台中中區美食【洪媽媽鹽水雞/油雞】獨家口味好多汁！旱溪夜市也吃的到喔！

台中中區美食👉洪媽媽鹽水雞／油雞，獨家口味好多汁，不僅是中華路夜市買的到，旱溪夜市也吃的到喔！

  洪媽媽鹽水雞 油雞  

地址：台中市中華路一段113號
電話：0918-572-300
營業時間：下午5點～凌晨12點
特別出發去買建議可以打個電話，初體驗是凌晨快2點買到的！可能有時候會售完為止，而Google地圖的開始時間是晚上6點半，粉專是下午5點，不知道哪個正確？
公休日：星期二、三
▲星期二在旱溪夜市擺攤喔
粉絲團：台中市中華夜市洪媽媽鹽水雞

洪媽媽鹽水雞／油雞位在台中市中華路一段上，白話文就是中華路夜市中啦！不過夜市這麼長，是開在夜市哪裡啊？

就在全家便利商店與超大棟的金殿888之間喔！門牌找113號就對了！就開在馬路上，一間小攤位，算是挺顯眼的喔！

雖然粉專是寫營業時間是從下午5點至凌晨12點整，但當天是凌晨2點跑來買的！可能有時候是賣到售完為止吧😋真幸運，撿到尾刀，也剛剛好看櫥窗內的好料的確都空啦！呼～可能在晚個一下子就收攤嚕！

洪媽媽鹽水雞的價目表在這裡  鹽水雞系列部位有雞翅、雞腿、雞胸，或是半隻，而油雞系列則是有雞胸與雞腿兩款而已。

其他就是小菜們與招牌米血啦！價格都是平價的銅板價喔！只有雞肉類會到100、200元，話說咱倆夫婦點個100多元就可以吃得好飽  好滿足啦！

洪媽媽鹽水雞除了在中華路夜市吃的到，在旱溪夜市也可以購入喔  不過小編第一次吃到其實是在四張犁夜市呢！那時候就覺得很好吃～很驚艷了！這次路過有看到所以才特別跑來買   

購入成功  馬上騎車殺回家吃大餐囉！只有外帶服務，沒有內用喔～

一樣是好吃的啦！肉質真的有夠多汁，老實說小編不是很愛吃鹽水雞  因為很長吃到乾乾、柴柴、硬硬的微肉乾感覺雞肉  但個人比較愛吃多汁軟嫩的那種雞肉，所以導致鹽水雞不是很符合小編的胃口。

但洪媽媽家的鹽水雞真的是目前吃過最軟嫩～多汁的啦😋完全不會乾乾柴柴喔！而且還會撈底部的雞肉汁嗎？放進去，再搭配調味料，整個超鹹香🍻當下酒菜也很適合。

對了！雞肉是沒有去骨的喔！看照片應該看的出來有很多骨頭 但是沒關係，啃骨頭很香，骨邊肉也很鮮嫩。

  洪媽媽鹽水雞 油雞  

地址：台中市中區中華路一段113號
電話：0918-572-300
營業時間：下午5點～凌晨12點
特別出發去買建議可以打個電話，初體驗是凌晨快2點買到的！可能有時候會售完為止，而Google地圖的開始時間是晚上6點半，粉專是下午5點，不知道哪個正確？
公休日：星期二、三
▲星期二在旱溪夜市擺攤喔
粉絲團：台中市中華夜市洪媽媽鹽水雞
菜單：夜市 洪媽媽 鹽水雞 油雞

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