台中東區美食【天圓地方婚宴會館】2022最新婚宴試菜推薦!台中火車站對面!停車&交通超方便!大魯閣新時代11F
新人們在找婚禮場地時,通常需要下訂後才能試菜 往往也需要負擔費用,所以這次小編與WEDDINGS新娘物語合作 特別製作婚宴試菜單元啦!
希望能讓新人在選擇婚宴菜單上更有依據,因此製作婚宴試菜單元,共同為新人提供不同視角的品評推薦。
台中東區美食天圓地方 婚宴會館,2022年最新婚宴試菜推薦就是這啦 地理位置就在台中火車站對面,大魯閣新時代11樓,停車、交通超方便,容納超多人~超多車都沒問題。
絕美夢幻裝潢廳房 美式古典,奢華大氣,鏡像饗宴,幸福相映,餐點更是澎湃美味,超大份量根本就是長輩們的愛絕對可以打包到爽。
天圓地方婚宴會館
電話:(04)2228-8622
官方Line ID:@716pvjod
線上預約:m.me/TheOrient1945
地址:台中市東區復興路四段186號11樓
平日:上午11點~晚上10點
國定假日及例假日:上午10點半~晚上10點
粉絲團:天圓地方婚宴會館
天圓地方婚宴會館就位在台中市東區復興路四段上,大魯閣新時代11F,這棟購物商場不僅是百貨公司,又有家樂福可以逛。
因此停車場格數也不少,要是停滿了附近也有不少停車場喔!畢竟就在熱鬧滾滾的台中火車站與客運轉運站周邊啊!
對於從北部、南部、東部前來參加婚禮的親友們來說,地理位置與交通搭乘是否便利也是一件超重要的事情啊!
這地點真的選得不錯 附近住宿也很方便,周邊也熱鬧,光附近景點就有柳川、帝國糖廠、第一廣場、站前秀泰、台中公園等,太多啦!說不完。
晚上還可以去逛忠孝路夜市 美食小吃可多啦!火鍋餐廳也不少喔!完全可以順便安排二天一夜啊!
The Orient 儷藻春葩 軒誓浪漫
東方寓意,西方美學,美式古典風格。
「天圓地方 婚宴會館」坐落於台中市中心,承襲名聞遐邇美式古典風格,典雅全新的場地,結合時尚莫蘭迪紅灰色系。
帶領新人走進莫內花園的浪漫,為新人打造獨具風格的完美婚宴,勾勒出最經典浪漫的回憶,與親友們一同見證幸福的珍貴時刻。
而且更讚的就是天圓地方婚宴會館要擴大啦!吃下原本一旁的火鍋店空間,全新宴會廳準備中,預計2022年底全面完工,全新證婚空間,各位完全值得敬請期待啦
天圓地方婚宴會館依然是那麼寬敞潔白風啊 好像來到美術館似的!話說2021年的時候小編也有來試菜呢!
裝潢一樣夭壽美,主題廳房各間都有參觀看看喔~有興趣看每一間廳房風格的朋友可以點之前的參訪文瞭解。
誇張美的背板與裝潢 來參加婚禮的帥哥美女們,偶爾正式的打扮一下,穿的這麼美 一定要找這些絕美背板自拍一番的啦!
嘿嘿!外表很美,但內在更美喔!馬上帶著大家來參觀一下新娘房囉 空間也好大!好寬敞!好明亮啊!而且坪數都至少20坪以上喔!一堆親朋好友跑進來玩耍都沒問題啦
整個好一房一廳的感覺呀 新娘房整整比小編租屋處大好多好多是怎樣啦 !!!!! 羨慕ㄟ!超大間的!在這邊擺上一桌用餐也都綽綽有餘的咧!
接著來參觀大家最有興趣的廳房主題囉 話說天圓地方婚宴會館一共有三個廳,容納桌數則是23、27、31席,若是需要把牆撤掉,二廳合併成一個超級大廳也是沒問題的喔!
喔麥尬的!天花板設計超美的完全令人印象深刻啊!不僅是拍照零死角,抬起頭~又猶如看到天空之城般,好夢幻啊~
美美的主桌,話說這兒是提供電視牆喲!不是投影機,所以畫質又更加提升啦!而且都是300吋大的 就算坐在最後面也可以清楚的看到螢幕喲!
