團購美食 | 瑪莉屋口袋比薩 一週就能賣出一棟101高度的口袋比薩傳奇

瑪莉屋口袋比薩

瑪莉媽媽是一位單親媽媽,與兒子馬可相依為命,瑪莉媽媽不忍兒子到外地念大學的辛苦,常沒時間自己料理三餐,總是吃泡麵或麵包來果腹,於是決定定期做一些兒子馬可喜歡吃又方便加熱的料理宅配過去,讓兒子能夠填飽肚子又吃的開心;不過,沒想到因為這個原因,小小的6吋比薩,不僅解決了兒子的用餐問題,在兒子與同學之間,竟大受歡迎,原來,方便加熱的料理,對忙碌的現代人是如此的重要,於是,等兒子馬可畢業後,倆人便一起開創了這間「瑪莉屋口袋比薩」,堅持製作以簡單加熱、美味健康的速食料理,希望以媽媽的心,體貼更多忙碌的現代人。

瑪莉屋口袋比薩 瑪莉屋口袋比薩

團購單,買越多越便宜,1到69片,比薩是69元,70片開始,一片只要65元。

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超簡易的比薩烘烤教學,想吃比薩,真的是非常的簡單又美味啊!

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隨比薩一起寄來的辣椒粉,老弟說真的很辣,但少了些許香氣。

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瑪莉屋口袋比薩的比薩有14款,前五名分別是:
TOP 招牌宮保雞丁(黃金厚皮)
TOP 經典肉醬香腸 (黃金厚皮)
TOP 墨西哥辣腸 (輕油薄皮)
TOP 豪華夏威夷 (輕油薄皮)
TOP 蕈菇煙燻嫩雞 (輕油薄皮)

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每款比薩的包裝都一樣,上面標示著口味與內容物,下面則是可以清楚的看到比薩的模樣。

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我們先從熱海蟳味三鮮開始品嚐好囉!內容物有花枝/蝦仁/魷魚/蟹肉絲/玉米/黑胡椒/蕃茄醬等。

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有效期限就印在每一袋包裝的右上角,大約可保存一個月左右。

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不過要如何保存美味的比薩呢?
收到宅配來的比薩後,請放入冰箱中,冷凍保存,可保存一個月,但還是要看一下有效期限比較好,
而說到背面的資訊更詳細了,調理方式的教學,真是貼心,就像剛剛那張教學紙弄丟了,也不用煩惱。

步驟一:將比薩完全解凍,看是要隔水加熱還是微波爐甚至長溫下退冰都可以,直到摸起來軟軟即可,
若是比較懶洋洋,冷藏退冰也沒問題,要吃的前一天從冷凍拿到冷藏擺,一晚就可以囉。
步驟二:烤箱上下火全開預熱約1至3分鐘,把薩放入烤箱約250度烤約5至8分鐘。
步驟三:直到餅皮呈現膨起且呈現金黃色,乳酪起司融化即可。

當下,我和老弟是沒有這麼勤勞,使用了最迅速又最方便的步驟,
直接將冷凍的比薩拿去微波爐,調整至最高溫約解一分半,然後直接拿去烤箱烤個6分鐘左右,
但重點還是窩在旁邊看比薩的情況,覺得焦度是自己喜愛的模樣,起司也融化的差不多,
表皮有啵啵啵的養眼模樣,差不多就可以出爐啦!全程約十分鐘左右完成,簡單完美又好吃。

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底下則是有客服的聯絡方式與訂購資訊。

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要拆開比薩,非常的簡單,這小角輕輕一撕就開了,開心。

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將袋子打開後,比薩也可以輕而易舉的拿出來。

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冷凍模樣的比薩,看的出來餡料與起司都非常非的多呢,真是期待又興奮啊!

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說到起司,可細心了,使用了三種不同的起司去搭配,從表面看起來,真的有深淺的不同的起司鋪在上方耶。

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分別是馬自拉起司、高達起司、紅切達起司,都是經過不斷的試吃,才挑選到最滿意的三款起司。

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將冷凍的比薩拿去微波爐解凍。

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解凍後,邊邊的皮會明顯的變成鬆軟狀,而且有水潤的感覺,不像剛剛,凍的如雙。

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此時,更加清楚的可以發現到,餡料與起司的份量是給的非常的大方。

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將比薩移去烤箱烘烤。

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咱們家的小烤箱還真給力,剛剛好塞進去,幸好微波後餅皮會變軟,不然可能就塞不進去了。

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烤個六分鐘左右,香濃的起司香氣就會飄散開來啦,表皮的起司變成焗烤,啵啵啵的畫面真是美麗。

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將比薩給分解開來,牽絲的起司真是養眼,吃起來更是幸福好滋味啊!好愛焗烤啊!

