台中西屯美食【論石間鍋物】菜盤無限自助吧！中科/東海商圈周邊火鍋店首選！

台中西屯區美食👉論石間鍋物，菜盤無限自助吧  想吃多少蔬果，多少火鍋料，任夾啦～挑食寶寶不愛吃菜也不怕浪費了😂

近中科、東海商圈，吃飽飽火鍋後還可以去附近逛逛、散散步，減肥消化一下 不然實在是吃得太飽～太撐啦！

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我們很愛吃卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

論石間鍋物位在台中市西屯區西屯路三段上，非常熱鬧的地帶啊！美食餐廳超多，對面就是大魯閣棒壘球打擊場、中科購物廣場，停車也算方便喔！願意付停車費就可以了😂

機車的話周邊就有許多機車停車格了！搭公車可於西屯玉門路口、榮總宿舍、新杜拜社區、福科國中站下車，步行都約五分鐘內喔！

一樓的用餐環境寬敞明亮，和店名「論石間」一樣，可以看到好多與時間有關的鐘錶裝飾著店面。

座位有雙人與四人座位，都算是很舒適的間格與大小喔！不會擁擠，菜全上齊也不有被塞爆

這兒是二樓的用餐環境，整個很適合人多多來包場～聚餐聚會啊 生日慶生、節日慶祝也都可以來喲！

再來是自助吧區，本店沒有多加收一成服務費，所以需要什麼再麻煩大家至自助吧區自己拿囉💪🏻

飲料選擇目前有四款，無糖綠茶、雀巢檸檬茶、古早味紅茶、檸檬水。

加湯也是自己動手來喔！不過居然是加自己專屬口味的湯耶 不是一律都加高湯喔！真是太棒了！不用擔心越煮越清淡了！

天然新鮮，自由搭配，與在地小農合作，依時令更換當季食材，冷藏蔬果吧每日供應20至25種菜品、火鍋料，無限取用、任意搭配。

別有以往火鍋店的菜盤，只有14至18種食材而已，而且還不一定是自己愛吃的！這種自由搭配的蔬菜吧更讚啊😍

本店最厲害的新鮮小農蔬果、火鍋料區 菜盤不是固定一人一盤而已，而是可以到自助吧區無限DIY拿取喔！ 整個太超值。

採一人一鍋的搭配組合，享受自由搭配鍋物的料理，超友善我們這種不愛吃蔬果、火鍋料的人。

擇其所愛，不用擔心因為不愛吃菜盤的菜而導致浪費，愛吃什麼、不愛吃什麼，都可以自由決定。

想吃什麼～愛吃什麼～通通自己夾啦！想吃多少夾多少，可別浪費了老闆的愛心喔

覺得爆笑，小編夫婦就是挑食寶寶啊！大家應該可以一眼猜出小編夫婦的菜盤是哪一盤吧哈哈哈哈！

論石間鍋物的菜單在這裡，肉肉、海鮮、海陸、素食通通都有，湯底口味多，單點選擇也很豐富喔！

剝皮辣椒湯底49元，清爽順口，風味獨特，讚啦！熱愛剝皮辣椒湯的朋友必點喔😍

香氣十足，還有微微嗆嗆辣辣的口感，但不會很明顯，只能吃小辣的小編也能大口大口喝湯喔！

清爽的湯頭，不管是煮海鮮還是煮肉肉都很原汁原味～非常鮮甜美味喔！完全不會蓋過食材本身的香氣。

論石鍋湯底19元，就是石頭火鍋的意思啦！會在桌邊爆炒，整個超香😍瞬間打爆我們這些特色風味湯底啊！

咱們三人瞬間都想改石鍋了哈哈哈哈！有夠誇張香噴噴ㄟ！加價只要19元最便宜，但是一點都沒有因此隨便馬馬虎虎喔！

香翻天了！味道也是超好喝、超涮嘴，不管是煮海鮮還是煮肉都一級棒喔 小編下次來想點石鍋了！真的太厲害。

韓風泡菜39元，也是毫不遜色喔！不會太酸或是很嗆辣，是非常香味濃厚又爽口的泡菜湯底。

熱愛泡菜鍋的朋友們很推薦吃吃看喔！像寶寶媽就很愛吃韓式料理，所以這鍋泡菜鍋寶寶媽非常滿意喔 

麻辣鍋湯底49元，Oh～麻辣鍋也很讚捏！裡頭有豆腐、鴨血，而且還各兩塊，整個覺得很超值 ❤

香味四溢，辣度適中，不會嗆死人、也不會辣死人，是香氣十足又舒服的麻辣鍋喔！

連只能吃小辣的小編也能吃的很順口，涮肉～涮海鮮也都很讚。

論石間家的湯底都很好喝又用心耶！這四款都很推薦，都沒有喝到雷喔！

什麼時候要來東區、太平區這兒開一間分店啊！不然小編每次想吃鍋都要朝思暮想了😂

副餐可挑選白飯、冬粉、科學麵、洗選蛋擇一，加價10元可升級滷肉飯、烏龍麵喲！

香噴噴肉燥鋪在熱呼呼又鬆軟的白飯上，量可給的不小氣喔！一口接著一口吃可涮嘴啦！

