宜蘭員山景點 花泉農場 有機野薑花 農村DIY體驗 摸蜆 烤魚 團體教學 魚丸製作 咖啡撥殼 野薑花肉粽
一大清早是被鳥語花香給叫醒，薄霧中鄉間小路處處充滿了生機，蹲下來更看到許久未見面朋友，忍不住伸出手與牠打招呼，葉片上留下許多朝露，光線襯托下，真是等你自己來體驗才能體驗出自然是什麼。
自行開車前往花泉農場最方便了！因為有提供好大好大的免費停車場。
花泉農場的代名詞應該是－返璞歸真野薑花農場，野薑花是主題，返璞歸真則是特色，這裡沒有漂亮的建築，但在包含大片野薑花的各種植物簇擁中，提供自然清新、空氣中飄著香氣的用餐環境，來自蘭陽溪舊河道的湧泉，變成大人小孩都愛的親水設施，而水塘則變身為體驗養鴨人家生活的許願池。
花泉農場－蘭陽溪的古河床，以前為了防洪，1921年興建再連堤防，把蘭陽溪地上水引開了，而地下伏流仍繼續在這裡流動，因此水質很好，很適合營造戲水池，水上盪鞦韆是讓人親水地方，地下湧泉汩汩流出，一向以水源地自豪，挖出的石頭多到用不完，只好用來當防水牆使用，親眼看到水不斷流出心中是有所不捨，但這也讓前來訪客可以不用擔心水質污染問題，泡泡看的見，忍不住雙手下去尋寶一番,固定水溫讓人夏涼冬暖錯覺，水是我們特色之一，自然沖出地形地貌沒有因重劃破壞殆盡，保留佰年前路基，入口處可以看到一株百年樟樹見證多少風雨後依然屹立不搖，也希望下一代還能保留下來，讓這棵平地樟樹能繼續見證歷史，讓更多人見證她的不平凡。
炎熱的夏天來玩水最適合不過了！可惜今天是陰陰的雨天，還沒有帶拖鞋與衣物，哎呀！下次必再來訪。
賞花、吃花，這裡的餐飲也以野薑花為主題，帶著清香的野薑花粽、野薑花丸，以及有安神作用的野薑花茶，再搭配其他的野菜──在12年沒灑過農藥的土地上生長，巴蔘、豆瓣菜、水芹菜、山芹菜，是健康火鍋的配菜，還有田香 ( 水八角 ) 滷的豬腳，這些物資缺乏年代就地取材的鄉間野味，重新上餐桌之後，變成現代人追求健康飲食的珍貴食材。
花泉農場除了有許多花花草草，還有養了許多可愛的小動物喲！例如這群可愛的天竺鼠們。
可以看到一大片蝴蝶花，淡淡清香總吸引著遊人想窺視一般，看似淡而無味卻讓人自嘆花泉農場，享受自然生活，一道湧泉滋潤都會心靈，帶給大地無限生機！好山好水好自然！清溪河畔的花仙子，老樟樹的綠蔭，綠蔭下花香，水生植物的生長，魚鷹捕獵的英姿，夜觀蛙類兩棲生態，與您共享土生土長的宜蘭咖啡，閣家光臨品嘗酸 ( 西印度櫻桃 )、甜 ( 嘉寶果 )、苦 ( 咖啡 )、辣 ( 野薑花 ) ～ 湧泉區發展生態更是戶外教學好地方，坐在平台上讓自己思緒飛揚，也許無法寫出來絕妙好詞出來，心靈沉澱讓都會緊張生活可以緩和下來，慢慢享受微風、陽光、花草薰陶。
親切熱情的老闆娘帶著我們參觀花泉農場，一邊與我們導覽著，其實今天是公休，但我們不知道，直接開車停了進來被發現，但居然沒有請我們離開，而是超熱情的帶著我們導覽與參觀，太感動了 
謝謝老闆娘 !!!!!!
養鴨、鵝的池塘則很有創意地變身為許願池，這許願池可不是丟丟銅板那麼無趣，想許願的人必須划著竹筏到池塘中心的許願樹掛上想實現的心願才算數，在鴨鵝同游的池塘裡划竹筏，即使是鄉下長大的小孩也難得有這種經驗吧？
還有超可愛又黏人的貓貓。
熱情的老闆娘親手摘了一些香草葉給我們帶回去泡茶喝 
有可愛的貓貓，就有可愛的狗狗，就像一個小小動物園，熱愛動物的朋友們大推啊！
花泉農場真是一個很棒的地方，有機會一定要再來玩 
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花泉農場
電話：0919-221-506
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
營業時間：週一至週日 am 09：00 ～ pm 05：00
門票：一人100元 ( 100公分以下兒童免費 ) 門票可全額折抵場內消費
場地租借費：一天10000元 / buffet：每人600元 ( 限30人以上 )
餐飲：養生小火鍋、湧泉風味餐 ( 請預約 ) 野薑花肉粽、咖啡花茶、輕食點心製作
體驗活動：團體教學、園區導覽解說、農村DIY體驗、好玩餵鴨鵝體驗、摸蜆比賽、烤香魚、野薑花肉粽DIY、咖啡撥殼、香魚品嚐、魚丸製作DIY
粉絲團：花泉休閒農場
更多照片：花泉農場
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