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說到瑪莉屋口袋比薩的起司餅皮也也不可小觑哦!每一片起司餅皮都是瑪莉媽媽手打而成的,揉製的過程中,都有添加迷迭香、起司、洋蔥、甜椒等營養蔬菜,起司香、麥香、蔬菜香匯集而成,特殊鹹香氣,讓餅皮吃起來更加特別!比薩各個6吋恰恰好,簡單擺入烤箱中,一餐就解決了,直徑約16-18公分,不用切片就可以擺入烤箱內囉!

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第二款是和風章魚燒口味,內容物有章魚丁/蟹肉絲/麥芽糖/照燒醬/海苔/美乃滋/柴魚等,依然是非常的澎湃啊!

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滿滿的起司與餡料,是本店的特色,一點都不小氣。

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彈牙又帶著嚼勁的章魚丁,越嚼越香。

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基底很特別,不是用一般的蕃茄醬,而是使用鰻魚醬搭配柴魚片與米酒等調製而成的照燒醬,風味香甜爽口,再以麥芽糖代替白糖,如此用心又獨特的滋味,真是好吃。

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第三款是韓風泡菜豬肉口味,小辣,怕辣的我也可以接受唷!

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內容物有豬肉/泡菜/味噌醬/韓式醬/洋蔥/蒜末/起司等。

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這款比薩最大的特色,就是會在料理豬肉前,會先將豬肉與特調醃醬醃漬一整晚,裡頭有泡菜、味噌醬與許多辛香料等,吃起來香又濃,不單單只有死辣的味道,也因為裡頭有味噌醬的關係,讓泡菜豬肉吃起來除了有韓式泡菜的辣與香,還帶點香甜滋味。

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濃厚的起司焗烤香氣,搭配上泡菜的辣,味噌醬的甜,起司的鹹,豬肉的香與嫩,多重口感與香氣,爽口又美味。

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很難得可以吃到冷凍的內餡豬肉還是嫩滋滋的口感,平常要吃,都只能吃到如肉乾般的豬肉塊,只能說,處裡的好棒。

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內餡多又豐富,每一口都可以咬到香濃起司與澎湃的內餡,當一餐吃真是太享受了。

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第四款是南洋果香咖哩口味,內容物有雞肉/馬鈴薯塊/洋蔥/咖哩粉/蒜末/辛香料/雞丁/紅蘿蔔/鳳梨水等。

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瑪莉媽媽對於選擇熬煮咖哩的辛香料毫不馬虎,為了挑選出最適合大眾的口味,使用了辣度最低的咖哩粉,讓大家能夠接受,又能夠吃的營養,又帶點南洋風味,除了將蔬菜打成汁,來做為咖哩醬的基底,更是擺入了新鮮鳳梨水,讓咖哩醬更加有風味。

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雞肉塊也很嫩呢,沒有硬梆梆或是乾乾柴柴的,真是不錯,對於愛吃肉的我與老弟來說,很喜歡。

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我和與老弟都屬於肉食性動物,不是很喜歡蔬果類,偏偏瑪莉媽媽所製作的比薩們都包含了許多蔬果,不過,可厲害了,平常外送比薩來家,我都會挑蔬果出來,但是,瑪莉媽媽的比薩,卻讓我吃的很涮嘴,完全沒有想挑蔬果出來的煩惱,不知道是比例拿捏的好,還是蔬果那難吃的味道因為有了其它美味的醬汁的出現,有壓掉一些,總結來說,瑪莉媽媽的比薩,超適合挑食的我。

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第五款是蕈菇煙燻嫩雞口味,內容物有桃木煙燻雞肉/蘑菇/黑胡椒/特調比薩醬/起司等。

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啊啊啊!有成功品,就會有失敗品,微波不能太久呢,像我就微波太久了,在微波爐內就已熟的差不多,起司都軟軟的,沒有脆脆的,再拿去烤箱烤,烤一下下就開始焦了,導致根本沒時間讓起司與餅皮變脆,哎唷!解凍時間真的要拿捏好呢!

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不過好吃的比薩就是好吃,就算失敗了,好滋味也不會離開我,說到這款煙熏雞肉口味,是最能讓大眾接受的口味了,為了讓接受度超高的蕈菇煙燻雞肉與眾不同,瑪莉媽媽將煙燻過的雞肉再板烤,風味濃厚,肉質嫩滋滋,不會乾乾柴柴的,而且還有桃木燻香的美好,最後,再搭配上QQ的菇菇,根本太涮嘴了!