熟食系列的麻辣滷鴨血60元，不錯耶！粉有香氣喔！鴨血也沒有乾巴巴、萎縮那樣，口感QQ、彈彈、滑滑的～微辣又香噴噴，超下飯。

熟食系列的秘製滷腓腸60元，WOW！這個肥腸必點啊！超好吃！滷的有夠軟嫩，口感超讚的！一下子就被大家給秒殺啦！

超必點的喔👍🏻👍🏻👍🏻怕辣的朋友也可以吃喔！辣度只有小辣而已，但香氣整個很香，口感也很完美，絕對不能錯過喔！

長的很像衛生紙的金錦腐皮，一片片薄薄的！口感走紮實風，比較起常吃的軟嫩豆腐來說，這腐皮好特別啊！

香氣也更明顯喔！比豆腐來的更香噴噴了！而且非常吸湯汁，不僅是本身香氣十足，再吸入飽滿湯之後。

整個更是更香～更涮嘴啦！但實在長的太像衛生了哈哈哈哈！好幾次差點丟錯🤣笑死。

大家有吃過基隆的手工三記魚餃，小編只要在火鍋店看到都必點啦  因為真的超級無敵好吃喔！和那些爛的魚餃差太多～太多了！根本看不到車尾燈的概念啊！

口感與香氣都超完美，皮是有嚼勁的，肉餡更是紮實又彈牙，重點是還很香，不用沾醬直接吃就有夠好吃，愛吃丸餃類的朋友真心推薦必點一份來試試看喔！一吃就愛上的厲害啊   

論石間M9和牛鍋 ( 澳洲和牛 ) 噢噢噢噢噢！好好吃喔！天啊！愛吃牛肉的朋友必點啊！

看看那分佈均勻的美麗絲狀油花，散的好勻稱，紮實中帶點嫩度，濃濃的牛肉香更是來自本身就能夠完美散發出來。

簡單入鍋涮一涮，夢幻的半熟粉色肉質，吼！這樣吃就超好吃了！不用涮到全熟喔！太浪費啦！

伊比利梅花豬肉鍋，是傳說中唯一不用煮到全熟就能吃的高檔豬肉喔！油花與瘦肉都有，口感不會油膩膩，也不會乾柴，重點是豬豬味很濃郁耶！超明顯的！男友超愛哈哈哈哈！就是愛這股豬豬味😂😂😂愛吃豬肉的男友非常滿意啊！

石間海陸雙響鍋，還可以再搭配牛、豬、雞肉擇一，顧名思義就是海陸大餐啦

綜合海鮮可澎湃啦！海鮮食材有鯛魚、海鱸魚、蛤仔、鮮蚵、小白蝦、草蝦、天使紅蝦，豐富的很。

重點是都很新鮮甜美喔！讚啦！愛吃海鮮又想吃肉肉的朋友完全可以參考這款海陸大餐喔！吃完整個有夠飽的！

因為肉量多，海鮮量也多，呼！根本太爽、太滿足啦！

石間海陸雙響鍋左邊
右邊石間極品海鮮鍋

就是愛吃海鮮 又點了石間極品海鮮鍋，與剛剛的石間海陸雙響鍋差別在於海鮮又更豐盛啦！

蝦子一樣可以吃到天使紅蝦、白蝦、草蝦，但隻數更多了！一樣也有數顆蛤仔，也有肥美鮮蚵可以吃。

魚🐟一樣有海鱸魚與潮鯛魚，多了鮭魚，其他就是多出了干貝、中卷、生蠔，整個好豐盛啊

愛吃海鮮的朋友很推薦這款喔  澎湃的海鮮種類有夠多，什麼都吃的到，不會說某款特多很膩口。

干貝超軟嫩鮮美，真材實料喔！不是假的～生蠔也是好好吃，不過記得不要連殼一起丟下去喔！

蛤仔顆顆肥美鮮甜，中卷更是彈牙又脆，鮮蝦與魚肉切片更是涮嘴啦！吃完也是超有飽足感的啦！一整座海鮮小山呢！

初體驗的海陸餐小編是選擇了牛肉，肉質不錯耶！沒有拿油膩膩肉給小編喔～油花瘦肉都分佈挺均勻的！

還不錯呢！因為很常吃到海陸搭配的肉都是油花夭壽多的爛肉 是想嚇死誰啦！

太滿足啦    能發現論石間鍋物真的是太開心又太超值了！湯頭超好喝，熟食類也是超香～超下飯。

蔬菜盤不是固定菜色，想吃什麼自己來去自助區自己夾，超隨心所欲，管它蔬果還是火鍋料，想吃什麼夾什麼。

肉量與海鮮量也是澎湃、不小氣，鮮甜美味的好滋味當然是不可或缺的！真材實料就是痛快～

用餐環境寬敞舒適，服務也是親切熱情，台中火鍋店必吃品牌就是論石間鍋物啦

  論石間鍋物  

電話：(04)2461-3510
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
午餐：上午11點半～下午2點半
晚餐：下午5點半～晚上10點
星期一至五
營業時間：上午11點半～晚上10點
星期六至日／全天營業
粉絲團：論石間 鍋物
菜單：論石間鍋物｜歡歡愛店
✅無服務費✅自助吧區無限享用，僅供內用
✅用餐時間90分鐘，共鍋需收共鍋費，不抵消費
✅90公分以下免費，120分以下80元，其餘酌收200元共鍋費



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