暫停營業 | 響 串燒食堂 松山區串燒 日本酒 小酌聊天放鬆

就在今年八月，一群熱血用心經營的年輕人，使用了最原始、簡單的調味方式，讓大家吃出每種食材最真實的原味，讓您下班後，可以來小酌一杯，放鬆自己一整天工作的壓力。

這間響 串燒食堂 Yakitori Bar位於三軍總醫院松山分院與台北小巨蛋附近的寧靜巷弄中，附近沒有捷運站，除了自行開車過來方便外，再來就是搭乘公車前往了，附近雖然不是商圈或鬧區，但也不算空蕩蕩，公車站可於南京寧安街口與南京新村站下車，步行不用五分鐘內就可以抵達了！

說到最麻煩的停車問題，我知道的停車場只有附近的微風南京店與台北小巨蛋了，周遭的停車格可能要碰碰運氣囉！    …..

因為才剛開幕一個月左右，所以好康大放送，金牌與海尼根買二送一的優惠唷！好好把握啊！
【未滿十八歲請勿飲酒！飲酒勿開車！】

一進入到餐廳內，馬上就會有熱情又親切的服務員們前來招呼，可愛的招財貓也會一起在大門口迎接著大家。

還在想說哪來這麼多置物櫃？是做什麼用的啊？結果詢問了店員才知道，原來是貼心設置給顧客們置物用的啦，把貴重物品與包包都擺入，鎖起來，將鑰匙給收好在自己身上，就可以安安心心的大口吃肉，大口喝酒啦！真是太棒了！   

櫃子前方還有一排候位區。

吧台座位區，可以望著師傅們專業又認真的做菜模樣，也是一種享受呢！

兒童座椅，真是太甘心啦！

以上就是一般的用餐區囉！寬敞又明亮，大大長長的桌子可以容納好多人，非常適合下班後，與同事們約一約來小酌一番，親朋好友相約來此聚餐、聚會，甚至慶祝也都好棒，雖然，裝潢和一般的居酒屋、串燒店的模樣不太相似，也沒有很日式的風格，但用起餐來依然舒適又放鬆啊   ♪♪♪

入座後，餐具已準備好，除此之外，還有垃圾桶 → 七位粉 → 竹籤筒 → 衛生紙。

美麗又大間的廁所，是男女分開的。

洗手槽。

明亮又乾淨，不會髒髒臭臭的，很細心在打掃唷！

美麗繽紛的乾燥花。

菜單。

招帶小菜，胡麻豆芽，清爽又開胃。

無酒精飲料，無糖烏龍茶 $ 80 & 可爾必思 $ 80 元，冰冰涼涼，都很涮嘴唷！  ♥♥♥

沙拉 • 漬物 日式鱈魚肝 $ 180 / 份。

還在想說應該小小一盤吧，結果一送上桌，WOW！出乎意料之外的大碗啊！兩人吃都綽綽有餘呢！

好大一塊厚實的鱈魚肝，綿密又香濃，給的好大方，一點都不小氣，吃的超痛快啊，上方還灑上了好多柴魚片，底下滿滿的洋蔥，吃起來清爽又開胃，好涮嘴的一道料理啊！

牛 鹽烤牛小排 $ 130 / 串。

超愛吃牛肉串的妞比與我當然要每個都嚐嚐看囉！哇嗚～果然一點都不令人失望啊！第一道串燒就讓我們驚艷。

鮮嫩多汁的牛肉串，又香又Q彈，鹽烤的方式，能夠吃到原汁原味的牛肉香甜味，真是太涮嘴啦！超愛吃牛肉的朋友們千萬別錯過了！

牛 醬燒牛肋條 $ 70 / 串。

Oh～有夠香的啦，醬燒的醬汁好香甜唷，一點都不膩口，不死鹹，尤其是再搭配上牛肋條的嚼勁與QQ的口感後，完全是越嚼越香啊，多汁的好滋味，好喜歡，不管是鹽烤還是醬燒都好LOVE唷！  

豚 鹽烤松阪豬 $ 65 / 串
鹹香鹹香，口感Q彈又充滿嚼勁，總是讓我們百吃不膩啊！

豚 醬燒大腸頭 $ 60 / 串
雖然是鹹香鹹香的醬燒又是肥肥的大腸頭，但吃起來一點都不會油膩膩或肥滋滋呢，烤至外皮微微酥脆，微微焦香，口感Q又彈，香噴噴的好滋味，超順口的啦！