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今天午餐時間,拿了三個比薩去妞比家一起享用,話說,你家的烤箱還真大,一次可以烤二個。

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第六款是招牌宮保雞丁口味,小辣。

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內容物有雞丁/宮保醬/洋蔥/蒜末/薑末/醬油/花生/九層塔/起司等。

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雞丁好多喔,一開袋就通通一目瞭然,連滿滿的起司都蓋不住。

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頭一次吃到這種口味的比薩,真是滿心期待,不知道滋味會是如何呢?是否會很奇怪呢?不過,別太緊張,因為這款口味可是排行榜第一名呢!

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製作宮保雞丁的前一晚,瑪莉媽媽會先將雞丁醃入獨家特調的醃料中,靜置冰箱內一整晚,隔天確認過所有的雞丁都已入味後,才會開始料理,為了保持水份不流失,所有的雞丁拌炒前,都會先過油,過完油後的雞丁,便會加入許多辛香料大火拌炒,堅持純手工,絕不使用炒菜機。

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宮保雞丁是第一名暢銷口味一點都不為過啊,雞肉丁份量多,香又可口,就算經過冷凍又烘烤,也絲毫不乾、不柴,口感依然紮實又有嚼勁;說到特製醬料,更是涮嘴,辣度、鹹度適中,不嗆辣,不死鹹,充滿著宮保的小辣與迷人香氣,搭配焗烤起司與餅皮,一點都不奇怪;而且說到裡頭有薑末與蒜末,各位也不用擔心是否會咬到,是否會有刺激味,因為它們倆都已經非常完美的住在比薩裡頭,可以品嚐到它的香氣,知道它的存在,卻不會咬到一絲絲的薑,一丁丁的蒜,尤其是九層塔,點綴的太讚了!真是一款越吃越涮嘴的口味,非常有創意,美味,這種好滋味,我和妞比都很喜歡。

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第七款是墨西哥辣腸口味,輕油薄皮系列,也是小辣哦!

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內容物有德國香腸/墨西哥辣椒/蕃茄醬底/香料/起司等。

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熱愛吃德國香腸的我們,光看到好多好多的德國香腸,表情馬上浮現幸福洋溢的樣貌,每一口都可以咬到脆滋滋的德國香腸,好快樂啊!

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瑪莉媽媽試過了多款德國香腸,最後選擇了味道較於偏鹹的口味,咬在嘴中,煙燻的香氣不斷流露出來,再搭配上酸酸辣辣的綠色墨西哥辣椒,喜歡中口味的朋友千萬別錯過哦!

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鋪的滿比薩都是的德國香腸香又脆,辣椒辣又香,搭配焗烤起司後,更加香濃口可,第三名的位置果然是您的!

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第八款是風味特醃牛排口味,黃金厚皮系列。

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內容物有紐西蘭牛小排/洋蔥/蒜末/薑末/黑胡椒/特製牛排醬、醃料/起司/青椒/蘑菇等。

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最熱愛吃牛排的妞比肯定吵著要吃這個口味啊,不過,這口味也很特別呢,將黑胡椒牛排變成比薩,實在是充滿創意,又值得期待囉!

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瑪莉媽媽特別選用了紐西蘭的牛小排,料理前先將牛排切塊,為了讓大家吃起來有大口吃的感覺,所以刻意沒有切很小塊,切好後牛排會醃漬在由西芹/中芹/洋蔥等蔬菜打成的醬料中,等醃漬入味後,再拿去烤香燜烤,搭配著已吸入飽滿醬汁的洋蔥與濃郁起司,熱呼呼超享受。

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黑胡椒醬汁代替蕃茄醬做基底,濃郁可口,偶爾還可以咬到QQ的蘑菇,此外,還有許多蔬果搭配著,除了香濃,又帶點爽口的好滋味。

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紐西蘭牛小排紮實有嚼勁,不會乾乾柴柴的,而且油花與瘦肉均分,吃起來多汁又香濃,好喜歡,再次收服我與妞比的胃。

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再次證明,別看比薩小小的,份量與厚度是真的非常足夠的,當正餐絕對沒問題,以瘦小的我來說,吃一個就好飽、好滿足,高壯的老弟與妞比,就需要吃到二個,若是再搭配一碗湯,根本就是滿足到撐啦!

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第九款是經典肉醬香腸口味,黃金厚皮系列,是熱門排行榜的第二名哦!

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內容物有德國香腸/豬絞肉/洋蔥/蕃茄/中芹/西芹/義式香料/紅蘿蔔/起司等。

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經典肉醬香腸口味是採用新鮮的中芹、西芹、洋蔥等蔬菜打成汁做為基底,在熬煮的過程中,再加入炒過的茄醬、茄碎、肉末、義式香料等,融合了許許多多的蔬菜,酸甜的蕃茄滋味又帶點蔬菜香,肉末也因為事先醃過又炒過,所以吃起來會鹹鹹香香的,因此贏得了第二名的位置唷!

