台中南區美食【鐵板食堂】台日風味平價木盒便當！俗擱大碗！柴魚高湯無限暢飲！日式肉串/烏龍麵/炒飯．工學六街美食．外送內用都美味

辛苦的服務業啊！用餐時間想吃個飯都很難離開工作崗位，只能和同事們到處努力尋找美味的外送便當到底在哪裡呢？

本篇就來和大家分享一間俗擱大碗的台日風味平價木盒便當－鐵板食堂，日式肉串、烏龍麵、炒飯樣樣有。

還有超甜美柴魚高湯無限暢飲，不僅提供揪甘心ㄟ外送服務，連內用環境都超享受的啦  ♥♥♥ 放假時光和朋友親自來吃現點現吃的熱呼呼便當就是讚啊！

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藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

鐵板食堂位於台中南區工學六街上，是一條寧靜又寬敞的巷子中，便當店對面就是台中高工，不遠處還有中興大學、中山醫學院、大慶火車站、僑泰高中、區公所等，周邊可以說是非常的熱鬧呢！

搭乘公車前來的朋友可於臺中高工 ( 工學六街 )、南區區公所站下車，步行路程從五分鐘至正對面都有 

自行騎車前往最方便啦！周邊機車格超多，店門口的機車格也不少，還沒有收費喲！安心的咧！

 

開車前往也非常適合，因為汽車停車格也超多的，一整條有夠寬敞，格子數又多，還有大樹遮陰  重點是停一小時只要20元，不是累進計算，所以停兩小時等於40元，三小時等於60元的意思，可以安安心心的吃飯，不怕停車費貴貴了！

大大的菜色推薦立牌就擺在大門口，超吸睛啊！平價又大碗的美味便當哪兒找呢 ～

寬敞舒適的用餐環境，大大的透明落地窗能夠讓室外溫暖的陽光照進來，讓整個空間非常明亮溫暖，吹著冷氣，吃著美食，呼 ～ 太舒服了！有時間真的很值得親自來店內用餐一次啊  熱呼呼的現做便當現場立刻享用真的差很多，不管是口感還是那溫暖的溫度。

每個座位都有一個桌號，因為尖峰用餐時段容易爆滿，所以可能會和其他人一起併桌而坐，因此每個位子都有一個桌號就顯得非常重要啦！

揪甘心ㄟ捏！還有兒童座椅耶  ♥♥♥

超可愛又精緻的公仔們，擺在店中裝飾著，非常賞心悅目的一角，話說也是孩子們非常喜愛的一區唷！有喜歡的神奇寶貝公仔也非常歡迎讓孩子們挑選，贈送給可愛的孩子們完全沒問題啦 ～ 

櫃台桌上的可愛招財貓貓。

餐具與醬料完全自取，無收一成服務費。

老闆真是太大方啦！提供了超甜美的柴魚高湯讓貴賓們無限暢飲，裏頭除了主角柴魚高湯，還有加入了老薑與蒜頭酥一起去熬煮提香氣，小小的蒜頭酥煮的爛爛軟軟的！其實想喝還喝不太到呢！可以說是煮到都不見了  剩順口的清湯，就像喝茶水一樣的涮嘴。

重點就是完全免費任您喝啊！熱呼呼有夠溫暖身心，又甜又順又香噴噴，和朋友就連喝了好幾碗  因為真的粉好喝啊！在便當上桌之前，必喝的熱湯推薦。

鐵板食堂的菜單，種類不少呢！除了日式便當，還有炒烏龍麵、炒飯、滷豆干、炸物、豬排、炒食蔬、濃湯等，非常澎湃，就看您今日到底想吃哪一道美食呢？( 點照片即可放大觀看 )

香噴噴的招牌鐵板炒飯上桌囉！一份只要80元，份量給的非常大方啊！像我就吃不完了  完全可以當兩餐吃的Size。

顧名思義吧！就和名字取的一模一樣，就是用鐵板炒的炒飯料理，而且不只如此，炒飯所使用的米可用心了！是特別尋找的長鮮米，就是希望能夠讓顧客吃到美味的炒飯與便當啊 

香噴噴的炒飯搭配上頭擺上了金黃色的酥脆炸物，並特別採用當季時蔬與炸出來超美麗如珊瑚的金針菇做搭配，再撒上素肉鬆點綴，讓整體口感吃起來更有香氣、讓口感更又層次變化。

有沒有看到白白一坨醬呀？其實那是鹹美乃滋啦！非常濃郁特別的滋味喲！沾炸物與炒飯恰恰好，不過相信大家肯定有個大疑問了！為什麼溏心蛋看起來好像熟的如滷蛋啊  是不是搞錯了？

