捷運永安市場站美食 金正好吃 永和台灣小吃 黃金四寶 百年傳承 代代飄香

「吃」的真到味，「好」料有口碑，「正」宗好古味，「金」品傳百年。

對台灣小吃與文化具有使命感，追求夢想，想創業的好朋友們，台灣文化銅板美食，就是金正好吃。

目前金正好吃在台灣的中部與北部開設了許許多多的加盟店，雖然南部目前還沒有，但以後肯定是有了，南部的朋友們千萬別覺得可惜  敬請期待

今日要和大家分享的就是直營店之一的金正好吃永貞店，位於新北市永和區的永貞路上，從捷運南勢角站步行出發約600公尺，八分鐘內可抵達，若是搭乘公車前往，可於永和國小、永和衛生所、永安市場、金銀大廈站下車，路程約一至五分鐘內可抵達，周遭的交通算是挺方便的！

看著行政院所公佈的統計數據，台灣傳統小吃平均每一年就會消失約50間，十年後，你我身邊將會約有五百間的傳統小吃向大家說掰掰 ⋯ 天啊！真是無法想像，不過仔細想一想，好像真的會發生，因為從小吃到大的某些童年美味小吃攤實際上真的不見了，也找不到是搬走了還是經營不善而倒閉了 … 喔麥尬！果然是個很嚴重的問題，因此，不願坐視台灣小吃文化繼續衰微下去的金正好吃，希望能將台灣傳統美食文化給繼續傳承下去，並且創新，讓台灣的古早味能夠繼續的延續下去，不管多久以後都可以繼續吃到在地又道地的台灣小吃，代代飄香 

以發展品牌的經營方式讓台灣小吃品牌化，採取累計10年的統計資料，發現各年選出的熱門台灣小吃當中，臭豆腐、蚵仔麵線、肉圓、蚵仔煎永遠保持在前10名，從長遠發展和永續經營著想，選擇「台灣黃金四寶」以在地化經營的方式深耕台灣，打造台灣小吃館。

比起坊間求快速而採用大量人工化合物模擬燉煮數小時的味道，金正好吃投入大量時間精選原物料，堅持為天然、傳統、美味的台灣自產新鮮食材把關，擴大傳統小吃的格局，提升台灣美食的高度。

大家一起來做公益，愛心麵線，用小銅板就可以累積大大的愛心    讓育幼院的孩子們都可以品嚐到好好吃的麵線哦！

天氣越來越炎熱了，話說，就連梅雨季也快到了，懶得出門嗎？金正好吃也有提供空腹熊貓的美食外送服務唷！超貼心！

金正好吃的菜單就高高掛在這裡了！販售的美味就是台灣黃金四寶，臭豆腐、麵線、蚵仔煎、肉圓共四種，完全就是台灣的在地特色必吃美食啊！不僅是外國人來台灣必吃，台灣人也是從小吃到大，怎麼吃都吃不膩的古早味美食呢！連我們一家人都不例外  台灣在地美食就是如此誘人啊 ～

有提供外送服務，當然也有外帶服務專區囉！恰恰好住在周邊的朋友們真是太幸福啦！可以常常品嚐到金正好吃的美味，像我們家附近就剛好沒有 

哇！真是太貼心了！可以外送又可以外帶，就連內用座位區也都有耶，而且還有提供冷氣電視，也太享受了吧 

金正好吃果然是厲害又好吃，不僅是分店多，就連來訪的藝人也好多，而且還上過好幾次電視節目採訪與拍攝取景呢 

想更加了解全台分佈的店家位置與資訊嗎？也想加入金正好吃，開一間加盟店，成為小老闆嗎？這張DM上有你想要知道的答案  覺得圖片不夠大，看不太清楚，可於文章最下末處的更多照片前往放大觀看，或是到官方網站也都有詳細資訊參考唷！

 金正好吃為新鮮的食材把關，堅持天然、傳統、美味，就連醬料也都是唷！敢吃辣的朋友們千萬不要錯過了它們家的辣椒醬，也是純天然的手作美味，愛吃辣的朋友必嚐嚐。

鮮蚵大腸麵線 / 小碗40元 / 大碗60元 

特選來自嘉義東石鄉的肥美蚵仔，再搭配上彈牙的大腸，以及主角純手工製作的麵線，果然讓我們一家人品嚐到了大海的味道啊  和一般吃到的蚵仔麵線很不一樣耶！真的比較香甜，而且還多了一股海鮮的鮮甜味，真是神奇。

還在想說是什麼秘密手法，能夠讓這碗蚵仔麵線如此獨特，原來啊，是因為湯底正是用柴魚去熬煮而成的高湯啦，就像日式昆布柴魚鍋一樣的鮮甜滋味，和台式的蚵仔麵線搭配在一起真是一點都不奇怪，反而是超絕配的呢，真是順口又涮嘴，就連老爸都害羞的說可以再來一碗嗎  好吃的讓人想一口接著一口吃，一碗接著再來一碗啊！

特選嘉義東石鄉的肥美蚵仔以及中段大腸的外Q內嫩，再與主角綿密香甜的手工麵線一起吃，多層次的口感真涮嘴，不僅美味，也非常講究健康哦，堅持所有產品當日新鮮現做，絕不偷工減料，秉持著對餐點的堅持與顧客的責任，讓如此幸福的好滋味能夠與更多人分享。

