蘆洲美食

新北蘆洲美食 | 石窯屋 披薩 義大利麵 牛排

新北蘆洲美食 | 石窯屋 披薩 義大利麵 牛排
「熟成牛肉」裡用牛肉本身的天然酵素及外在的微生物產生作用,藉此增添牛肉的嫩度,讓牛肉呈現出最完美的風味及多汁的口感;「熟成牛肉」需經21天以上的發酵期,繁複的步驟讓牛肉僅留下55%的精華,經發酵後的風味加上「野性」的滋味,可是五星級飯店才會出現的「手路菜」,位了讓更多人認識這道美食,石窯屋將完美呈現「熟成牛肉」獨特的口感與滋味保證讓您為之驚艷;穿著PRADA的惡魔中扮演時尚總編的梅莉史翠普所吃的「...

新北蘆洲美食 牛仔部落 牛仔主題牛排店

新北蘆洲美食 牛仔部落 牛仔主題牛排店
牛仔部落火烤厚切牛排為了與市場區隔及改變消費者對牛排的刻板印象,牛仔部落經營團隊針對產品研發創新,不斷的研發試吃,直到測出牛排的最佳口感,保留牛肉鮮嫩多汁的特色,以大塊、厚切、超值的牛排推出,終於2009年3月選在人潮往來的新莊復興路成立第一家厚切牛排專賣店!