肉燥飯特色，跟一般的滷肉飯完全不同，採用肩胛肉、三層肉切丁滷製，肥瘦各半所以口感更豐富，拌著熱飯入口即化，軟爛不油膩的口感；肉羹特色，是大塊赤肉的羹湯，湯裏頭還有大白菜，也喝的出古早味香氣；綜合切料，使用當天新鮮豬內臟烹煮完成，搭配特製醬料，值得您來嚐嚐。