另外更厲害的就是電視牆中間是可以打開的!美美的新人佳偶可以從裡頭走出來喲 整個好震撼~好浪漫喔!
▲ 精采影片版還不快看起來
霸氣的風格,美式古典,奢華大氣,鏡像饗宴,幸福相映,抬起頭看看那如同鏡子般的天花板設計,360度零死角,夢幻的延伸感,猶如身處在天空之城般,無敵視野超完美。
喔ya天圓地方婚宴會館2022年最新試菜與全新婚宴專案、菜單已在此幫各位統整好啦!
交通與停車都很便利非常及格,宴會館環境與佈置更是令人驚豔也非常令人滿意,身為貪吃鬼,一定也要連端出來的菜色依然賞心悅目又好吃的啦!
人生就這麼一次的盛大婚禮,邀請這麼多親朋好友前來祝福,當然要端出美味佳餚款待各位囉
雖然去參加婚禮主要是為了祝福親朋好友們終於找到了人生那重要的另一半,但畢竟想到參加婚禮的自己,紅包也包了不少出去,吃到難吃的菜色真的是會很生氣的捏 所以試菜的重責大任小編就扛下來啦!
馬上來幫大家吃吃看天圓地方婚宴會館,111年的最新婚宴料理菜色,到底能否成功讓親朋好友們露出滿意的笑容呢~
目前2022年最新推出的婚宴菜單有三個價格,分別是12,999元14,99916,999元,皆要再加10%服務費,然後每席十位。
最先映入眼簾的當然就是開胃前菜系列的八方雲集迎賓盤啦 不是常見的那種全聚集在一大盤上,而是被分成八盤單一同時上桌喔有夠誇張,這份量直接翻倍啊!
來與大家分享一下八款好滋味囉 上海梅汁蕃茄釀,可愛的主廚說這道菜色的想法是來自於日本的紅酒釀蕃茄去演變過來的創意。
第一方面不使用紅酒燉蕃茄是因為顏色較於黯淡,第二就是不是很符合台灣人們喜愛的口味,所以特別改良成大眾能接受的滋味,就變成了今天大家吃到的上海梅汁蕃茄釀啦!真的是很用心耶!
特別選用了上海的紅醋去調味,還有加上手工梅子粉去製作,蕃茄本人則是網室小蕃茄,整體吃下來酸甜~綿密的口感真的有夠開胃的啦!
小編每次來吃都最愛吃的檸檬洋蔥燻鮭魚本次也有登場喔 使用的是挪威燻鮭魚,再搭配脆甜的洋蔥丁,以及濃郁的沙拉去調味。
不過最有創意的就是一旁撒上的粉啦!人家可不是什麼常見的起司粉喔!那可多無聊啊!人家可是創意選用了提拉米蘇底下那種餅乾來搭配呢!
把它弄的碎碎的!拌著洋蔥燻鮭魚一起吃可涮嘴啦!本想說是不是ㄟ很奇怪的說,不過完全不會喔
難怪小編每次來都猛吃這道哈哈哈哈!之前男友的朋友選在這兒結婚,小編也是看到這道就心花朵朵開了HaHaHa~懂吃喔知道必選這道菜啦!煙燻鮭魚94讚!
看起來有夠像餅乾的日式蒲烤老豆包,白話文其實就是素食的炸豆包啦不過改用日式的做法去呈現。
把它做成好像蒲燒鰻的那種感覺,不一樣的創意新吃法,吃起來就是特別又新奇,令人印象深刻,酥脆的口感毫不油膩,可爽口啦!
今日來的大多都是女孩子,這道和風柚香美人腿超多人喜歡喔 選用的是南投埔里的筊白筍製作,搭配柚子醋、柚子醬去調味,製造日式和風般的清爽風味。
就是希望賓客們前來享受大餐,不是餐餐都是重鹹~重油~的重口味,偶爾穿插搭配點清爽的組合更是讓人想一吃再吃啦!
七葉蘭油燜嫩雞,選用的是放山土雞,用特殊的方式將雞肉捲起來,然後下去蒸製,上頭那綠油油的醬汁可不是常見的青醬喔~
主廚又發揮創意啦選用的是七葉蘭與青蔥、南薑去調味的!看起來真的有夠像青醬,但吃下去就會驚訝的發現到原來不是啊!
