台中西區美食 瓏澤拉麵 每天只賣四小時 售完為止 排隊也不一定吃的到 限時限量 美村路一段
聽說台中西區美村路一段上有一攤每天只賣四小時的瓏澤拉麵,每日限量不到100碗,售完為止,排隊也不一定吃的到啊 限時、限量感覺就很威猛,看著民眾的分享,自己也好心動,走吧!行動派立刻出發,希望可以順利吃到啊 !!!!!!
瓏澤拉麵位於台中西區美村路一段,中信市場、國立台灣美術館、美術園道都在附近,非常舒服、美麗的一區,不過本拉麵攤只營業晚餐時段短短四小時,傍晚6點整至10點整,售完為止,想吃到它似乎沒有那麼容易呢~?
來到台中工作、居住後,發現一個很有趣的現象,就是好多拉麵攤都開在打烊後的洗車場 連瓏澤拉麵都不意外,寬敞的空間擺上幾張桌子,就可以開始販售了!
不過位子數其實不多,不知道是因為平日來,還是時間挑的好,當天其實沒什麼人,立刻就入座享用美食啦!Lucky!
瓏澤拉麵好像是由一對夫妻所經營的,今天和老闆的小孩一起坐哈哈哈哈超可愛 雖然小孩們都超活潑的在旁邊跑來跑去。
點餐方式很簡單,不是直接和老闆喊,還是直接到座位上等老闆來點餐,而是到攤子旁邊自行拿菜單,然後找到座位後畫單,再走去交給老闆即可,然後飯後結帳唷!
攤子旁的小桌子擺了餐具、醬料、冰開水、小菜,沒有收服務費,所以請大家動動手腳自行取用唷!而今日的免費開胃小菜是豆芽菜,真是涮嘴又開胃啊
瓏澤拉麵的小小自我介紹
拉麵種類雖然不多,但是該有的都有了!豚骨拉麵、野菜拉麵、麻辣拉麵、柚香鹽味拉麵 ( 低脂清湯 )、麻香黑蒜拉麵,從香濃到清爽,不辣到麻辣都有,揪甘心ㄟ!而且吃不夠的話沒關係,也有單點的選擇唷!
我的瓏澤豚骨拉麵上桌囉!一碗120元,湯頭可以挑選正常、味道淡、重口味的選擇,非常貼心,像我們是第一次前來,也不知道湯頭到底對我們來說是鹹還是清淡,所以初體驗還是選擇正常就好,反正好吃會再來的
哇!開心!是我最愛的白湯底的豚骨拉麵耶!太常吃到咖啡色的豚骨湯底了 ~ 那種湯底整個很像濃郁醬油版湯底,已哭,不是我的愛,個人還是尬意這種風味的 話說這好像是我目前找下來台中第三間吧?五根手指頭可以計算的數量,看來這湯底能夠讓我再度二訪了!
香濃可口的湯底真不錯,覺得下次可以試試看重口味版,可能會更香唷?真是令人期待。
內容物有兩片薄薄的炙燒叉燒肉片,經過噴槍大火的洗禮,Oh ~ 香死人啦!那微微焦香超讚的!小邊就是烤肉控啊 不過唯一小可惜的是,不知道是不是肉片太薄了,所以隨便一噴就有點老老硬硬的?
除了好吃的肉肉,還有海帶、木耳、半顆溏心蛋、蔥花、筍子,簡單不複雜,最愛這種拉麵了 ~ 有些拉麵不知道是為了增加豐富性還是怎樣?啥都往內扔,例如顧人怨的豆芽菜,長得和麵條神像,讓人吃的時候都不知道在吃啥哈哈哈哈!好混亂,都不知道我到底在吃什麼了 ~ 還是這種乾乾淨淨,有重要配角們的拉麵最完美啦!
妞比的拉麵來囉!麻油黑蒜拉麵,一碗150元,重口味激推,最愛吃重口味、重鹹的妞比當然超必點囉!
嗯 ~ 兩者相比之下還是豚骨略勝 妞比說麻油的香氣淡淡的不明顯,蒜味也是淡淡的不明顯,幸好闆娘有再另外給蒜頭自己擠,不然就真的有點偏清淡嚕 ~ 不過整體來說還算不錯吃,不會不好吃,就只是香氣略顯不足罷了!下次點重口味試試看吧!
而份量一樣非常有飽足感,配料也和我的豚骨拉麵一樣
飽滋滋的兩碗拉麵兒 ~ 感謝親切的老闆與闆娘,有機會再來二訪,吃吃看重口味的湯頭味兒
名片。
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瓏澤拉麵
電話:0966-688-205
地址:台中市西區美村路一段577號 ( 車嘟來洗車場 )
營業時間:星期一至六 am 06:00 ~ pm 10:00
公休日:固定星期日休息
粉絲團:瓏澤拉麵
完整照片紀錄:瓏澤拉麵 ( 內含菜單 )
❤ 平日湯量50至60碗,假日湯量90至100碗,限時限量請見諒
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