食事 牛雜煮 $ 180 / 份。

配料超豐富的啦！滿滿一大鍋，還會附上一碗白飯，根本超下飯又充滿飽足感。

香噴噴的醬汁，豐富的配料，蔬果的部份有白蘿蔔與紅蘿蔔，牛肉的部份更是多樣，有的紮實，有的軟嫩，口感充滿層次感，來串燒店怕吃不飽嗎？您熱愛吃牛肉嗎？這款料理推薦給您。

食事 酒蒸蛤蜊 $ 100 / 份。

淡淡的酒香，搭配上薑絲與蔥花，喝起來像蛤仔湯，因為薑絲的味道比較明顯，酒的味道幾乎被薑絲給蓋住了，而說到主角蛤蜊，Oh My God！超肥美的啊！愛死了！

雞 雞軟骨 $ 50 / 串。

酥脆又香的雞軟骨，不管到哪裡吃，都是我與妞比的必點菜色，口感好尬意，喀滋喀滋的美妙聲音，除了軟骨還帶點肉，真美味。

蔬菜 日本山藥 ( 鹽烤 / 明太子 ) $ 120 / 份。

將邊邊烤的酥酥脆脆，滿滿的明太子鋪的好厚又好滿，一點都不小氣，吃起來超滿足的啊！

綿密又濃郁的明太子，香噴噴的氣味兒，小小的辣度，越吃越涮嘴啊！百吃不膩，讚！   

海鮮 干貝 $ 100 / 份。

有沒有發現到盤子上有兩小球的醬料呢？其實那是海膽醬（橘色）與柚子胡椒醬（咖啡色）唷！

超鮮甜又肥美的軟綿綿大干貝，多汁的口感，不管是直接吃還是沾著醬吃都好幸福啊，而且更厲害的是，黏著在一旁的貝柱超嫩的，完全不會硬梆梆或是很硬很紮實那樣，好神奇啊！怎麼辦到的？對於這點，整個超驚艷啊！

雞 七味雞皮 $ 50 / 串。

酥酥脆脆的雞皮，又帶點Ｑ度，灑上七味粉，吃起來一點都不油膩，很清爽呢！

海鮮 澎湖小管一夜干 $ 120 / 份。

WOW！又驚呼連連了，我與妞比都大喜愛啊，看起來很像肉乾，但吃起來一點都不像肉乾呢，不硬也不乾，反到是很紮實，很有嚼勁，Q度很夠，還帶點軟嫩感，而且會越嚼越香，好涮嘴啊，一口接著一口吃，完全停不下來，超適合當下酒菜的啦，對了！差點忘記，一旁還有附上台式的蒜蓉醬油膏，也依然涮嘴唷！

蔬菜 杏包菇 $ 40 / 串
多汁又香甜，沒什麼多餘的調味料，可以吃到原汁原味的杏鮑菇唷！

蔬菜 玉米筍 $ 120 / 份。

香甜又脆的美味玉米筍，我與妞比最愛的蔬菜選擇，不管是直接吃還是沾著白白的鹽吃都超涮嘴，而且，大家別急著把綠油油的外皮給撥個精光啊，其實只要把最外層的粗皮撥掉後，裡頭的鬚鬚與一些些嫩嫩、薄薄的綠色皮是可以吃的唷！而且養份還都在上頭呢，千萬別撥的精光浪費啦！

海鮮 大蝦 $ 120 / 隻。

哇哇哇！真的好大一隻大蝦啊！撥完殼後，還有些許蝦膏呢，真香濃。

比對一下，真的很大隻，很肥美呢，愛吃蝦的我好幸福啊！對了！一般的大蝦子容易處理不好 or 難保存，所以吃起來容易有腥味，不過這些煩惱我可以省去了，因為本店的大蝦非常的鮮甜可口唷！

海鮮 中捲 $ 350 / 份。

這隻中捲也是出乎意料的超大一條啊！WOW！連連驚呼了好幾次，也太可怕了吧，兩人吃根本吃不完啊，也太超值了吧，這個大小，根本就是外面賣的二倍到三倍量啊！   !!!

非常貼心的將中捲的鬚鬚給剪了下來，擺在旁邊，方便食用。

美味的日式美乃滋搭配七味粉，濃郁又香，不會酸溜溜的，好吃餒！   

 

鮮甜又肥美的超大隻中捲，彈牙又多汁，搭配美乃滋OR檸檬角都好開胃又涮嘴唷！

名片。

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響 串燒食堂 Yakitori Bar【租約到期．暫停營業】

電話：(02)2712-2225
地址：台北市松山區南京東路4段133巷5弄31號
營業時間：週一至週六 pm 18：00 – am 01：00
粉絲團：響•串燒食堂
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