新北蘆洲美食 牛仔部落 牛仔主題牛排店
牛仔部落火烤厚切牛排為了與市場區隔及改變消費者對牛排的刻板印象，牛仔部落經營團隊針對產品研發創新，不斷的研發試吃，直到測出牛排的最佳口感，保留牛肉鮮嫩多汁的特色，以大塊、厚切、超值的牛排推出，終於2009年3月選在人潮往來的新莊復興路成立第一家厚切牛排專賣店！
自新莊復興店開幕以來，即造成轟動，一到用餐時間，即湧現排隊人潮，有些不願等待的客人，刻意選擇離峰時間用餐，加上口碑相傳，網路效應，遠從外地專程來店品嚐不計其數，往往供不應求，為了解決有些客人遠到而來卻吃不到的窘境，公司遂於板橋新埔捷運站成立第二家分店，用餐時刻也是一位難求，至今台北市、新北市已有10家店，並陸續展店中；牛仔部落火烤厚切牛排讓人人都能以平實的價格品嚐安全、美味的牛排！
其實我也不知道該怎麼形容過來到這邊，到附近真的頗熱鬧的，斜對面是頂好，附近也有許多餐廳，每條巷子都感覺好熱鬧。
樓下有簡單的牛排介紹，可以稍微看一下，大概知道有賣甚麼，每種牛排吃起來大概是甚麼口感。
本餐廳在二樓，上樓的途中，旁邊掛著許多牛仔帽，但進到店中後，就沒甚麼牛仔的感覺了。
我們坐在靠窗邊的位子，可以看風景，我喜歡窗邊。
桌上的小立牌。
詳細的菜單請點我前往觀看。
點完餐點後，餐具就馬上送來囉，超有效率。
自助吧區，有烤麵包、沙拉、湯、飲料，可以無限享用，話說麵包還不錯吃。
大蒜醬超後一層的，好香～好好吃，沾湯更好吃。
忘記哪個是哪個了，我們點了雪花牛與小黑牛，吃完後我和妞比都覺的普普通通，熟度的拿捏頗差，肉也不嫩；不過妞比說，他在三重吃到的最好吃，熟度也拿捏的超好，連他爸媽都稱讚，但剛剛上官網看，三重店好像收了，挺失望的，無法在牛仔部落吃到好吃的牛排了嗚嗚嗚。
清單。
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牛仔部落 蘆洲長安店
電話：(02)2848-3902
地址：新北市蘆洲區長安街91號2樓 ( 頂好超市斜對面 )
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