台中中區美食【鴦記】中華路夜市小吃．夜貓子凌晨宵夜場．各式熱炒/現炒/快炒．手工水餃/蒸餃/鱔魚麵

夜貓子凌晨宵夜場的好朋友，越夜越熱鬧的中華路夜市小吃琳瑯滿目，每次下班來這邊晃晃總能發現不少好料，本篇就和大家分享專賣各式熱炒、現炒、快炒料理的鴦記，美食種類超多，挑食寶寶的小編都挖到好菜啦

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藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

鴦記位在台中市中區中華路一段上，白話文就是在中華路夜市中啦！再一個白話文就是熱炒攤的概念  上網查了一下是從晚餐營業到凌晨宵夜場，畢竟這兒是夜市，中餐營業應該也沒啥人來買。

用餐環境寬敞明亮，想吃什麼請先到攤子那兒拿菜單與筆，再自行找座位，畫完後再拿去給攤子那兒的店員買單即可。

鴦記的菜單在這兒，美食種類夭壽多的啦  百元現炒、炒麵、炒飯、牛肉麵、蛋包飯、燴飯、粥、冷盤沙拉、湯、開胃小菜、手工水餃、蒸餃、湯餃等，通通都有喲！

蝦仁炒飯70元，個人比較愛吃偏乾、粒粒分明的炒飯，不過這兒的炒飯則是偏濕、偏黏，飯都黏在一起，口感不是很喜歡，不過優點是雖然口感不是個人喜好😂😂😂但是炒飯的香氣有被成功炒出來，真的有夠香，越吃越涮嘴，所以又愛上它了哈哈哈哈！

老實說剛走進來就被濃濃炒飯香氣給吸引，所以才點的！炒飯果然必點啊！且蝦仁也很大隻喲！不過只有三隻，但是點其他熱炒一起配著吃也是讚讚的啦！

鱔魚炒麵80元，自從在台南吃到阿江炒鱔魚意麵後，整個就對鱔魚麵念念不忘啊！在台中只要看到鱔魚麵總是勇於嘗試，希望也能在台中找到好好吃的鱔魚麵，這樣就不會動不動就想殺去台南完了哈哈哈哈！

鴦記的鱔魚炒麵偏濕，和喜愛的阿江乾式炒法有差，麵也不是台南那種炸過的意麵，不過幸好鱔魚還不錯，沒有臭臭腥腥的，醬汁也不差，有加烏醋，酸鹹甜味都有，雖然和台南味道差的頗遠，但是至少算是不錯吃的另類炒鱔魚麵味道啦  算台中風格吧！不是台南風格那種。

炒羊肉150元，好香！好吃耶😍😍😍超下飯的喔麥尬！和丞丞都超愛的！空心菜很脆，羊肉頗軟嫩，油花也很香，沒啥擾人的筋，吼！涮嘴的很，下次來整個很必點啊！咱倆吃的乾淨溜溜，下次來要吃現炒系列了🤩點碗白飯或是一盤炒飯，再點一些熱炒配，完美。

本日最滿意的就是炒羊肉啦！愛死了！服務也很親切喔！這次來大概凌晨2點半多就開始收攤關燈了！Google地圖營業時間則是被設定為凌晨3點，可能會看人潮來決定是否提早歇息，大家想吃還是早點來比較保險喔～

  鴦記  

外送專線：(04)2227-1393
地址：台中市中區中華路一段203號
營業時間：晚上6點～凌晨3點
臉書地標：鴦記
相簿：鴦記 ( 中華路夜市 )



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