台中南區美食 | 老羅牛肉麵 老火羅小火鍋 堅守近五十年的傳統口味 最大碗的平價美食

妞比愛吃牛肉麵，我愛吃火鍋，居然可以在台中發現這樣的店家，而且還超幸運的被我給兌換到了，趁著來台中遊玩的時候，馬上把它一起給使用掉吧，這樣可以省一頓午餐呢，真是太幸運囉，滿足妞比愛吃牛肉的嘴又能滿足熱愛吃鍋類的我嘻嘻嘻。

老鑼其實開在頗熱鬧的地方呢，因為附近有學校，在這邊用餐時，除了有好多居民來用餐，也可以看到好多學生，不過對不起我不是台中人，所以實在不知道怎麼詳細的告訴大家該怎麼來這裡啊嗚嗚嗚。

從門口看過去，真的很像一間小火鍋店呢，因為幾乎都是滿滿的火鍋菜單，而大大的招牌卻寫著牛肉麵，真的是一間挺有趣的餐廳呢，不過這樣也很棒，因為這樣一堆朋友來吃就不用打架了，因為菜色與種類實在是太多了，挑不到自己想吃的其實也很難呢哈哈哈。

原來牛肉麵在一旁的攤子煮，不過感覺牛肉麵才是本店的主角呢！

到了就可以直接入座找空座位，然候菜單都在桌上，直接畫單就可以了，然後點好想吃的食物後，再來這邊結帳，就可以回到座位上等待美食上桌囉。

本店真的很酷，有水餃、牛肉麵、小菜、火鍋等等等，根本是一間甚麼都賣～甚麼都不奇怪的店，超酷的啦！而這邊就是切小菜的地方，看看網子內與鐵架上有甚麼，在和店員說就可以囉。

這兒是醬料區以及餐具區，需要甚麼自己來這邊尋找就可以了，另外，還有很貼心的一鍋特色泡菜可以自己夾取，一旁還有飲料可以暢飲，真是太棒了呀，天氣這麼熱，可以喝冰冰涼涼的飲料真是痛快。

這兒就是座位區囉，其實很多呢，平常人少的時候，就開放前面的部份，後面關燈的地方就是等前面客滿後，就會開放到後面囉。

老闆娘的兒子有上過大學生了沒煮牛肉麵呢，超有趣的，這代表它們家的牛肉麵肯定是太好吃啦！

另外，還可以發現和名人拍照的照片，忘記它的名子了哈哈哈，SORRY！

另外，牆上也貼滿了滿滿的輝煌記錄。

連用餐區也都是設計成滿滿的介紹與菜單，可以邊吃邊了解本店呢哈哈哈。

只能說它們家測所真的很酷，還在想說甚麼銀河便所，結果一進到廁所內，還真的是滿滿的銀河包圍著啊，也酷、太有趣了吧，上起廁所來都覺得有趣極了，抬頭望呀望的，趕緊把妞比較來看，因為真的太有創意了哈哈哈！

我們回來座位上坐好吧，桌上已準備好了餐具與衛生紙，還有四種菜單，想吃甚麼就畫甚麼，然後再櫃檯買單即可。

選擇真的有夠多，價格也很便宜，如果我是這裡的學生，這裡的居民，我應該變會成老主顧哈哈哈！

它們家的泡菜用料真特別，妞比當然要裝來嚐嚐看囉，我本身不愛泡菜，所以沒有嘗試，而妞比覺得不錯吃呢。

妞比點的紅燒牛肉麵，哇靠！也太大一碗了吧，光光吃完一碗肯定就飽到一個不行啊，也太超值了，而且用料實在，有好多好多的牛肉，還有好多的麵，麵條還是我和妞比最愛的粗麵條，咬起來Q彈又紮實又有嚼勁，好美味啊，根本愛死了，最後在搭配上那香濃的紅燒湯頭，根本是極品，太好吃了，為什麼不在台北開一間呢哈哈哈，我回來台北肯定會想念你們家牛肉麵的啊，心痛，不過除了麵條與湯頭很讚以外，牛肉也是超級好吃的啦，油花與筋的部份可以入口即化外，瘦肉的部份好嫩啊，超乎意料的嫩耶，根本和魚肉有得比了，怎麼處理的，怎麼可以如此嫩滋滋，真是太厲害了，真是討厭，我要越來越難過了啦，誠心的建議可以來台北開分店嗎哈哈哈。

 

店家非常的貼心呢，因為麵條咕溜咕溜，所以若是放在小湯匙上吃，肯定很快就逃命光光了，所以就有準備較大的湯匙，真是貼心極了。

這是我點的明珠牛奶起司鍋，超愛喝牛奶湯頭與熱愛吃起司香的的我，怎麼可以放過品嚐的機會呢，當然必點它的啊，一看到菜單上有，心中就已經深深的選擇上它了，所以廢話不多說，馬上來看看有甚麼內容物囉，我看看哦，有好多丸子類與餃子類喔，而且有些還沒看過，有綠又黃的，真是繽紛極了，另外還有豆腐、豆皮、冬粉、蔬菜、牛肉數片、蛤仔等等等，非常的豐富呢，另外，內用的話，還可以續加一碗白飯，等於可以吃到兩碗，真是太超值了，根本買一送一哈哈哈，而一旁的醬料是沙茶醬與醬油，真不知道為什麼火鍋店調出來的醬料都甜甜的，我們家自己調都不甜，怎想知道到底是為什麼啊！

自從品嚐到這間的牛奶起司鍋以後，才深深的覺得才根本才是起司鍋好嗎？每次點起司鍋都只有起司的味道，湯頭有黃黃的油在那邊飄呀飄，但是這邊的起司則是像焗烤一樣，會牽絲，吃起來就像焗烤一樣的香濃又夠穠，要是不趕緊把它給挖起來吃，在晚一點就吃就真的樣消失了，所以超愛吃起司的我當然要整坨挖起來吃掉囉哈哈哈，真是太濃郁了，好喜歡，好好吃啊；不過除了有美味的香濃起司外，連牛奶湯頭也超爽口的呢，讓我一口接著一口喝，完全不用擔心說喝了一整鍋牛奶會拉肚子，真是太讚了！連妞比都讚不絕口呢。

鍋中超有趣的繽紛色彩餃子，另外，肉片好多又嫩，真是太美味了，一個人吃完這一鍋根本超飽的。

這是泡菜鮮肉水餃，一顆6元，冷凍的5.5元，是正宗的韓式微辣泡菜唷，聽說人氣很高呢，馬上來吃一口嚐嚐；嚐起來吃味非常特別，頭一次吃到泡菜口味的水餃，酸酸又辣辣，味道很香，很濃郁，也很夠味，除了有肉肉咬起來很紮實外，泡菜咬起來也很脆滋滋，整體來說很特別的新滋味呢，對於愛吃泡菜的朋友們可以吃吃看唷！

名片。

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老羅牛肉麵 老鑼牛肉麵

訂餐電話：(04)2263-7022
加盟專線：0980-362-835
加盟專線：0978-086-577
地址：台中市南區工學路86號
營業時間：週一至週五 am 11：00 ～ pm 21：00
營業時間：週日 am 11：00 ～ pm 21：00
公休日：星期六
老鑼牛肉麵粉絲團：老鑼牛肉麵
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