團購美食 | 尋鮮本舖 塩麴漬の五棘鯛魚片

只能說它們家的產品真的很新鮮又很好吃，而且又超大份量，超大ZISE，所以才讓我們一家如此的喜歡它，每次有試吃體驗都必爭取的啊，我想想，這是第三次了吧，第一次是吃大干貝，真的超大的，然後第二次是吃，牛排還魴魚，也是超美味，超大的，連這次的鯛魚片也是超美味的沒話說啊，所以不管要體驗幾次，推薦幾次，我都超樂意的啦！

產品好快就寄來啦，每次都超快速、超有效率的。

一樣，打開箱子就可以先看到DM。

然後就是好吸引人的產品啦，這次的體驗是塩麴漬の五棘鯛魚片，看起來已經是調味好了呢，真是太讚了。

詳細的營養標示與資料都在底部唷，一翻過來就可以一目瞭然啦，不過希望再貼心點，標示個煮法嘻嘻，雖然官網都有寫了啦，這樣也不錯，有個地方有明確的標示就好，不要說怎麼找都找不到，不然對於不常下廚的人來說，可能就有點毫無頭緒了。

退冰中，老爸把上面的美麗小辣椒都弄掉啦，OH！NO！結果老爸說是因為老媽怕辣，所以才弄掉的。

退冰個差不多後，老爸決定用煎的，結果一直噴油哈哈哈，不知道是不是還是有很多水份呢？

結果才過個幾秒而已，外部就焦了，或許該用小火來慢慢煎吧？不然外頭很快就焦了。

外部熟了，但切開後內部還是生的，所以我們決定拿去烤箱烤烤看。

希望可以成功，不要再繼續焦下去了。

yayaya！成功了，外部沒有再繼續焦下去，內部也熟了，白皙的魚肉真美，不在是透明的生魚片了。

上網看了看煮法，網站上是這個建議的：退冰後，不必調味，將鯛魚以烤箱烤個15至20分鐘就可以享用囉，若是沒有烤箱的話，可用平底鍋香煎，或是在瓦斯爐上放上烤肉架，也可簡單火烤食用唷；感覺很簡單呢，因為本身已經有使用全天然的人工醃漬調味，所以直接下去弄熟後，就可以吃了，本身就香噴噴、好夠味，甚麼都不需要再添加，當然，各位有喜歡的醬料或是愛吃重口味的朋友們，也是可以在發揮創意作料理唷！

樂樂說：這次的鯛魚片料理也是超好吃的耶，和之前的牛排和干貝根本一樣超好吃，酥脆的魚皮搭配鮮美又嫩滋滋的魚肉，根本超涮嘴的，而且別看它看似薄薄一片，等煮熟後把外皮給剝開來，肉質豐富又厚實，根本超讚的啦！其實，本身的鮮美度就已經令人超滿足了，在加上它們貼心的為我們作了醃漬處理，我們只需要將魚片弄熟，就可以簡單上桌囉，所以，咱們開動吧！

爸比說：魚肉吃起來非常細緻，味道很鮮美，吃起來很像高級的鯛魚，很有水準，只不過在煎的時候，技術好像不太好，一下子就烤焦了，不過幸好本產品的水準夠好，吃起來還是非常的美味，沒有因為外皮有點焦而導致不好吃或是變質了，所以整堤來說就是讚啦！

媽咪說：吃起來很細緻，很多汁，很鮮甜，不乾澀，煎完以後，就算外頭有點烤焦，但內部還是非常的多汁，完全不影響，而且外頭也是非常酥脆，好吃呢。

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