也不是油蔥雞的那種青蔥醬滋味,各位真的要親口來嚐嚐才懂其中那美好滋味啊!令人驚奇又驚豔的一道開胃前菜料理。
泰式澎湖鮮中卷,選用的是澎湖的軟絲去製作,因為軟絲的肉質更為Q甜又厚實,搭配上泰式酸辣醬的做法太夠味啦!
平常各位吃到軟絲可能都是搭配五味醬去呈現,但這樣就太平凡~太無聊啦!所以特別選用泰式料理的方式來給各位吃吃看。
比起五味醬吼!小編更愛吃泰式酸辣醬的滋味啦!不會蓋掉軟絲的鮮甜,反而讓軟絲的美味與口感更提升啦!
老虎醬千絲百頁,介紹到這盤菜色的時候主廚整個可愛翻了哈哈哈哈雖然百頁豆腐是一道超級無敵常見又平凡無奇的菜色。
但是主廚可是花了許多時間在改造這道菜喔!拿出畢生所學,累積多年的經驗與精力 特別製作了這款老虎醬啊!
自信的說外面絕對吃不到這款滋味ㄟ啦濃郁香醇的獨特口感與滋味,果真和外面吃到的老虎醬很不一樣,完全可以理解主廚大哥的專業。
特別嚴選了7至8種醬料去調配,用生命特調的黃金比例,各位一定要用心品嚐看看擁有著滿滿主廚的愛心與用心啊!
然後最可愛的就是主廚還說其實是想秀個刀工啦哈哈哈哈~笑死!畢竟百頁豆腐想切成這樣細條狀不是很容易的呀!
想把平凡普通的食材製作成能夠端上台面的美味佳餚,畢竟常吃龍蝦、鮑魚還是會膩的!所以這道菜的理念就是想把平凡的食材經過創意與巧手的變化,也能成為能夠端上桌的一道經典美味
泰式椒麻松阪豬,選用台灣的豬松坂搭配泰式椒麻雞的醬汁口味去製作,脆彈口感的松阪豬就是百吃不膩啊!
又搭配上香噴噴的泰式椒麻滋味整個很適合當下酒菜呢該開瓶酒來配囉各位~
清爽可口的前菜們吃完超開胃~實在是受不了啦 緊接著大菜們開始登場囉!
最先上菜的就是金蒜銀絲蒸龍蝦啦!小編去參加喜宴~辦桌~聚餐聚會啦~最愛吃的就是這道了 有這道菜上桌就是瞬間嗨起來HaHaHa~
無敵香噴噴的蒜醬汁搭配底下的寬粉根本精華啊!龍蝦根本瞬間變成配角而已 這濃郁醬汁與寬粉的絕配組合根本可以讓小編秒吃好幾碗。
不過龍蝦本人當然也是不可忽略的美味啊選用的是澳洲青龍,這種龍蝦的肉質蓋Qㄟ 跟波龍的口感又不一樣啦!
而且新鮮的龍蝦~新鮮的海鮮就是讚,簡單搭配上蒜蓉就好吃到翻掉,而且超適合炎炎夏天吃,毫不膩口~毫不油膩。
要是冷冷冬天還可以搭配上白醬去焗烤著吃,也是很不錯的選擇喔!
聯姻牡丹富貴圓,絕對要趁熱吃的啊!各位!現炸出來熱呼呼的時候最好吃了 也才能深深的體會到它的厲害之處啊!
炸湯圓剛炸起來外酥內軟,小編參加婚禮也是超愛吃這道的 必吃菜之一,大家也一樣哈哈哈哈!每次上桌都被秒殺,大人小孩都尬意,哪兒都一樣 …. 有夠難搶。
不過天圓地方可不是只是單單的炸湯圓而已喔!還撒上了許多堅果類例如椰子肉、葡萄乾、南瓜子、椰子粉等食材進去,健康養生又多層次口感。
而且更酷的就是湯圓裡頭還是用綠豆沙做的喔!外酥內軟的口感以外,還可以咬到裡頭的內餡,讓人驚艷萬分啊!
