捷運台北101/世貿站美食 | 清香排骨王 30年好味道 一排兩吃 便當外送

創於1980年，至今，將近要30年的好滋味，最大的特色，就是全台首創獨家醬汁，一排兩吃與中式椒麻雞，美味的老味道，三十年來的堅持，絕不用回鍋油，絕不添加味精，用最親民的價格，為各位的健康做把關。

清香排骨王 世貿總店位於超熱鬧的信義區，周遭有光復南路、基隆路一段、信義路四段，可以說是車水馬龍，人潮洶湧，不過，要找到這間店其實不難，因為清香排骨王就隱藏於光復南路的395巷內，是一條於大馬路旁的寧靜巷弄中，若要搭捷運來，可以在「捷運台北101/世貿站」與「捷運信義安和站」下車，走個約10分鐘就可以抵達了，從信義威秀影城出發，則是15分鐘左右，不過若是選擇搭公車，可於世貿中心(基隆路)、信義光復路口、三張犁等站下車，走路完全不需要花到五分鐘就可以抵達囉！超迅速的！不過煩惱出來後不知道往哪邊走嘛？更簡單了，拿出天才手機，在Google地圖輸入地址，就會帶路了，不會亂帶路而迷路哦，放心！不過說到停車可能就比較麻煩了，可能要繞繞附近有沒有嘟嘟房與停車場囉，因為這邊有許多辦公大樓，所以早上的停車格幾乎都是被停滿滿的，晚上可能會出現一些空位。

平日的中餐時間來，客人真的好多啊，店內都沒有坐位呢，整個就是高朋滿座，而且外帶的人也很多，店內都在排隊，所以想內用品嚐美食的我們倆，決定在門口稍候一下，看到人潮這麼多，美味度一定是經過多人肯定的啦！真是越來越期待了！

店門口貼了滿滿滿資訊，說到營業時間，各位一定要看一下哦，不然特別跑來還撲空就太傷心了，不過，還真沒想過，原來炸排骨還有二種吃法耶，也太有趣了吧，真是太新奇。

大大的菜單就貼在大門口囉！進入前可以先參考一下。

以上就是店內的環境與用餐區囉，很明亮，還有電視可以看，真是享受，雖然不是甚麼很精美的裝潢，卻令人感到舒適，不會髒髒黑黑，擠擠的。

這一區就是點餐區與小菜區囉！來向各位一一介紹一下吧！

最右邊是電視與冰箱區，冰箱不能開，是店家專用的，我們只負責抬頭看電視即可。

這邊就是小菜區囉，想吃多少份量，想吃甚麼，請自己動手夾取，放在盤子上面，價格怎麼算，剛剛那張大菜單上就有很詳細的說明囉。

茶水區，想喝的朋友請自行加取，左邊還有醬料。

來此用餐的朋友們，可以到小菜櫃的上方拿取黃色的菜單與空白清單，因為正餐時間大家都非常忙碌，為了讓送餐更有效率，讓各位盡快拿到熱呼呼的餐點，所以請各位動動手指頭，DIY一下，自行拿紙筆點餐，記得註明外帶或是內用，內用記得標上桌號，然後再交給店員就可以了，記得先買單哦！

進入到餐廳後，牆上的資訊更是豐富了，有限量新品與吃法教學，以及點餐的小規矩唷！

【蛋花湯】$ 30 元，湯底可是有下功夫的唷，使用蔬菜／海鮮／大骨類去熬煮而成，有著非常鮮甜的好滋味，真是太順口了！讓我和妞比猛點頭，真的很好喝，好清爽，好爽口，大推！這碗蛋花湯真的很棒！這可以說是我第一次喝到這麼美味的蛋花湯，能夠一個人非常願意的嗑光光它！

這碗蛋花湯內的蛋份量很多耶，而且真的可以明顯的吃到蛋體，喝到蛋香氣，不像某些蛋花湯，真的就蛋花啊，看的到好多細細的小蛋絲，咬不到蛋體，也喝不到蛋香氣，聞起來更別說有蛋的味道了，我到底在喝甚麼，耶？

