捷運西門站美食【瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋】西門町火鍋吃到飽!生食及熟食見鍋底就享95折優惠!

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

全民抗漲,一起愛護地球,用餐時間二小時,只要將生食與熟食吃光光,見鍋底,就享95折優惠唷!

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藉著照片與文字,寫下每一碗好滋味。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋位於超熱鬧滾滾的西門町中,搭乘捷運前來,於捷運西門站六號出口步行出發,只需要直直走,看到西寧南路右轉,延著門牌找,不用一分鐘的時間,很快就可以看到囉!

另外,搭乘公車前來的朋友,也可於西門市場 ( 成都 )、昆明街 ( 中醫院區 )、市立中醫醫院西門國小站下車,也都只在附近而已。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

最令人頭疼的停車問題,來到西門町就太好解決啦,公共的峨嵋與洛陽立體停車場,周遭的百貨也有地下停車場,超方便。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

一進入到餐廳中,左手邊就是櫃台囉,用餐時段客人真多,服務員也好忙,所以若是櫃台沒有人,請稍等一下。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

本餐廳的招牌鍋底「人氣花雕雞」有原味與辣味可以挑選,稍候入座上菜後,在讓大家欣賞一下它的真面目 不會動

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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寬敞又明亮的用餐環境,座位數整個就是超多的啊,超適合找親朋好友們一同來聚餐、聚會的,通通都容納的下啦!

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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照片上雖然看起來暗暗的,但其實每一桌的頭頂上方,都有一盞專屬於您的光芒,所以用起餐來一點都不會黑漆漆啦,毫不憂鬱呢 會動。

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入座後,服務員便會速速送上菜單,然後介紹用餐方式。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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鍋底與肉片的選擇。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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單點品項,其實不是需要另外加錢單點,是指說這些食材並不在自助吧區,是要向服務生喊點的意思啦,所以一樣是吃到飽哦 會動 放心。

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選擇好鍋底與肉片以及第一輪想要單點的品項後,就可以起身,來到超豐富的自助吧區逛一逛囉!

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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哇賽,整個就是超琳瑯滿目的食材們啊,好多好多的火鍋料,什麼都有,什麼都不缺。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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蔬果類也是應有盡有。

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副食區,白飯在另一個地方。

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冰冰涼涼的清爽飲品們。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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熱咖啡、熱牛奶、熱茶,整個就是揪窩心欸捏!

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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罐裝與瓶裝系列的飲料,以及生啤酒無限暢飲。
【未滿十八歲請勿飲酒!飲酒勿開車!】

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小蛋塔。

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飯後水果與糕點。

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巧克力醬與棉花糖。

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冰棒們。

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超給力的 Häagen-Dazs 哈根達斯冰淇淋耶,多吃幾球就回本哩 不會動

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醬料區。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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豐富的醬料們,還有雞蛋耶,超讚的,根本完美。

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滷肉飯耶,妞比有來的話,他肯定必盛 會動。

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參觀完豐富的自助吧區後,咱們回到座位上去,此時,人氣花雕雞鍋底已悄悄的上桌囉!

開到大火燉煮著,發出了啵啵啵~的聲音,真是充滿期待啊,咱們都還沒吃,香氣就散發開來了!等待個約五分鐘左右,加熱一下,大家便可以大快朵頤囉!

店家說,這一鍋人氣花雕雞是選用上好的雞腿肉,搭配特製醬汁,以文火經過八到十次的反覆翻熬,再加入花雕酒助烹,便大功告成囉!

