台南東山美食 龍湖山生態農莊 175東山咖啡公路 農村生活體驗 咖啡風味餐 烘焙龍眼干

聆聽大自然的蟲鳴鳥叫，呼吸新鮮的芬多精，品嚐美味的菜餚，喝杯香醇的東山咖啡，享受人生不過如此。

寧靜的175東山咖啡公路上有著好多好多的商家，有私房料理餐廳，還有好多濃醇香的咖啡，甚至是能夠親近大自然的美麗景點，豐富的不得了，想在這條公路上玩耍個一整天，完全沒問題，而今天歡歡要介紹的商家，正是位於175東山咖啡公路13.3公里處的龍湖山生態農莊。

直接於Google地圖輸入龍湖山生態農莊，即可正確無誤的被帶路來這兒，地標位置是正確的。

【南下】國道3號下白河交流道→走南172縣道至關仔嶺→接南175縣道13.3公里處。
【北上】國道3號進東山休息站出便道→接南99鄉道→接104-1鄉道→至南175縣道13.3公里處。

這間龍湖山生態農莊因地形、地名而命名，老闆原本是從事園藝苗木栽培，直到92年東山農會成立 咖啡產銷第一班 開始種植生產咖啡，94年舉辦第一屆東山咖啡節便開業轉型，開始從事擁有咖啡＋美食＋休閒＋農業的龍湖山生態農莊，以當地自種的咖啡、水果、野菜融入茶飲，以及充滿創意的特色風味餐，健康養生深得客人們的喜愛與肯定。

因為這兒才有的特殊地形，雨作用與石灰岩地質，造就了本農莊的兩大特產「咖啡」與「龍眼」品質非常優良，又加上堅持傳統土窯烘焙五天五夜的耐心守候，成功製作出了濃濃古早味的龍眼乾，並以兩大特產為主要食材，研發出一系列獨具「咖啡」與「桂圓」風味的養生料理，以及有別於一般市面上的特殊口味手工養生水餃。

龍湖山生態農莊堅持著健康養生的理念，使用當地自產的食材，加上一顆最真誠的心，替上門用餐的客人們準備一桌美味健康的料理，但也因為堅持新鮮美味的口感，因此，所有餐點一律現點現做。

各項農特產品生產數量有限，不想錯過幸福滋味的您，歡迎致電詢問唷！

字可能有點小，可於最下方的更多照片前往放大。

免費停車場。

想來龍湖山生態農莊旅遊與用餐嗎？建議來之前可以打個電話預約與訂餐唷   

是觀光局的喔熊耶   

超可愛的店狗「馬蹄」會在餐廳迎接著各位。

用餐環境非常的舒服又寧靜，可以聽到來自大自然中的蟲鳴鳥叫，真是太享受了！

菜色當然不只有這些而已啦，話說，想來這兒用餐的朋友們，請提前致電預約及訂餐唷，可採無菜單的形式，如有需求也可討論菜單的菜色， 反正就是一定要記得提前訂位與訂餐或是告知您飲食的禁忌唷 

★ 為堅持新鮮美味的口感，所有餐點皆一律現做，凡請來用餐的人客們耐心等候唷！
★ 預先訂餐能節省您等候的時間，歡迎來電預約。
★ 一桌十人份，價格2500元，當然囉，人數沒這麼多或是想吃更讚的也可以再做調整唷！

鮮炒香菇，軟嫩的香菇與其他香甜的蔬果們一起拌炒，真是清爽可口。

紫蘇梅雞，酸酸甜甜又鹹香鹹香的有趣滋味，讓這道料理更加有特色，口感與香氣也更加豐富、多層次，不過雞肉很紮實偏小硬，建議可以軟嫩或彈牙一點，口感會更加涮嘴、討喜唷！

麻油薑絲桂圓蛋，濃郁的蛋香，桂圓的香甜，好有創意的一道料理呀！

醬筍虱目魚

東山咖啡排骨，超有創意的東山咖啡排骨，就是要來龍湖山生態農莊才吃的到哦，話說，您有吃過咖啡口味的排骨嗎？我沒吃過  卻也從來沒有想像過居然還有這樣一道料理，吃之前，很擔心會不會味道很詭異，吃了之後，發現還真是有趣耶，味道一點都不可怕也不詭異，而且有濃郁的咖啡香氣，卻不會有咖啡的苦澀與酸味，真是一盤有趣的創意組合，好奇寶寶值得來嚐嚐鮮唷！

咖啡養生雞湯，哇！才剛剛品嚐完咖啡口味的排骨，馬上就來喝咖啡口味的雞湯了，真是驚喜一道接著一道上桌，好驚艷呀，馬上喝一口來嚐嚐看，是否也會令人印象深刻呢？清爽的咖啡雞湯，滋味依然不苦澀也不會酸，微微的咖啡香氣點綴在其中，真是充滿創意，值得一試。

捲入芋啡果香，有趣又可愛的名字，其實這道料理是隨著當季盛產的食材所包入的，所以每個月來都有可能吃到不一樣的內餡，像我們是六月中去的，因此今日的食材是咖啡醬、芋頭、火龍果、芒果所搭配而成，酥脆的外皮，酸甜的內餡，又是一道有趣又創意的料理呢  ♥♥♥

五行果醋過貓，酸酸甜甜的蔬果料理真是清爽可口。

炒山菜，來到大自然品嚐山產野菜最幸福又最美麗了！

炸明日葉與野薑花，酥脆的炸蔬菜，不油膩，反而還挺爽口的呢！

法式手工厚片桂圓龍眼冰沙，全新上市的新產品，聽說是八月才會正式亮相呢，能夠提早品嚐到這樣的創意好滋味真是太幸運了，冰冰涼涼，酸酸甜甜，還有好多厚厚的桂圓、龍眼可以咬咬咬～，真是一道香甜可口又清爽無比的透心涼END啊！

咖啡豆搭配龍眼乾一起吃超有趣的呀，微微的苦味，香甜又紮實的龍眼乾，搭配在一起蹦出有趣新滋味。

 

吃飽飯後，熱情的老闆帶著我們來去參觀烘焙龍眼干的地方，話說，夏天已經夠炎熱了，這邊的氣溫更加悶熱，真是辛苦。

但只要想著這些龍眼干經過多天的照料與烘焙下，變的美味又香濃，就覺得一切都好值得啊  ♥♥♥

想體驗農村生活嗎？體驗烘焙龍眼干可於七至九月的時候前來，有興趣的朋友們可以好好的來安排一下豐富的台南之旅囉！

旁邊還有兩區是空的，老闆說，以後這邊都要設計成遊客前來可以體驗玩耍的地方，真是太棒的想法了，可以吃又可以玩，好有教育意義，超適合親子同遊或是校外教學呢，都市小孩最缺乏這類型的知識了 ♥♥♥

接下來是小小的植物園，話說，我們剛剛所吃的野菜都可以在這邊發現到哦，超有趣的 

DM。

名片。

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龍湖山生態農莊

預約電話：(06)686-1880
行動電話：0932-896-974
地址：台南市東山區高原里109-6號 ( 座標 23.278638, 120.505297 )
連絡信箱：[email protected]
營業時間：週一至週日 am 10：30 ~ pm 21：00 ( 建議預約後前來 )
官方網站：西拉雅國家風景區
粉絲專頁：龍湖山生態農莊
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