有明顯的蛋白與蛋黃，超愛吃蛋的朋有一定要嚐嚐，像我就非常非常的喜愛啊！看來要成為我來清香排骨王的必點湯品了！

蔬菜也毫不會輸給蛋哦，因為蔬菜是現點現燙的，不是一開始就一直在湯裡泡呀泡的，所以吃起來不會爛爛稠稠的，仍是有菜的脆度與香甜味呢。

【香酥排骨飯】$ 90 元，全台首創獨家醬汁，一排兩吃，就是它啦！30年的老口碑，好滋味，超大份排骨飯便當，有夠超值！絕對讓各位超滿足！

說到它們家排骨，真的很細心呢，各位有沒有感覺，炸物吃多的時候，喉嚨會感覺乾乾的，不舒服？就是因為某些店家一直沒有換新油，因為省錢、省成本，在那邊不斷使用回鍋油的關係，所以這30年來，本店堅持不用回鍋油，不添加味精，就算大家吃了好多好多排骨，也都不會有喉嚨不舒服的感覺唷！這可是老闆娘拍胸脯保證的，真是太感動了，如此注重客人們的健康，好像媽媽做菜給家人吃一樣，健康擺第一！

小菜的部份揪甘心欸餒，每日搭配的小菜都不一樣，而今天所搭配的是甜不辣／綠色蔬菜／酸菜／樹薯，說到蔬菜也是一樣的哦，現點現燙，不像一般餐廳，都先通通煮熟了，一大堆疊在盤子上，讓它爛爛稠稠的，堆的如一座小山一樣，整個口感與滋味都大扣分了。

使用人工切排骨，不是機器切的，所以蓬鬆又彈的口感與滋味會有明顯的差別，當然，肯定會有大小不一的狀況囉！這才是人工切的嘛！

除了有好多紮實的肉肉可以咬，還有骨頭可以啃呢，妞比與媽咪的最愛，啃骨頭最香啦！

這就是全台首創的獨家醬汁啦，一排兩吃的專用醬料，使用許多秘密香辛料與一些蔬菜去製作而成，有解膩的效果，清爽又開胃，真的很好吃耶，原本吃原味排骨吃的很開心，沾過一次之後，就受不了了，次次都要沾它，怎麼可以這麼涮嘴呢！

【椒麻雞腿(份)】$ 70 元，別於一般泰式酸辣的味道，使用了一些中藥去調和，減少了一點辣度，一點酸度，變的溫和許多，而且就算如此，要是老闆娘沒有說，其實我們完全吃不出來，原來裡頭還有加中藥呢，一點苦澀味都沒有，而且老闆娘還說，這醬料非常百搭，連孩子們都可以大口大口拌飯來吃，但很怕酸又很怕辣的我還是無法接受啊嗚嗚嗚。

說到《椒麻》雞腿，各位有沒有發現到，比起泰式的製作，外皮並沒有裹了很厚很厚的粉去油炸，酥脆度雖然會沒有像原本的模樣那麼酥脆，但說到酥脆度，仍是很足夠的呢，拿肯X基像來舉例，這邊的《椒麻雞腿》像薄皮嫩雞，而一般泰式料理餐廳吃到的則是像一般炸雞那樣，皮多又厚，像在啃餅乾的感覺，比起原本那厚重的皮，我更愛這款的，少了油膩，少了澱粉，更加爽口，更加開胃，也更加健康。

《椒麻雞腿》使用先滷後炸的方式，咬下去，酥脆外皮，鮮嫩雞肉，裡頭還可以咬出滷汁，而且這麼做除了這點優點外，還有更重要的一點是，因為雞肉內已經吸入了飽滿的滷汁，所以就不會那麼容易把油給吸進去囉！大幅少去了油膩膩的口感哦！

超大份的雞腿排，大腿與小腿都可以吃到，大腿的部份很紮實，很厚實，小腿嫩又香，我最愛吃小腿了！

看看那光滑的小腿肉與香酥的雞皮呀，根本太享受了！天啊！開胃盛品啊！

份量其實不小氣欸，正常妞比都可能要吃個兩份才會吃飽，結果才吃個一份就撐了，只能說店家好大方啊！所以我們要打包回家當宵夜了嘻嘻嘻！

名片。

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清香排骨王 世貿總店

電話：(02)2758-0757
電話：(02)2345-9823
手機：0932-024-333
地址：台北市信義區信義路4段395巷6弄9號 ( 地球村後巷 )
營業時間：週一至週五 am 11：00 ～ pm 15：00
營業時間：週一至週五 pm 17：00 ～ pm 21：00
粉絲團：清香排骨王 ( 歡歡愛店 )
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