捷運信義安和站美食 | ICHI Japanese Cuisine & Bar 酒吧 宵夜 日本料理

ICHI Japanese Cuisine & Bar

ICHI居於繁華熱鬧的安和路上,卻有著溫馨與時尚所結合出的後現代衝擊,冷色調、簡約風的建築與裝潢、精緻的料理與專業的酒保,一起來趟心靈與美食的饗宴之旅吧!

ICHI Japanese Cuisine & Bar

ICHI Japanese Cuisine & Bar位於捷運信義安和站周邊,公車可於文昌街口下車,營業時間從晚餐時段到凌晨宵夜場,既是一間酒吧又是一間日本料理餐廳宵夜、下班小酌聊天、聚餐聚會、慶祝包場,ICHI都是您最棒的選擇。

ICHI Japanese Cuisine & Bar

[ 經營概念 ]
結合日式精緻創作料理和日式酒吧概念,提供都會男女一個下班後可以享受美食美酒一地方,空間規劃極具隱密感,讓人置身其中能夠完全放鬆工作壓力的場所。

[ 設計理念 ]
ICHI的外觀設計曾在「2005年台北市都市美化設計比賽」當中獲當時任職台北市長的馬英九總統頒發銅牌獎的成績,其室內與外觀設計來自設計大師 孫少懷先生的創意,結合日本六本木新式居酒屋概念,不像傳統居酒屋較簡陋的裝潢,用簡單的黑、白、紅三色,利用鏡面營造視覺的交錯效果,結合成ICHI的整体感覺。

ICHI Japanese Cuisine & Bar

[ 料理 ]
日本料理首重食材,本店使用基隆港及宜蘭大溪漁港直送當日新鮮現流海鮮,和大量日本直輸入食材,再加上料理長多年創作料理經驗,使本店料理除了絕對新鮮、道地之外,還極具創意和巧思,色、香、味的呈現絕對是別家嚐不到的口感。

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[ 飲品 ]
店內提供一百款以上的日本清酒及數十款日本燒酎,讓喜愛日本酒的顧客有豐富多樣化的選擇,除此之外,調酒、紅白酒、啤酒及威士忌應有盡有,也讓顧客在日本酒之外有全面性的選擇,這也是店長多年吧台經驗所堅持提供的服務。

ICHI Japanese Cuisine & Bar

[ 服務 ]
除了強調每一位員工的服務熱情外,細膩且貼心的服務也是絕對的要求,視不需客人開口即能滿足需求為基本服務水準,更儘量做到熟記顧客特徵及喜好,讓客人都有被完全重視的感覺,這才是ICHI的服務!

  ICHI Japanese Cuisine & Bar

ICHI的菜單頁數多,有興趣的朋友可點擊照片放大觀看。

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套餐的和風沙拉吃起來真香,醬料中有一股濃濃的香氣,很像麻油,又很像芝麻,沒有單單平常和風的那種死酸味,連我這種不愛吃沙拉的人都愛死了,拿來喝都沒問題 表情符號

ICHI Japanese Cuisine & Bar

前菜-蘆筍佐梅肉醬,清脆甘甜,好吃。

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套餐的刺身,每一次都不一樣,不定期做更換,今日的刺身是軟絲、旗魚、海麗,軟絲,都非常的美味喲!

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香煎大鮪腹定食380元,看起來真漂亮,外表有夠像雞排的!不過還是習慣吃一般魚肉的料理法,因為不知道是不是太厚還是太熟,口感有點太硬了,挺可惜的!

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車蝦天婦羅蓋飯定食460元,超人氣推薦的午間套餐,從澎湖新鮮空運來的大車蝦,每隻都足足有二十公分長,而且肉質飽滿,再沾上日本進口的天婦羅粉做成的酥脆麵衣,放入高溫油炸,整個就是超好吃啊!內容物有三隻大車蝦、一個炸香菇、紅椒一小條,非常有飽足感。

ICHI Japanese Cuisine & Bar

套餐附的湯品-味噌湯,非常好喝,湯頭很濃郁,不過有一點鹹就是了!

ICHI Japanese Cuisine & Bar

冰咖啡與熱咖啡,飯後甜點是奶酪,真是美好的END啊!

ICHI Japanese Cuisine & Bar

電話:(02)2704-8195
地址:台北市大安區安和路二段40號
營業時間:週一至週四 pm 18:00 ~ am 02:00
營業時間:週五至週六 pm 18:00 ~ am 04:00
營業時間:週日 pm 18:00 ~ am 02:00
官方網站:ICHI
粉絲團:ICHI Japanese Cuisine & Bar
更多照片:ICHI Japanese Cuisine & Bar
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