捷運忠孝敦化站美食 | 狸小路 無菜單料理 居酒屋 喝酒小酌
yayaya!我最最最喜歡吃日本料理了,百吃不膩啊!只要聽到要去吃日本料理就覺的意外的開心啦!因為我很愛吃海鮮,日本料理又有超多海鮮料理方式,不管是生的還是熟的都超喜歡的,所以廢話不多說,馬上就開始向大家分享這間超優質的居酒屋吧!GO!
狸小路位於市民大道旁,說熱鬧嘛,很熱鬧,但又位於較於寧靜的巷弄中,所以到底該怎麼找到這間店呢?搭捷運的話,可以從忠孝敦化站出發,走過來大約十分鐘內,公車的話則是在市民延吉街口站下車,不過好像只有一台公車可以到齁?669號公車,不過更顯眼的指標嘛,市民大道很長,這間店則是位於超熱鬧的燒烤街上,看到全聯或是二個手的石像那邊,就可以立馬找到囉!
一進入到餐廳,左手邊擺放了好多日本酒,真是琳瑯滿目。
正前方就是吧台座位區囉,可以看師傅料理美食,在熱騰騰的親手送上桌給客人,真是太美妙啦,最愛看師傅料理美食了!好養眼!也好享受!
因為今日預約我最早來,所以還可以看見師傅在準備食材,看起來好順手,好專業唷!
這魚缸也太酷炫了吧!真的不得不驚呼一下,這樣真的是有夠新鮮的海鮮食材了,活生生的,不想新鮮都不行。
明亮的燈光,最愛明亮的燈光了,黑漆漆的有夠憂鬱的,甚麼氣氛,連飯在哪都看不到了還氣氛。
本店沒有菜單,菜單就是黑板上所寫的菜色,有時候有其它特別的新菜色,店員就會就會在帶位入座時順便介紹一下;對了,各位應該很疑惑甚麼是狸小路套餐吧?我來介紹一下,狸小路套餐就是師傅位各位配菜唷,一個人2000元,然後由師傅位各位配菜這樣,但當然沒有規定說一定要2000元套餐囉,看希望一個人付多少錢,大概想吃些甚麼,都是可以和師傅溝通的唷,非常的客製化,自由自在,各位別太擔心有甚麼限制。
再來就是來參觀一下包廂囉,在右手邊,只有一個包廂,所以其實本餐廳的座位數並沒有很多,整體來說也沒有很大,但設計來說算不錯舒適了,很寬廣,不會因為已經很小了還故意塞一堆座位區出來,用起餐來算很舒適呢,不擁擠,尤其是包廂,真的有夠寬敞,而且超極舒適的,怎麼說?趕緊繼續看下去囉!
原來是要拖鞋子入座呀,我最愛了,這樣有夠舒適的,真的!看要跪坐、斜坐、翹腳坐等等等,都可以,舒服的咧,來居酒屋就是要開心,要放鬆咩,穿著鞋子多不方便啊,而且呀,還有附上拖鞋呢,這樣想出去上廁所時,也不用在那邊穿鞋又拖鞋,真是貼心極啦!
您看看啊!多麼寬敞的包廂空間呀,還很明亮呢,真是太舒適啦,根本超適合聚餐~聚會的,看要慶祝還是小酌等等都超讚的啦,不過包廂只有一個,所以有興趣的朋友,建議訂位一下才比較保險唷!
一旁還擺了好多好多日本酒,不知道是盒子還是裡頭真的有酒呢?不重要,擺在那邊挺美麗的,當裝飾物也很適合耶!因為真的太繽紛啦!
衛生紙,弄成這樣非常方便客人拿取,而且也很美觀。
開胃毛豆,好吃耶,很夠味。
哎唷~謝謝熱心的店長請我們喝酒,這瓶是千壽久保田清酒,對我這種不敢喝酒的人來說,甚麼酒都好苦啊嗚嗚嗚~!謝謝招待啦!
不過說到喝酒,本店可是有一點非常的有趣唷,就是這一籃的酒杯了,有夠美麗的啦,我眼睛都發金光了,店長說,只要有客人想喝酒,就會端上這籃酒杯,給客人挑選自己最喜歡的那個花色,WOW!好好玩唷!我愛!我喜歡這招!
最後我挑選了章魚圖案的酒杯,因為實在是太可愛,也太精緻啦,好開心唷!這招真的是太好玩了!印象深刻啦!
銀魚海藻沙拉 $ 280 元
那一大片銀銀白白的就是銀魚唷,不過銀魚是甚麼呢?其實就是吻仔魚啦,炸的酥酥脆脆的奈米小魚,現在也變成沙拉上的料理了呢,真是有創意,第一次看到;那一大片的銀魚吃起來依然酥酥脆脆,真是香噴噴,搭配上淋上和風醬的沙拉,真是太清爽,太夠味啦,我愛。
生蠔海膽杯
WOW!有夠好吃的啦!高貴的魚子醬搭配上香甜柚子酒,鮮美的海膽與肥美的大生蠔,還沒吃下去,視覺享受就百分百了,怎麼可以這麼美麗啦!師傅您真是太厲害了!充滿創意與美感啊!好愛吃海膽唷嘖嘖!那濃郁的口感真是令我久久無法忘壞啊,而肥美又新鮮的生蠔更棒了,超愛吃生蠔的我,能在這裡吃到生蠔根本滿臉的幸福貌啊;不過人家不喜歡酒味啦嗚嗚嗚,雖然是有去腥效果,不會直接去品嚐那海鮮料理,讓不敢吃生食的朋友可以接受生食了,願意品嚐看看,吃下去後也可以接受,但不喜歡酒味的我真的好想拿湯匙吃那鮮美的海鮮食材就好了呦!因為單單去吃也是好吃到個極點啦!
