彰化美食 北門口肉圓 脆皮肉圓推薦！在地必吃小吃 吃肉圓配再一碗龍骨髓湯超完美組合！

彰化肉圓超有名又好吃，其中又是阿三肉圓、北門口肉圓、阿璋肉圓為超必吃的肉圓名店，不過超開心的是我已經全部吃過啦  心中的肉圓品嚐小任務完成嘻嘻嘻！

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本篇要和大家分享的就是位於彰化市中正路一段的北門口肉圓，和阿三肉圓一樣，也是好酥脆的脆皮肉圓，唯一就是阿璋肉圓不一樣了  是較於常見的彈牙軟軟外皮，沒有炸過，不過對於熱愛吃酥脆外皮的我來說，我心目中的美味順序就排序出來了 ～

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現在是星期五的下午茶時段，人潮沒有很多，不需要排隊，找到位子後，直接來點餐即可。

雖然不用排隊等待，但是人潮一樣是一個接著一個來啊  忙碌的雙手依然沒有停歇過。

好吃的香噴噴的肉圓不停的下鍋油炸著，一邊點餐一邊好養眼，Oh ～ 酥炸肉圓怎麼可以這麼好吃。

北門口肉圓的菜單，大肉圓80元，小肉圓40元，熱湯選擇有龍骨髓湯$40、金針肉湯$40、豬肚湯$40。

在人潮湧入前趕緊點餐，肉圓便速速的上桌囉！

炸得好酥脆的外皮真好吃，不管是香氣還是口感都大大提升了！比起一般的彈牙軟軟外皮來說，炸過的更討我喜愛，卡滋卡滋 ～ 的聲響太美妙。

澎湃的內餡和阿三肉圓差不多，有紮實的肉肉、軟嫩的香菇、香噴噴的蛋，不過比起阿三肉圓的蛋，北門口肉圓的蛋黃好香濃啊！蛋黃香氣超重，不會就把它當成蛋吃掉而已，會讓人注意到它的美味存在，蛋黃味大勝阿三   

滑溜溜的清爽熱湯「龍骨髓湯」咱倆都超愛的！清爽可口的湯底，滑溜溜的神奇口感，應該是豬的什麼內臟器官之類的吧？口感與香氣都很獨特。

第一次品嚐到，有點難形容其風味，初嚐覺得有點腥，怕怕怪怪的！但是卻讓人越吃越涮嘴，越喝越上癮，搭配柔軟蛋花一起享用根本太美味啦！好想喝好多好多碗

這三家吃下來，妞比的排名是北門口阿三阿璋，北門口排第一名是因為外皮較脆、香，用餐環境較佳，沒耐性的妞比無需等待好久才能吃到肉圓，服務也比較好、熱情，有笑容與回應。

第二名的阿三肉圓是因為人潮較多，需要等待好久，上菜順序又亂，服務上也比北門口差一些 ( 服務較冷冷的 ) 而美味上就差不多，就酥脆度小輸而已。

而最後一名的阿璋肉圓則是覺得就和一般常吃到的那些差不多，沒有什麼特別心得與印象。

我的話則是阿三北門口阿璋 ( 但之後每次到彰化玩都會順路來吃北門口，龍骨髓湯讚讚  所以心中第一名也變成北門口了哈哈哈！) 善變的女人 ….

  北門口肉圓  

電話：(04)722-9980
地址：彰化市中正路一段494號
營業時間：上午11點～晚上8點 ( 售完為止 )
照片放大觀看：彰化北門口肉圓 ( 歡歡愛店 )


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