貝們所準備的，雖然無法進入到室內，但卻能夠在室外野餐區享用美食與玩耍，比起室內的環境來說，室外的草地與自由，毛孩子肯定更開心。

室外野餐區除了可以看到綠油油的草地，還有一片片的大木板，讓在室外野餐的朋友們可以坐在上頭，不會刺刺的，或是有蟲蟲來拜訪，不過草地比較軟，木板久坐會硬，其實可以貼心附上的坐墊，這樣就太貼心啦！   

草地上有一顆好高好壯的大樹，幫我們擋太陽，不過有時候會有落葉，請各位敬請見諒啊！因為這樣才是大自然啊！不要因為一些正常不過的小事哀哀叫了！

選了一塊您喜愛的板子與位置後，就可以開始鋪毯子囉！

鋪毯子ing。

野餐初體驗，開心。

毯子有點小哈哈哈哈哈！沒辦法通通蓋住，但其實也沒差，因為板子很乾淨。

準備吃大餐囉！就算人很多，送餐速度也不會很慢很慢。

這是我們今日的下午茶選擇。

日本生鮮奶油 Pure Cream $ 108 / s $ 620 / w ( 蛋奶素 )。

內容物有香草克寧姆／泡芙蛋糕／日本生鮮奶油。

如雪花般綻放開來的鮮奶油，入口即化，口感輕盈又綿密，就像牛奶一樣的生鮮奶油，乳源來自北海道十勝天然放牧的牛隻。

上頭擁有著豐富又厚實的生鮮奶油，不油不膩，爽口又綿密，底下的餅皮香酥又紮實，搭配在一起真是多層次的好滋味，不過對於比較重口味的我來說，這款美式塔就比較清淡了，沒有說很吸引我的香氣與滋味，單單吃有點空虛，需要搭配其他美食一起享用。

夢想村私房鹹派套餐 Quiche $ 250 元，燻雞 Smoked Chicken $ 90 元。

清爽營養，夢想村鹹派套餐包含了綜合萵苣沙拉與胡椒酥餅，飲料則是可以任選一杯。

鹹派起源自法國東北部一道非常傳統的鄉村料理，也是美國家庭常吃的點心之一，在鹹鹹香香的派皮裡加入乳酪絲與大量的燻雞肉絲，烘烤過後，表面浮出黃褐色的雲朵，散發出乳酪、洋芋、蛋奶融合的香濃氣味。

純手工的派皮以法國發酵奶油製成，搭配豐富的餡料與Juicy般的質感呈現，多層次的口感，營養又清爽。

綜合萵苣沙拉，一旁有附上酸酸甜甜的沙拉醬可以自行淋取。

我們選擇了燻雞口味的鹹派，裡頭有好多好多的燻雞肉絲與黑胡椒洋芋，還有少量的蘑菇、洋蔥絲、乳酪絲等，整體來說，黑胡椒的味道很明顯，明顯到滿嘴都是黑胡椒的味道，什麼乳酪、燻雞、洋蔥等等配料都被壓掉了！小可惜呢！不過以份量來說，一整塊頗大的，吃起來很飽滿又紮實，一整個套餐通通吃下去，粉有飽足感呢！   

高大牧場鮮乳 $ 90 元，冰冰涼涼，真涮嘴。

夢想村特調煉乳咖啡(H) $ 130 元，小小一杯，不會苦澀或酸酸的，怕苦又想喝咖啡的朋友可以嚐嚐看唷，像拿鐵的感覺。

 

真是悠哉的一天，幸福的下午茶時光，SO HAPPY！   

DM。

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YANNICK 亞尼克夢想村1號店 Coffee Years

電話：(02)2862-5609
地址：台北市士林區長春街4巷481號
營業時間：星期一至日 am 10：00 – pm 21：00
粉絲團：亞尼克夢想村
相片分享：YANNICK 亞尼克夢想村1號店 Coffee Years
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