剝皮魚肝蒸蛋
我愛吃蒸蛋,好清爽,好香甜,蛋滑溜溜的,根本入口極化,魚肝好好吃,好彈牙,味道很濃郁,好喜歡,但有一咪咪小苦,要是這苦味不見了,就根本100%完美啦!
綜合生魚片
好繽紛唷,擺排也是好美麗,真是太賞心悅目了,養眼養眼~不過到底有拿些魚類在上面呢?紅通通的是醃製鮪魚,一塊塊的是旗魚肚,中間一片片的是鰹魚,有明顯帶皮的,在旗魚肚旁邊的則是金目鯛,只能說,每一種都好新鮮,好甘甜,好順口唷,真是好吃,最愛吃生魚片了呀,不管是生的還試燒炙過的都愛死了,不過,還是有小小缺點,醃製鮪魚有點鹹,有一股味道很重,重到鮪魚本身的香氣被蓋掉了,但幸好Q彈的口感還在,而其它都很棒唷!
最愛吃這個了,有燒炙過的金目鯛,根本太讚了,不止我再說,連朋友們都驚呼連連的美味啊!
蓮藕蒸
裡頭配料超豐富的啦,有蟹肉絲、蝦卵、芥末、干貝、菇類、蝦仁、魚肉塊等等等,根本每吃一口都可以吃到驚喜一樣,而且吃起來很有飽足感呢,不過不太合我味兒就是了,沒有很驚豔的感覺,但仍是不錯的一道料理呦!
鮭魚膘
又是一道養眼的美食呀!是鮭魚膘耶,各位知道膘是甚麼嗎?沒關係,我也是今年才知道的,原來膘是魚的私處那部份啦,但沒想到還真大耶哈哈哈,不知道吃起來如何,立馬來嚐嚐看囉!耶!好吃耶,不會噁心,也沒有腥味,吃起來很順口,也很彈牙,咬到後面變的很濃郁,有點像在吃肝臟類的食物,各位可以嚐嚐看唷!簡單燒炙一下,就很好吃呢!
雞腿海膽燒 $ 380 元
耶!皮酥酥脆脆的不錯吃,不油膩,肉很紮實也很厚實,但實在有點吃不太出來明顯的海膽味耶嗚嗚嗚,是不是我嘴巴有問題…。
燒灼山豬肉
很香呢,有種在烏來老街買山豬肉香腸的感覺哈哈哈,肉很有嚼勁,很紮實,當下酒菜很讚呢!而一旁是主廚特製蕃茄醬,豬肉搭配的是日本燒酒,所以會有濃郁的酒香氣,但對我來說有點太濃郁了嗚嗚嗚。
比目魚緣側握壽司 $ 120 元 ( 一個 )
WOW!有夠好吃的啦!好喜歡!超喜歡!愛死了!熱呼呼又彈牙的米飯,不是冷冰冰的醋飯,入口即化的比目魚緣側,香噴噴的醬汁,一口吃下去根本幸福到要飛起來啦!怎麼可以這麼好吃啦!我愛上比目魚了!
蝦醬油菜
蔬菜很脆,香氣也很夠,但有點鹹哈哈哈,鹹度調整一下就很棒囉!
鵝肝握壽司 $ 220 元 ( 一個 )
Noooooo!這個更更更讚了!有夠好吃的啦!我的老天爺啊!嫩滋滋又入口極化的香噴噴高極鵝肝搭配主廚特製醬料,根本完美比例的超強組合,熱呼呼又香Q的飯根本也是超完美,一口放入嘴中,香氣立刻散發開來,鵝肝也瞬間化掉了,怎麼可以這麼好吃,好想再多點幾個來吃喔,太享受了,好幸福的感覺,店長~我可以再吃一個嗎~(眨眼睛)。
圓鱈肚
香噴噴,魚肉嫩滋滋,外皮很彈牙,小小油膩,搭配上主廚特製的紫蘇蘋果根本太完美了,香香甜甜,與鱈魚肚一起吃根本絕配呀!
酒醃製葡萄
甜點上桌囉,香甜葡萄真好吃,美好的END!
最後,附上名片一張,這麼優質的居酒屋值得深得我心,值得我一來再來。
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狸小路 延吉店
電話:(02)8772-1055
地址:台北市大安區延吉街58-6號
營業時間:週一至週四 pm 18:00 ~ am 01:00
營業時間:週五至週日 pm 18:00 ~ am 02:00
粉絲團:狸小路 Tanukikoji 延吉店 ( 歡歡愛店 )
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btww感謝分享介紹 挺詳盡的 有空去大飽口福btww
版主回覆:(12/05/2013 10:56:52 AM)
謝謝您的喜愛 ^0^
好和風喔~~~~~
還有我最愛的比目魚握壽司耶>///<
天阿~~~~~超棒的啦!我也好愛日式料理的說~~~ :DDDD
版主回覆:(10/28/2013 04:26:49 AM)
耶耶!同好!改天我們可以一起去享受XDDDDDDD