捷運永安市場站美食 | 小惡魔炭燒牛排 中和牛排 CHOICE安格斯

人人都愛吃牛排，連我與長毛也不例外，不過大家吃牛排都有一個習慣，就是一定要沾醬料，管它是黑胡椒還是蘑菇醬，吃牛排就是要沾醬，不知道是否因為牛排本身比較劣質，所以根本沒有甚麼香甜的味道，或是根本就是有不好的味道存在？所以有些店家都會淋上一堆醬料上去，多到牛排的味道都整個被掩蓋掉了，完完全全就在吃一盤醬料一樣，不過真正好吃的牛排，就是要直接吃，或是簡單沾著鹽吃，若是三分熟就更棒了，如此，便可以明顯的品嚐出牛排的甜美與新鮮度，不過，又有多少店家敢這麼做呢？

這間店位於捷運永安市場站附近，走過去嘛，大約十分鐘內可以抵達，其實交通算是非常的便利唷，而且除了捷運可以搭，還有公車，可在雙和里、南山高中、安和路口、華泰新城等站下車，走過去就更近了，約五分鐘可以抵達。

這間店超級熱鬧滾滾，根本一直保持著爆滿狀態，光看門口候位區的椅子數量就知道，不過這張感覺不出爆滿的感覺，是因為我特別等到營業要結束時才拍的，不然人根本多到拍不到啊，都把一堆路人給拍進來了。

又大又簡易的菜單就擺在店門口，選擇雖然不多，但卻令人回味無窮，回訪率極高的一間牛排店兒。

本店的牛排很特別唷，是用烤的，所以比起用煎的來說，等待的時間就會比較久一些，不過幸好沒有用餐時間，所以各位可以安安心心的在這邊大嗑牛排哦！

不錯寬廣的用餐環境，雖然看似簡單又平凡，地點也選在不是很熱鬧的夜市或是商圈中，只因為要努力節省店租的成本，讓各位可以品嚐到更優質的牛排，但雖然如此，來本店用餐，仍是可以感受到溫暖又熱鬧的氣氛，服務生們各個都很熱情呢。

牆上的一些可愛簽名，充滿紀念意義。

桌上的用具很簡單，鹽與胡椒鹽，衛生紙與餐具。

菜單來囉！就像門口所看到的，熱愛吃牛排的我當然要點牛排來嚐嚐囉！

有套餐當然要加套餐啦，只要60元而已，必加必加，不過說到飲料，只有可口可樂的選擇，真希望可以有其它選擇，因為我不喜歡喝氣泡性飲料，所以就等於我沒有飲料可以喝啦嗚嗚嗚！

培根玉米濃湯與巴特里拉絲餐包，玉米濃湯挺好喝的，一下子就被我和長毛給喝個精光了。

餐包更是喜愛了，巴特里的奶油餐包耶，我超愛吃奶油的，以前就常常訂購一大堆冰在冰箱慢慢享受，奶油多到一咬就噴汁，根本超讚的！越吃越涮嘴啊！愛死了！好想多吃幾個哈哈哈！

酥脆的薯條，一盤只要60元，真好吃；其實，牛排與套餐這樣吃下來，不飽也難，根本太豐盛了！我愛這樣的搭配，便宜又大碗，若是再點一份薯條，根本就是太享受了！話說，下次來我也一樣要點薯條來吃。

【霜降嫩煎】來囉！有四種oz可以做選擇，8／10／12／14 oz，價格也是有四款，從190／230／270／300 元，看各位想吃哪一種，就點哪一種，像我不用吃到 14 oz 就已經飽到一個不行了，因為真的很厚一塊啊！

看看那美麗的花紋，碳烤過後就會出現那養眼的網狀模樣，不過別看它黑黑的，看起來很老，其實，切開牛排後，還可以看到美麗的粉紅色肉質，熟度是五分熟，是最適中的熟度，不會太生，也不會太老。

霜降嫩肩真的很嫩耶，而且很香，因為五分熟的關係，所以仍有小小的紮實感，少許的筋帶點嚼勁，若是三分熟我肯定愛死了！不過，厲害的是，甚麼都不用沾就有牛排那自然的鮮甜味散發出來，若是沾點鹽與胡椒鹽，也是香上加上，更加提味，讓牛排的美味更加突顯出來。

而且我甚麼都沒有做，只單純將牛排給切開而已，牛排那香甜的汁液就流了出來，WOW！我的愛啊！

不過其實是可以調整熟度的呢，但店家是建議不要太熟，像五分就恰恰好，像七分就偏熟了，無法品嚐到牛肉的美好，不過我熱愛三分熟，因為五分對我來說太熟了哈哈哈，七分對我來說根本肉乾，所以下次二訪，我一定要吃到三分熟的牛排！已訂定目標！

【極黑翼板】上桌囉！大小有 10／12／14 oz，價格則是有 270／320／370 元，簡單的蔬菜在一旁當配菜，雖然看似很簡單的一盤，吃起來卻一點都不簡單。

比起霜降嫩肩，極黑翼板比較長，比較薄，但吃起來卻比較紮實，比較有嚼勁，筋比較多，所以愛吃嫩滋滋的肉肉的我來說，我還是熱愛霜降嫩肩，因為我牙齒不太給力，所以吃到筋就會卡牙齒，真是太糟糕了我。

熟度一樣是五分熟，恰恰好，沒有血液，只有牛排的鮮甜汁液與粉紅色的美麗色澤。

聽朋友說，牛排雖然好吃，但豬排更加好吃，讓我整個就是心癢癢啊！好想吃吃看豬排的好滋味喔，下次二訪我一定要來嚐嚐看 !!!

名片。

.

小惡魔炭燒牛排

電話：(02)2248-2766
地址：新北市中和區中和路246號1樓
信箱：[email protected]
營業時間：星期一至五 pm 17：00 ～ pm 23：00
營業時間：星期六至日 am 11：00 ～ pm 24：00
粉絲團：小惡魔炭燒牛排
❤ 聚餐聚會 / 中和路美食 / 中和牛排 / 捷運永安市場站美食