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好多好多脆滋滋的德國香腸啊,我的最愛,吃的好開心,好涮嘴,份量好多,幾乎每一口都可以咬到美味的德國香腸,好幸福。

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除了德國香腸,還有美味的豬絞肉末在裡頭,增添了不少口感與嚼勁,香濃的肉香氣,真是太適合屬於肉食性動物的我啦!

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濃郁起司,香甜蔬果,通通融合在一起,連討厭吃蔬果的我都一口接著一口吃。

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愛吃德國香腸與肉餡的食肉朋友們一定要嚐嚐看,很香,不辣。

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第十款是塔香核果杏菇口味,黃金厚皮系列,是植物五辛素。

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內容物有杏鮑菇/九層塔/蒜泥/腰果/洋蔥/起司/南瓜子/松子等。

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吃膩了蕃茄醬做基底的比薩嗎?這款口味是用青醬做成的哦,主要是以新鮮九層塔與腰果、南瓜子、松子等堅果與大蒜一起打成泥狀,輕輕咬下,滿嘴都是九層塔的香氣與核果的脆,再搭配上多汁的杏鮑菇,鹹鹹香香的好滋味,女性朋友很喜歡哦!

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最愛吃菇類了,雖然單單吃也會變的很清淡無味,但是幸好有許許多多的堅果類陪伴著,所以口感與香氣就變的非常的豐富。

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而且說到杏鮑菇,沒有切的很薄如片,倒是偏向塊狀,吃起來更加Q彈有勁,好喜歡這樣的口感啊!

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比起蕃茄醬做基底,我更加熱愛青醬口味,真的很濃郁,香氣瀰漫的比蕃茄還要高調,真美味。

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第十一款椰菜鮮菇口味,輕油薄皮系列,奶素。

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內容物有進口花椰菜/蘑菇/玉米/紅蘿蔔/起司/特調素比薩醬/鳳梨等。

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這款口味超清爽的啦,雖然完全沒有肉,但是卻有滿滿的蔬果香甜味,好清爽,好開胃,依然好吃,完全不輸有肉餡的比薩。

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只能說比例與滋味調的太好了,雖然都是我不愛的蔬菜與水果,但搭配了起司與切成小小塊的蔬果,整體來說,好吃,我不怕蔬菜了!

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第十二款主廚鳳梨蝦球口味,輕油薄皮系列。

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內容物有蝦仁/鳳梨/蕃茄醬底/雞粉/香料/起司/美乃滋等。

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海鮮最害怕的就是不新鮮,兒子馬克從小吃到不新鮮的蝦子就會過敏,所以瑪莉媽媽對於挑蝦早就是一身好功夫,而這款口味的蝦仁,都是瑪莉媽媽每天親自到市場挑選購買的,買回來後,還會用清水清洗,去除腸泥,並用熱水燙熟,再立即冰鎮,這樣才會讓蝦仁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,最後,再搭配上鳳梨塊與美乃滋,風味清爽可口,小朋友特別喜愛哦!

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小小的蝦仁,脆又甜,細心的瑪莉媽媽將蝦仁都去除了腸泥,吃起來不會沙沙的,口感更加順口。

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搭配上鳳梨的香甜,與蔬菜口味來相比,一樣是香甜爽口,口感還多了蝦子的脆,依然涮嘴啊!

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第十三款豪華夏威夷口味,輕油薄皮系列,是熱賣排行榜中的第四名哦!

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內容物有鳳梨/雞肉火腿/豬肉火腿/美乃滋/起司/蕃茄醬底/特調比薩醬等。

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萬年不敗的夏威夷比薩口味是最受歡迎的一款,瑪莉媽媽為了讓夏威夷不單單只是夏威夷,特別選用了雞肉火腿與豬肉火腿,兩種火腿混合的鹹香味,讓普通的夏威夷的口感更加豐富,再搭配上美乃滋與鳳梨,一樣是清爽又可口哦!

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濃郁的起司牽絲牽的好長好長,香噴噴的火腿與起司根本超絕配,若再搭配上鳳梨塊,根本就是香甜又爽口,果然是不敗又經典。

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最後一款,第十四款奶焗薯泥培根口味,輕油薄皮系列。

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奶焗薯泥培根的薯泥為了增加口感,特別加入了馬鈴薯丁,讓您可以吃到綿密的薯泥,同時也能塊狀的的馬鈴薯,也為了薯泥吃起來更加濃郁,全程加入了鮮奶油燉煮,過程中不加一滴水,只加入雞粉等一些調味料,小火慢慢燉煮數十個小時,直到馬鈴薯鬆軟。

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這款口味除了有一片片,薄又香的培根,還有好多綿密的薯泥與薯塊,吃起來超有飽足感。

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焗烤馬鈴薯真的很絕配,不管是主菜還是配菜都時常可以看到它們的組合,因此,最後一款比薩,美好的END囉!

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