台中北區美食【一葉知秋汕頭極緻鍋物】西瓜綿湯底超特別！白飯/蔬菜/特製沾醬/飲料免費無限吃！凌晨宵夜場！新開幕一中街火鍋餐廳！

一葉知秋汕頭極緻鍋物原本只能在雲林虎尾與西區華美街才吃的到，現在連一中街商圈都可以吃到囉！而且還營業到凌晨宵夜場，於今年228新開幕的火鍋餐廳，西瓜綿湯底超特別！還有白飯、蔬菜、特製沾醬、飲料免費無限吃到飽喔！

歡慶開幕 來店打卡就送塔香炸蛋，還有A5和牛5折喲！營業到凌晨2點鐘，半夜肚子餓嗎？夜貓子的宵夜場美食可以參考一下喲！

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超大一棟的一葉知秋汕頭極緻鍋物，每次想逛一中街路過總會看到，期待著它哪天開幕，終於在三月初的時候吃到啦🤩絕美的火鍋餐廳就是一定要來捧場一下的啦！就是愛吃鍋。

一葉知秋汕頭極緻鍋物位在台中市北區雙十路一段上，白話文就是一中街商圈這兒啦！台體大的對面，超大一棟亮晶晶！超漂亮！超好找的！

吼！外觀建築超美，室內用餐區也是美到炸，寬敞明亮有夠賞心悅目，座位設計更是寬敞舒適，重點是服務超好的！非常親切貼心喔！從門口帶位到入座後的菜單介紹都棒棒的

好像韓式餐廳喔🤣🤣🤣居然在播放陸劇可以看，而且還是好好看的延禧攻略，邊吃邊看電視的概念哈哈哈哈！

廢話不多說，入座看菜單囉！最便宜的肉肉只要218元就可以吃到，還可以加價升級肉量，不管是肉肉還是海鮮鍋都有，也有單點菜色可以挑。

湯底口味也不少，汕頭鍋、味噌、燒酒鍋、牛奶鍋、西瓜綿、壽喜燒鍋、泡菜鍋通通都有，燒酒類更是有燒酒蝦、烏骨雞，素食者也有藥膳素食鍋可以享用喲！

豐富的自助吧區，點完餐後就可以來去拿爽爽！吃到飽啦 熱呼呼的白飯吃到飽，沾醬也是自助取，飲料種類更是有冬瓜檸檬、奶茶、乳酸菌冰沙、美祿，另一頭更是有蔬菜可以吃喲！不過不是生菜沙拉，是要下鍋煮的那種喲！

揪甘心ㄟ啦！菜盤可以換肉肉，也可以換菜，像我們本日來開兩鍋，決定一個換菜，一個換肉，因為不愛吃菜，所以客製化了菜盤😂😂😂換肉的話則是可以挑豚五花或牛培根擇一。

初體驗來的湯底點了兩款免加價的湯，分別是招牌汕頭鍋與味噌鍋底，照片是味噌的！挺清爽順口的！汕頭鍋也是很有汕頭火鍋的湯底風味 但是整體來說味道香氣上就是算中規中矩，還OK這樣。

開始上肉肉囉！美國牛培根228元，加量變成278元，加價50元，單點一份則是128元，而照片中的是沒有加價升級份量的！

話說原本肉量就不少耶！有吃飽飽！算是給得很大方！不小氣喔！要是有加肉量可能就要撐死啦

男友的去骨鮮嫩牛338元，加量變成398元，單點238元，脂肪少很多，比起剛剛的牛培根來說瘦很多，不愛吃油花的朋友可以考慮這款牛肉。

而這應該是牛板腱，中間有一條筋，但整體口感依然軟嫩喲！不會硬梆梆、乾巴巴如肉乾，口感不錯。

不過覺得這兩款肉肉本身的牛肉香氣頗淡的！會需要沾醬配才行，不然直接單吃有點清淡無味 …. 可能是湯頭也是偏清淡的關係？又或是小編夫婦平日吃太重口味嗎😂😂😂

菜盤換肉的豚五花，油脂看起來不少，但吃起來不會油膩膩的喔！一樣是軟嫩的口感，不賴，覺得比上面兩款牛牛還好吃一些

打卡贈送的塔香炸蛋，要是單點的話是30元，耶！酥脆口感是不錯好吃，不管是直接啃或是丟湯中煮都很搭，但可惜沒啥香氣，就在吃酥脆的炸蛋而已😅😅😅

嗯～整體吃下來的香氣、味道算是中規中矩，不是說到很特別或是很印象深刻的美味程度，就吃了可能不會到說哇！下次要再去！要推薦給親朋好友抓大家一起在來吃的程度 但吃完後是不會生氣或失望啦！就哦～還OK啊～還可以啦的概念。

不過服務真的很好，氣氛也是絕佳，用餐環境更是美翻了！座位數又多，又很寬敞，又有很多多人大桌座位，聚餐聚會、生日慶生來感覺都很適合喔！

  一葉知秋汕頭極緻鍋物  

電話：(04)2229-8599
地址：台中市北區雙十路一段93號
營業時間：上午11點～凌晨2點
粉絲團：一葉知秋汕頭極緻小火鍋一中店
IG：yiyezhiqiutaizhong
相簿：一葉知秋汕頭極緻鍋物
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