其實不是店家熟度拿捏不好或是搞錯成滷蛋的做法了！正是因為近期不是有吃生雞蛋可能有害健康之類的風波嗎？顧客擔心食安，老闆其實也很擔心，所以目前就先暫時將雞蛋料理通通都煮熟一點，等生雞蛋的問題過去了！再恢復美味的溏心蛋料理唷！

讚岐傻瓜烏龍麵 ( 附糖心蛋 ) 上桌囉！一份只要60元，有夠便宜的啦！

滿滿一大碗香噴噴炒麵，還有半顆糖心蛋、時蔬、蔥花、海苔絲、蝦味香鬆等，單吃一碗就很香、很涮嘴，沒點單點配都很給力，粗粗的麵條更是我的最愛啊！口感好極了！

特別採用南橋讚岐的烏龍麵，不是用一般的普通麵條，可見老闆真的非常用心啊！不管是在米飯還是麵條上  用心吃的到！看的到。

溏心蛋的問題就像剛剛炒飯所說，等生雞蛋有戴奧辛的問題風波處理好後，再重新呈現給親愛的顧客們吧  敬請期待啊 !!!!!! 我也超期待的啊 !!!!!!

日式唐楊雞腿便當100元，採用去骨的雞腿肉來去炸得金黃酥脆，不需要吐出雞骨頭，品嚐起來更加順口迷人啊！揪甘心ㄟ！酥脆的外皮，Juicy又軟嫩既帶點彈性的肉質，吃起來完全不會乾乾柴柴，或是油膩膩，還超貼心的和便當分開擺放，讓酥脆度可以更加持久，讚讚Der 

鴨胸便當80元，初體驗的朋友老闆完全大推鴨胸便當啊  是本店賣的很不錯又回頭率超高的美味便當喲！

如串燒店般的肉串呈現方式，香噴噴的鴨胸採鐵板香煎製作，酥脆的皮，紮實有嚼勁的鴨胸肉，香氣十足，超級下飯。

鴨胸上頭的醬汁都是老闆自己用心特調而成，滋味上有點類似改良版的鰻魚醬汁，採用鰻魚醬的做法，但口味上有做創新與改變，吃起來鹹香鹹香，和鰻魚醬比較一點都不遜色，難怪是回頭率超高又是本店招牌之一的美味便當啊！

雞腿便當80元，也是鐵板食堂中超熱賣又回頭率超高的必吃便當之一，和鴨胸便當一樣厲害的好物，初體驗的朋友點它就對了！絕對不會踩雷。

和鴨胸便當一樣，雞腿也是用鐵板香煎而成，再塗抹上特調醬汁，YES  香氣十足百分百啊！

兩大塊雞腿排擺在便當中超吸睛，微微酥脆的雞皮，不油不膩，更沒有噁心的油質，怕吃雞皮的朋友完全可以嚐嚐看，肉質口感更迷人了！紮實中帶點軟嫩， Juicy不乾、不柴，非常給力，愛吃肉肉的朋友千萬別錯過了！肉量超大。

便當們便宜又美味，份量還給得很大方，用料更是用心，仔細看，您會發現到每個便當都一定為親愛的貴賓們準備十樣菜色，主餐 + 小菜、配料們一共十種，不多不少，右邊三格的小菜更是會不定時做更新，依照季節的轉變，挑選新鮮的當季食材來組合喲！

米飯的挑選，煮飯的堅持，五個煮飯的電鍋，雖然一鍋可以煮10人份的飯，但老闆堅持一鍋只願意煮8人份的量，為什麼？因為煮到10人份的量，雖然又多又滿又更加有效率，但這樣的爆滿份量其實會造成底層的米飯爛爛濕濕的，所以才有如此堅持。

且這些小煮飯鍋的價格其實和外面賣一次能夠煮4.50人的那種大鍋子是一樣的價格，卻為了能夠讓客人可以吃到更加美味的米飯，所以更加堅持著這個理念，真是太偉大了！想到老闆每天都需要煮到30鍋的量就覺得太威猛 ～ 太辛苦啦！深深感謝老闆的用心良苦。

幸福洋溢又美味到撐死人的鐵板食堂便當店啊！揪朋友們一起來大吃大喝的好地方    ～

靦腆可愛的大主廚在這裡  單身 )))))

名片。

  鐵板食堂  

訂餐專線：0922-855-767
訂餐專線：(04)2262-9909
地址：台中市南區工學六街108號
午餐營業時間：上午11點～下午2點
晚餐營業時間：下午4點半～晚上7點
內用中餐的朋友建議12點半後再來唷！因為外送爆單啦！
公休日：星期日
粉絲團：鐵板食堂
更多照片紀錄：鐵板食堂 ( 內含菜單 )
內用外帶皆可，無服務費，柴魚高湯無限暢飲
大份量便當外送訂購建議前一天預約



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