土魠帶子海鮮羹,WOW!這個讚ㄟ!小編超喜歡!不是使用什麼常見~又平凡無奇的佛跳牆啊!或是什麼魚翅啊~魚皮啊~那些吃好膩的無聊組合。
而是選用酥炸土魠魚、圓干貝、香菇絲、肉絲、筍絲、木耳、蝦仁、大白菜等食材去調配的!湯頭有夠甘甜好喝 超喜歡。
而且厲害的是蝦米只放一咪咪,而且還是弄碎的!碎到各位咬不到的那種,只有微微蝦米香氣的那種,這點子真的有夠厲害,因為很多人都會把蝦米當主角似的!丟一堆或是多到一直咬到。
讓小編覺得根本在吃主角蝦米吧?我是點了蝦米湯?蝦米飯?還是蝦米麵嗎?滿滿蝦米味蓋過一切 所以這種弄碎到吃不到,只剩香氣的這種做法夭壽大讚啊 然後然後~
厲害的不只這樣而已,小編還超愛吃這羹湯中的土魠魚,明明都泡在湯中了還可以這麼酥脆是怎麼辦到的啦!很厲害耶!有夠好吃。
濃稠綿密的湯頭,酥脆的炸土魠魚,還有軟嫩的小圓干貝,以及Q彈的香菇、脆甜的筍絲、紮實的肉絲等,餡料太多說不完。
總而言之就是好好吃啦!激推必點啦!小編整個喝好幾碗去然後一定要打包走哈哈哈哈哈~感覺回去拌飯拌麵都很可以
對了!主廚還有說,一開始可以先喝原汁原味的風味,然後再加一點紅醋嚐嚐,ㄟ別有一番風味喔!
WOW!超可愛~吸睛的義式焗烤南瓜盅,這容器可是真材實料的南瓜本人喔!是可以切一切吃下去的真材實料南瓜喔不是南瓜模樣而已喔!超卡哇伊~
嚴選國外進口小南瓜,台灣市場買不到的品種,國外有人特別在種植的 塗上橄欖油去烤,連皮都可以吃,而且還意外的好吃搭配ㄟ牽絲的焗烤更是夭壽讚。
而且裡頭餡料可澎湃了!聖女小番茄日本地瓜橄欖乳酪丁培根雞肉片等,外頭還有黑胡椒粒、香菇粉去調味,沒有放鹽,就好香~好好吃啦!
而且這吃下去根本直接就飽了啊這南瓜雖小小顆但很厚實耶!餡料又是塞爆~塞滿的那種,主廚完全就是怕各位吃不飽啊 !!!!! 太誇張豐盛了吧 !!!!! 後面是要我們直接打包膩 !!!!!
醬燒元寶燴鮮鮑,使用廣東菜的做法去製作,嚴選澳洲鮑魚配上豬蹄筋話說鮑魚可不是罐頭鮑魚喔!那樣ㄟ煮法又不一樣啦!要吃者款ㄟQQ彈牙口感就是要吃新鮮ㄟ鮑魚就對啦!
而用紅燒方式去呈現的豬蹄筋口感與嚼勁也完全不輸給鮑魚喔!一肉肉搭配一海鮮的組合,直接升級海陸大餐 雙口味~雙層次一次享受。
而且一旁搭配的綠竹筍可厲害了!大家完全吃到讚不絕口啊 美味程度完全不輸給鮑魚與豬蹄筋喔!涮嘴ㄟ醬汁直接讓爽脆的筍子更甘甜,主廚說這盤可是完全沒放糖喔!真是太夠味~太厲害啦!
法式肋排佐京醬,特別向廠說進貨都要12公分長的台灣黑豬的排骨製作,全數統一尺寸,大家分享著吃不用搶大小不用打架。
話說這道菜的製作可辛苦又費時啦!前兩天就要開始醃製了!使用義大利香料、醬油、紅酒、醬油膏下去醃製,還要放入冰水中醃製,才會穿透。
且還要泡兩天之久,才不會有豬腥味,而且還能提升味道,天啊!也太辛苦了吧!這種事小編肯定ㄟ發瘋難怪小編不愛進廚房 ….
而且別以為整盤只有滿滿肉肉而已,底下墊底的還有西蘭花、彩椒、馬鈴薯等,大家都能接受的蔬果種類,這樣才營養均衡啊!
而醬汁的搭配則是採用廣東菜色,類似京都排骨那種,比較濃郁點的,不是一起拌炒的那種,焗烤的意思也只是淋上去而已,也因為口味較重,所以也不會淋太多,剛剛好的比例就粉完美啦!
