捷運芝山站美食 | 熱烈一番亭連鎖拉麵店 天母美食 SOGO美食街

熱烈一番亭出自於日本大夢集團，緣起於只有七坪半的小店，昭和47年一號店於三重縣松阪市開幕，不過今天要和大家分享的是台灣天母店，SOGO美食街中的熱烈一番亭連鎖拉麵店。

自此，在地方扎根，為著「一番」的名號開始努力，目前在日本關西地區已開設一百多家分店，以8種不同型態為主題，海外也擴展至新加坡、台灣，一番亭在台已有十年的歷史，是台灣日本拉麵連鎖店的始祖，在台灣共有七家分店，秉持著日本拉麵精神，將原汁原味帶到台灣，讓喜愛日式拉麵的人能就近享用，讓不知道日式拉麵的人能更了解日式拉麵的美味。

豚骨白湯麵150元，加點了一份起司豬排來嚐嚐，整體看起來很吸引人。

嗯 … 豚骨白湯麵的豚骨湯底不是我喜歡的那種香濃感，該怎麼形容 …，沒有那種類似奶香的香甜與濃郁感，比較像是偏白色的醬油湯底，就 … 不會想喝湯的衝動，只想單純把料給吃掉而已，而唐玉子好吃，香濃又彈，加點也只要20元，叉燒肉的部份挺特別的，是明顯的三層肉，最上頭還有較有嚼靜的皮皮，口感不錯，但白肉部份可以在軟嫩些，口感會更棒，而整體來說的話，雖然價格比隔壁的山頭火便宜很多，但既然都在隔壁而已，會想多花點錢去吃 

味噌麵170元，湯有點鹹，香氣還好，也是只會想把料吃一吃而已，不會想喝湯。

起司豬排挺失敗的，外皮不夠酥脆，濕濕軟軟的，內餡也挺詭異的，整體來說就 …  像在吃粗飽。

日式炸豆腐80元，軟軟的口感，不是酥脆的那種炸豆腐，醬汁挺香甜的，可惜豆腐沒有成功吸入醬汁的味道，有種在吃豆腐是豆腐，醬汁是醬汁的感覺，很無味。

本日最滿意就香草霜淇淋吧！40元一份，可以吃飽後再拿著兌換券來領。

DM。

名片。

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熱烈一番亭連鎖拉麵店 天母店

電話：(02)2835-1557
地址: 台北市士林區中山北路6段77號8樓 ( SOGO美食街 )
營業時間：am 11：00 ～ pm 22：00
官方網站：熱烈一番亭連鎖拉麵店
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