台中西區美食【万虎餃子/萬虎餃子】源台南「正義餃子」來中部插旗囉！審計368新創聚落/審計新村旁

整個美到像咖啡廳的「万虎餃子 / 萬虎餃子」來中部插旗囉！源自台南的正義餃子，因為剛逛完審計368新創聚落 ( 審計新村 ) 而路過發現的！整個超美的～很文青的裝潢，居然是在賣餃子？真有趣，馬上來去吃吃看 ♥

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我們很愛吃卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

「万虎餃子 / 萬虎餃子」位在台中市西區昇平街上，一條寧靜的巷弄中，不過附近可是熱鬧囉！不僅是在審計368新創聚落 ( 審計新村 ) 旁而已。

勤美誠品綠園道、勤美術館、公益路、草悟道也全都在附近，超適合安排一日遊的啦！週休二日來這兒更是豐富又熱鬧喔！市集與活動都很多。

吼！寬敞明亮又潔白的用餐空間，整個美翻了！好像走到咖啡廳似的！但是根本不是，沒有下午茶可以吃，只有販售日式料理喲  只有熱呼呼的熟食啦！

萬虎餃子的菜單在這裡，除了賣招牌餃子以外，也有拉麵、炒青菜、炒手、麻婆飯、番茄沙律可以吃喔！

每樣菜色都有圖片可以參考，實在是揪甘心ㄟ！想吃什麼請自行畫單，再到櫃台做結帳喔！然後本店採自助式，想喝熱茶、拿衛生紙、餐具都請自取喔！

本來在想說擔擔麵是啥？照片看起來很像拉麵，結果的確是拉麵無誤啦！但黑與白不是醬油與豚骨，而是黑芝麻與白芝麻喔！真酷ㄟ！點一碗來吃吃看。

初體驗點了一碗白旦旦麵嚐嚐，一碗150元，配料有點少，就二把青江菜 ( 建議可以切一下，不方便食用 )、一顆溏心蛋切半、肉醬一坨、豆芽菜，沒了 再來就一大坨細麵條，唔 …. 沒東西可以配一直在吃麵頗空虛的 ….

麵量是不少啦！有飽足感，也沒有煮到軟爛，口感還OK！不過肉醬在拌之前好像不少，想說可以配著麵吃，結果拌一拌都消失了哈哈哈哈！溏心蛋的部份還不錯吃，整碗麵最滿意就是糖心蛋了！

然後最重要的湯頭麻 …. 嗯 …. 真的是非常的芝麻味道，也就真的只有滿滿芝麻味道而已，沒啥層次或其他香氣之類的 …. 除非超級無敵愛芝麻，不然就 …. 嗯 …. SORRY！不是很合咱倆胃口 ….

招牌的餃子類來囉！鐵鍋餃子120元，忘記算有幾顆了！因為頗有特色所以點來吃吃看。

表層還有一層蛋皮包覆，不過也是 ….. 嗯 …. 蛋皮看的到，但沒吃到蛋香氣，然後其實被煎的頗焦的！操灰搭的苦味都跑出來了！

再來可能是因為蛋的包覆吧！所以餃子皮也不夠酥脆，有點像在吃水餃的感覺，而整體內餡與外皮的香氣也一般般，沒啥特色，所以因此覺得價格不便宜。

然後蛋會吸油，妞比覺得蛋吃起來超油膩的，吃得頗痛苦，而魚腦小編本來就愛吃重油重鹹，所以覺得這點倒是無感，不過因為餃子本身香氣的確略差，所以必沾醬吃，不然挺無味的！順便把烤焦的蛋臭味給壓一壓。

日式麻婆飯50元，小碗的！呼！幸好是點小碗的 …. 味道上也是不太合胃口 …. 有待加強 …. 不辣、不香、不麻 …. 味道上也是挺特別的！很像在吃豆腐絞肉飯，沒有麻婆的那種風味，一種不知道怎麼形容的味道、口感，不過這麼小碗賣50也頗不便宜的 ….

嗯 …. SORRY 剛剛好都不合我們胃口的料理 …. 不過服務的確不錯，用餐環境也美美Der.

  万虎餃子  
  萬虎餃子 台中店  

電話：(04)2301-3952
地址：台中市西區昇平街47號
平日午餐：上午11點～下午3點
▲最後供餐下午2點半
平日晚餐：下午5點半～晚上9點
▲最後供餐晚上8點半
假日用餐時間：上午11點～晚上9點
▲全天候供餐，下午無休息
平日為星期一至星期五
假日為週六、日，連續休假
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