南投竹山美食【陳記甕缸雞鄉土料理】龍眼木燒烤！古早味醃製！紫南宮周邊美食！免費停車場！

南投竹山超熱鬧的紫南宮周邊美食雲集，南雲路上就有這麼一間陳記甕缸雞鄉土料理  使用龍眼木燒烤的超肥美甕缸烤雞。

古早味醃製呈現，還有免費停車場空間，聚餐聚會優惠多，更是包場慶祝的好選擇啦！

  陳記甕缸雞鄉土料理  

電話：049-2624811
地址：南投市竹山鎮南雲路175號／近紫南宮
營業時間：上午9點～晚上7點
公休日：星期二
菜單：陳記甕缸雞鄉土料理 南投竹山店
✅可包場✅無低消✅無服務費
✅可打包✅兒童座椅✅免費停車場

陳記甕缸雞鄉土料理位於南投竹山南雲路上，附近的大地標就屬紫南宮最威猛了😍且平日來訪用餐最完美啦！完全不怕人擠人，免費停車場更是寬敞到炸。

龍眼木燒烤，古早味醃製，站在店門口就能聞到濃濃燒烤味兒～

也太可愛了吧😂居然還有養寵物雞在門口坐鎮。

夏天來臨，最愛往有冷氣的餐廳跑去，營業時段冷氣全天候開放  邊吃美食，邊吹冷氣，太舒服啦！

而且座位數超多，不僅適合親子家庭、朋友來用餐，人多多團體的聚餐聚會、包場慶祝，都非常適合喔！

兒童座椅已準備好啦～

沒有多加收一成10%服務費，餐具再麻煩各位自取囉！吃不完需要外帶的朋友也可自行來拿取袋子打包。

陳記甕缸雞鄉土料理的菜單點照片都可以放大喔！話說美食種類很澎湃呢！各種山產野菜。

主角甕缸雞、炸物、冷盤、時蔬、飯麵、風味湯、蛋類、熱炒應有盡有，單點還是合菜都沒問題。

優惠的經濟合菜價格更是從最便宜的1380元到2280元都有，四人來吃還是9人以上都沒問題啦！全都貼心包辦，而且內用合菜飯湯完全無限量供應喔

白飯一碗10元，話說份量不小耶！一碗就足夠🤣竹筒飯則是一份50元，一根竹筒飯上桌，想吃就是自己動手DIY啦！

口感紮實又濕黏，吃起來頗像油飯，內餡有有肉絲還有蝦米，直接單吃就很有夠味。

當季的推薦時蔬－鮮菇牧草筍，以清炒為主的一份清爽料理，口味清香，咀嚼起來又略帶苦味，吞下去還可以感受到一股微微回甘，師傅就是希望以簡單的原味呈現，讓客人能夠吃的更養生。

軟嫩的鮮菇切片，香噴噴的炸豬油，牧草筍紮實又大根，口感頗像在啃竹筍，但味道又像在吃牧草，很特別的一道料理。

香酥炸類－金沙豆腐，小編平常去熱炒店覓食就是必點金沙類料理啦！那種被鹹香金沙包覆的綿密香濃滋味整個很吸引小編。

金沙料理法根本超百搭 而且更讚的就是那個彩色餅乾啦！好好吃的食物HaHaHa～配蚵仔酥也超讚。

泰式檸檬蝦，有別於其他餐廳作法，使用了酥炸的方式呈現，再用師傅特製的泰式醬拌炒。

吃起來有點像糖醋的感覺，甜甜稠稠的口感，原來沒有像泰式料理那樣酸辣的原因，是因為師傅知道年輕人吃泰式料理很習以為常，很能接受。

但是對老人家來說可能會吃不慣，所以才特別把辣給拿掉，換成像糖醋風味的呈現法啦！

野薑花煎蛋，最愛吃煎的酥脆又微焦的煎蛋啦！煎蛋中裹著滿滿野薑花，每一口都可以吃到滿滿花香，不是常見的蔥蛋或是九層塔煎蛋，頗特別的喔！

高麗菜控小編的愛  絕對不會錯過的高山高麗菜，搭配豬油根本涮嘴，又脆又甜真是下飯的不得了！

WOW！主角陳記甕缸雞上桌囉！三人一起分享這隻肥美大全雞根本超撐啊😂超大份量，三人平分每人只要183元，真心覺得一隻雞可以至少4到5人一起吃。

畢竟還有點其他山產野菜一起吃才痛快，所以覺得至少四、五人一起分享最剛剛好啦！

陳記甕缸雞在入甕之前，會先以獨家配置的中藥與香料進行醃製處理，入甕之後再以龍眼木燻烤，使整隻雞的口感更具層次與風味。

來到陳記甕缸雞吃全雞大餐，您一定要試試看的甕缸雞三吃吃法  第一吃：原雞原味 ( 原汁原味 ) 試試中藥料理雞的飄香風味 ( 原味甕缸雞 )。

第二吃：胡椒佐拌，香料提味、更提胃 ( 芥末胡椒香料搭配 )。

第三吃：山珍伴桌，口感多重不嫌膩 ( 多款山產野菜、熱炒可以選擇，初訪不知道該點什麼的朋友可以參考優惠經濟的招牌合菜 )。

和妞比的大頭一樣大的一隻雞，咱們三人完全吃不完  千萬不要小看牠的Size！這種好料就是要揪親朋好友一起來分享才是最正確的！

感謝妞比來為大家服務啦～快被笑死，一下抓脖子拉的好長好長，又抓雙腳掰的好開好開是什麼詭異的畫面 ….. 沒有其他地方可以抓了嗎 

這隻肥美的烤全雞也太吸引人了吧！看看那肥滋滋的大腿肉  雞毛拔的多乾淨啊！自己親手DIY分解雞肉最讚了！

雖然很燙手但是可以親眼看見那香噴噴的雞汁、油脂、香噴噴熱氣現場冒出來，不僅是稍後的嘴巴享受，連雙眼、鼻子都先吃大餐了！

真的是揪甘心ㄟ啊！有提供厚厚的工人手套與塑膠手套，防熱又防油    設想周到。

噹噹噹！大功告成！一盤凌亂散肉😂但是不重要啦！好吃最重要啊！嘎那手扒雞咧～

甕缸雞專賣店怎麼可以錯過雞油麵線呢？一份只要40元，一定要點來吃吃看的啊！

使用香噴噴的新鮮雞油與自製油蔥，看似簡單的組合，但經過均勻的攪拌後享用香氣十足啊！再搭配著剛剛剝好的甕缸雞肉與雞皮一起吃根本完美。

清蒸鮮鱸魚選用約一斤重的鱸魚來料理，特製湯汁還帶有樹子與米酒的香氣，更貼心的是還切成片狀方便大家享用，不是一整條魚的模樣，無須翻面或是像一般的清蒸魚，送上桌即可以享用，完全不用再等火滾一陣子才能吃。

本日咱們三人雖然吃了1840元，等於每人約613元，但真的有夠飽！超級無敵撐！一定要打包的超澎湃～大份量。

根本就是點超過三人份的過量啦！因為初體驗來完全不知道其實每一道料理的份量老闆都給的非常大方～毫不小氣。

個人覺得下次再來吼！每人應該400元左右就可以吃的極度開心又痛快啦！

  陳記甕缸雞鄉土料理  

電話：049-2624811
地址：南投市竹山鎮南雲路175號／近紫南宮
營業時間：上午9點～晚上7點
公休日：星期二
菜單：陳記甕缸雞鄉土料理 南投竹山店
✅可包場✅無低消✅無服務費
✅可打包✅兒童座椅✅免費停車場

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