話說呀!上桌後還會再加入青椒、芹菜、蔥段一起拌炒,香氣會更加誘人哦!馬上來夾一塊吃吃看。

雞皮挺彈牙的,雞肉也挺軟嫩的,煮久一點的話,則是會變的較為紮實,味道還不錯,不錯濃郁,不會過於清淡或是酒味很苦、很臭這樣,品嚐起來,算順口。

將雞肉們食用完畢後,可以請服務員加入高湯,就會變成花雕雞火鍋囉,屬於一種很另類的吃法呢,大家可以試試看。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

另外一邊的鴛鴦鍋,我們選擇了人氣招牌麻辣鍋與藥膳熬煮養生鍋,說到本店的麻辣鍋,店家說這鍋底可是選用了多種中藥材搭配牛骨高湯熬煮而成的!

麻辣的香氣,更是嚴選來自四川的頂級青花椒;馬上來嚐嚐看,麻辣鍋的香氣聞起來的確挺香的,不過吃起來就沒有明顯的誘人香氣嚕,麻度也不太夠,但幸好辣度是有的,不嗆、不死辣,還是有在吃麻辣鍋的感覺 不會動 不過麻度與香氣再加油一些會更棒唷!

另外,溫和的藥膳熬煮養生鍋,中藥味還挺濃厚的,但不苦澀,還不錯,怕辣的朋友可以考慮一下。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

麻辣鍋中的豆腐兒,哇嗚,小可惜呢,香氣沒有入味。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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噹噹噹!咱們從自助吧區夾回來的戰利品哈哈哈,根本光自助吧區的食材就超夠吃了啊,有再多了單品加點,根本就是又加分了!

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建議每一盤肉都可以掛上名牌,這樣就可以吃的很安心了,不怕夾錯肉 不會動

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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肉品的選擇一共有六款,分別是台灣黑毛梅花豬肉/台灣黑毛培根豬肉/澳洲沙朗牛/澳洲安格斯黑牛/紐西蘭雪花牛/小羔羊。

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其實我已經搞不太清楚肉片的順序如何了!照片都長的好像啊哈哈哈!所以我就按照上面介紹的順序來分享吧 會動 台灣黑毛梅花豬的油花較少些,但口感依然軟嫩,薄薄的模樣,有點易碎,但咀嚼起來依然順口唷!

台灣黑毛培根豬肉口感也很軟嫩,油花較多,咀嚼起來較為彈牙,本身香氣也挺足夠的,直接吃,不用沾醬就很不錯嚕!

澳洲沙朗牛的口感與豬肉相比就差多了,變的很紮實,有嚼勁,厚度也較厚,建議三分熟好,不然太熟就變成肉乾啦!

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

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澳洲安格斯黑牛雖然切的薄薄的,但口感也很紮實,甚至有點乾柴感,缺少了些嚼勁,這六款中,最不討我歡喜的就是它了 不會動 小羔羊的羊肉香氣好濃厚唷,但不是羊騷味喔,是香氣,覺得還不錯,口感有點小紮實,但嫩度又夠,挺順口的。

瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋

手工蝦仁漿與手工花枝漿當然也要點來吃吃看囉,應該說,大本的菜單我們通通都要吃一輪看看 會動。

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耶,本身沒什麼香氣呢 不會動 也沒有明顯的咬到蝦仁或花枝塊,吃起來就還好,加油加油。

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單點品項一次只能點五樣,咱們的第一輪點了一口蟹、貴妃鮑、鮮蚵、帆立貝還是扇貝有點忘了。

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這個不知道是帆立貝還是扇貝的海鮮,還挺好吃的耶,一口一顆,真涮嘴。

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一口蟹的肉質很飽滿,但本身沒啥香甜味了,想說換成大隻的那種應該比較好 不會動 因為光用水煮殼還是有點難咬。

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美好的END,甜蜜蜜冰淇淋,好飽啊!

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名片。

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【已歇業】瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋  

電話:(02)2361-6578
地址:台北市萬華區西寧南路159號
平日午餐:上午11點半~下午4點
▲成人599元,已包含服務費
平日晚餐:下午4點~凌晨3點
假日用餐:上午11點~凌晨3點
▲成人699元,已包含服務費
粉絲專頁:瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋
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