紅寶石肉圓40元 

猶如九份的紅糟肉圓，紮實又香甜的紅糟肉餡，脆吱吱的筍絲，厚實又彈牙的外皮，最後，再淋上老闆特製的獨家醬汁，爽口又香甜，吃起來不僅口感豐富，就連肚肚兒也很有飽足感呢！有機會一定要帶妞比來嚐嚐，因為妞比最愛吃肉圓了 ～  ♥♥♥

厚實的外皮不僅是超有飽足感，品嚐起來口感還非常的彈牙呢，而且更棒的是，咀嚼起來一點都不黏牙，就連正在戴牙套ING的我也絲毫不煩惱，一樣是一口接著一口吃，完全不卡卡，順口的咧 ～

深坑臭豆腐 / 小份50元 / 大份65元 

深坑最有名的就是脆皮臭豆腐了！恰恰好，金正好吃的臭豆腐正是採用來自深坑百年老店的王家臭豆腐，使用天然冬瓜發酵，絕無添加任何防腐劑與化學添加物，是最自然的素豆腐，讓前來的顧客可以安安心心的品嚐美食，吃得健康又美味。

外酥內軟的口感果然令咱們一家人驚艷啊！而且擺到涼了也依然酥脆呢，沒有因此而變得硬梆梆，真是太神奇了！這樣一來，就不怕外帶或是外送回家時，原本酥脆的臭豆腐變成石頭，因為就算擺一陣子也依然外酥內軟啊   

豆腐內部呈現蜂巢狀的模樣，外皮吃起來酥酥脆脆，但內部卻是相當綿密柔軟，而且金正好吃還故意將外皮處理成破碎的模樣，就是要讓顧客們沾沾咱們臭豆腐的獨特醬汁，香甜的很。

吃之前建議再將酥脆的外皮撥開點，讓柔軟的內部豆腐可以吸入更多特製醬汁，這樣一來，臭豆腐的滋味會變得更加香甜誘人哦 ～

品嚐金正好吃臭豆腐的順序，建議可以先直接試試原汁原味的豆腐香氣，下一步驟，沾著獨特的香甜醬料一起吃，最後，一定要搭配著本店每日新鮮現做的自製手工泡菜一起品嚐，非常的清爽可口，酸甜又脆，不死酸，一下子就被我給吃光光了  老闆！請再給我一些泡菜唄！

圓環蚵仔煎60元 

圓環秘醬蚵仔煎，肥美的蚵仔與清脆的蔬菜，再搭配上神秘的特製醬料，香甜又多汁，令人懷念起從前的圓環美食們，不知道大家現在都搬去那裡去了呢  我好像念你們大家啊！

話說，蚵仔的數量不少呢，而且和鮮蚵大腸麵線的蚵仔們一樣，特選從嘉義東石鄉直送來北部的肥美鮮蚵哦 ～

多汁又肥美的鮮蚵，搭配上嚴選雞蛋 + 新鮮蔬菜 + 特製秘醬，令人懷念又美味的圓環蚵仔煎就這樣誕生了 

金正好吃 ★ 加盟連鎖事業 ★全國各家分店資訊 ★ 北區
【 北區1店 】萬華東園店　(02)2307-7733　台北市東園街111號
【 北區2店 】永和民光店　(02)2945-3388　新北市永和區民光街4號
【 北區3店 】永和永貞店　(02)2922-7788　新北市永和區永貞路180號
【 北區5店 】中和民享店　(02)8228-1133　新北市中和區民享街32號
【 北區6店 】中和自立店　(02)2947-9999　新北市中和區自立路62號
【 北區7店 】中和宜安店　(02)8921-8899　新北市中和區宜安路74號
【 北區8店 】中和員山店　(02)2222-7999　新北市中和區員山路240號
【 北區9店 】土城延吉店　0958-024-559　新北市土城區延吉街215號
【 北區10店 】板橋板新店　(02)2961-7333　新北市板橋區板新路106號 ( 中山路 )
【 北區11店 】板橋重慶店　(02)2952-0505　新北市板橋區重慶路290巷2號
【 北區12店 】新北新店店　(02)2915-1133　新北市新店市中正路333號
【 北區13店 】新莊中華店　(02)2992-6777新北市新莊區中華路二段83-1號
【 北區15店 】新莊龍安店　(02)8201-5522新北市新莊區四維路227號
【 北區16店 】新北林口店　(02)2601-1144新北市林口區中正路255號
【 北區17店 】蘆洲長安店　(02)2847-2233新北市蘆洲區中原路37號
【 北區18店 】三重永福店　(02)2286-5252新北市三重區永福街176號
【 北區19店 】三重自強店　(02)8988-2233新北市三重區自強路一段270號
【 北區20店 】三峽中山店　(02)2674-2288新北市三峽區中山路110號

名片。

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金正好吃 永貞店

電話：(02)2922-7788
加盟專線：0960-611-677
地址：新北市永和區永貞路180號
官方網站：金正好吃
粉絲團：金正好吃 Taiwan
粉絲團：金正好吃永貞店
youtube：麵線金正好吃
更多照片：金正好吃 永貞店
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