台中中區美食【Butabako 博多豚箱 二店】來自日本九州人的老闆！道地九州風味豚骨拉麵！中華路夜市．平價拉麵攤

中華路夜市的美食小吃超多，就像夜市一樣，晚餐時段超熱鬧，不過有一間有趣的日本拉麵攤非常吸睛，攤子前擺了一隻大黑豬公，原來是Butabako博多豚箱二店，一店在大墩17街上。

專販售著來自九州道地的平價豚骨拉麵，原來老闆來自日本九州，對於還沒有去過日本玩就可以吃到來自九州風味拉麵的我來說覺得好幸福啊   

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我們很愛吃卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

私は九州の博多出身です。今は仕事の関係で台湾の台中に10年くらい住んでいます。出身が博多なもので、色々なお店の豚骨ラーメンを頻繁に食べてきましたが、台中には中々美味しいラーメン屋がない。また日本から来ているラーメン屋は味は美味しいですが、どうしても値段が高い。そこで以前亡くなった叔父さんから生前時に教えてもらったラーメンレシピを参考に、自分なりの豚骨ラーメンを作ることにしました。そして可能な限り九州と同じ価格でご提供できるよう頑張っています。当店のラーメンは濃厚で濃い味、麺は細めの固めに拘っています。近くに来たら是非お越しくださいませ ( 引用 Butabako 博多豚箱 粉絲團 )

Butabako博多豚箱二店位於台中中區中華路二段上，中華路夜市中，柳川與台中公園就在附近，周邊機車非常方便暫停，汽車則是越晚越方便，不然就是建議到附近找停車場囉！

二店是一間小攤子，一店是店面型態，不過兩間相比，二店的呈現模樣到是令人印象深刻。

營業時間從晚餐時段六點整賣到12點，不過老實說，賣完就沒有啦！所以凌晨12點不一定吃的到喔 

冬天用餐超冷的，因為就只是一間攤子而已，座位區也小小少少的擺在騎樓下，若想追求用餐舒適的，還是有門面的一店好，話說找機會來去一店吃吃看唄，吃起來的味道應該大同小異吧？

Butabako博多豚箱二店的菜單，拉麵有五款，分別是最基本的豚骨拉麵130元，日式豬排拉麵、特製豚骨拉麵、特製海鮮拉麵、豪華海陸拉麵，最便宜130元，最高價則是250元，還是算很平價的呢！

而且美味呈現就如照片這樣，老老實實啊！不怕美食一送上桌，就要擔心菜單上會看到奈米小字圖片僅供參考的悲劇，完全就是照片這樣，這拉麵有啥美味好物，真誠的照片已完整的告訴您。

妞比的特製豚骨拉麵上桌囉！一碗160元，平實的價格，配料給的卻一點都不小氣呢！

特製豚骨拉麵中有什麼好料呢？數片叉燒肉片、一整顆的溏心蛋、蔥花、魚板、木耳、筍乾，有夠超值。

若是吃不飽，加麵則是30元，但是平常都一定會加麵的妞比居然沒有啊 !!!!! 直喊好撐啊 !!!! 超有飽足感。

紮實又帶點軟嫩的叉燒肉片，不會硬的如肉乾，口感很不錯，細又彈的麵條更是涮嘴，而主角豚骨湯底妞比覺得還不錯，雖然沒有好吃到印象深刻什麼的，但是不差啦！還OK！整碗吃光光 ～ 乾乾淨淨是沒問題的！

WOW！我的豪華海陸拉麵上桌囉！一碗250元，本攤最貴、最高級的拉麵，果然超震撼啊！

超級無敵澎湃的海陸大餐有什麼好料呢？淡菜、蛤仔、超貼心已剝殼大蝦子、叉燒肉片、魚板、花枝、溏心蛋、蔥花、豆芽菜、筍乾等，真的好豪華  光擺上桌還沒開始吃就覺得好衝擊，第一印象GOOD！

鮮美的海鮮配料們讓濃郁的豚骨湯更加濃稠、香甜，把整碗湯喝光光完全沒問題啦！真的很不錯呢！

海陸的麵條是又粗又彈牙、紮實的那種，不過不知道麵條可否選擇粗細呢？還是固定搭配好的？因為個人比較愛吃細麵條 

吃完好滿足！好幸福！但是我吃完沒有很撐、很滿足的那種飽足感，是不餓了，但還可以再吃哈哈哈！我可能還要再搭配日式炸餃才會飽吧 

幸福洋溢的一頓晚餐，分享給大家。

  Butabako..
..博多豚箱 二店
  剩本店營業中  

地址：台中市中區中華路二段10號
營業時間：晚上6點～凌晨12點 ( 售完為止 )
粉絲團：Butabako 博多豚箱
照片紀錄：Butabako 博多豚箱 二店


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