酸白菜蒸龍虎斑,又是一道讓大家驚呼連連的厲害佳餚登場啦 啥是龍虎斑咧~就是龍膽石斑與老虎斑用人工繁殖出來的品種啦!
肉質口感更帶Q,吃起來更彈牙,粉有口感,和龍膽石斑不一樣,不能煮太久,肉肉ㄟ硬,不過魚皮特別營養,其實都粉棒棒喲!各有各的特色之處。
而本次選用的龍虎斑是用酸白菜來料理它,在座所有女生們大家都愛炸啦 主廚說其實自己在大陸有待了十年之久。
像酸菜魚在那兒就很有名,不過就是味道太重口味了!所以回到台灣後,改成這種較清淡爽口版的酸白菜去搭配。
選用大白菜去做酸白菜,並先燙過醃製21天,使用魚骨熬製湯汁後,一起下去蒸,怕"麻"的朋友們完全不用太擔心喔!
還有搭配青花椒,放一些些而已,怕辣的朋友完全不用擔心,微酸滋味超爽口,怕酸的小編也可以大口大口的痛快享受。
魚的香氣更是完美大提升,完全沒有被壓制,超級無敵下飯的啦!突然好想來碗白飯喔哈哈哈哈~
鄉村燒和牛,選用澳洲和牛製作,部位是外側的!每桌加價購只要1800元,而配菜顧名思義,就是選用較為鄉村的地瓜啦~佛陀花椰菜去陪襯。
滷汁也有放入一些酒釀、蕃茄醬、蠔油,以及一咪咪的糖去調味,紮實又厚實的肉肉搭配醬汁整個也是超下飯的啦請問白飯還沒來嗎(笑)~
WOW!又是一道小編超愛的美食上桌囉!熱愛菇菇的朋友絕對ㄟ為之瘋狂啊 滿滿菇菇香氣的松露菌菇干貝飯登場囉!
使用糯米與干貝下去蒸煮,上面的料就是撒爆洋蔥培根肉美白菇蘑菇等,一同下去炒松露,用松露油去炒,上頭黑黑的就是黑松露喔!
整個就是超!級!無!敵!香!翻!天!啊!菇菇VS又是菇菇就是超香~超好吃!又養生,讚啦!
小編正是有夠愛吃菇菇的人,菇菇控,直接愛死啦覺得外帶回去吼~直接加熱吃或是再自己加料丟海鮮~丟肉肯定都夭壽讚的啦!
巴西蘑菇燉烏雞,嚴選白毛烏骨雞來做湯,雖然肉質偏硬,但是人家就是有一股特別的酸素 使牠燉煮了以後~那個時間到了!就會散發出一種迷人的香味出來。
難怪一堆餐廳都拿它來煮湯,想說肉都乾乾、柴柴、硬硬的!為什麼都要選牠來燉雞湯咧?原來主要是讓各位喝湯~不是吃肉肉的啦 終於解開小編一直以來的疑問啦!
還有一位主角就是巴西蘑菇啦!又稱為姬松茸,搭配紅棗也非常養生,還有加入紹興酒點綴,提香氣而已,沒有加太多。
讓整鍋湯香噴噴的!耐喝又順口,幾滴而已,因為加太多就酒味過重 整個味道就NONO啦!呼~熱呼呼一大鍋喝下來超舒服的!
飯後甜點-主廚招牌甜點集,就是生乳捲蛋糕啦也是旗下企業新天地餐飲集團的甜點部製作的喲!
爽口的咧~用麵粉糊烤成薄片的蛋糕體,再將鮮奶油打發後放入蛋糕體內 不會油膩膩或甜滋滋的!當幸福美好的END剛剛好啦!
不愛吃蛋糕嗎?沒關係,本價位 14,999 元的婚宴菜單是雙飯後甜點喔 也太幸福了吧!還有哈根達斯冰淇淋可以吃,各位記得帶保冷袋啊哈哈哈哈!冰淇淋全部打包帶走嘿嘿~
天圓地方婚宴會館
電話:(04)2228-8622
官方Line ID:@716pvjod
線上預約:m.me/TheOrient1945
地址:台中市東區復興路四段186號11樓
平日:上午11點~晚上10點
國定假日及例假日:上午10點半~晚上10點
粉絲團:天圓地方婚宴會館
菜單:天圓地方婚宴會館 2022最新婚宴試菜 WEDDINGS新娘物語
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