新北新莊美食 | 劉震川日韓大食館 韓式鍋物 部隊鍋 年糕起司鍋 韓國燒酒 韓式炸雞 銅盤烤肉
2013年9月創立的劉震川日韓大食館,堅持採用純手工製作,提供多款道地口味的韓式鍋物與料理,熱愛韓式美食的您千萬別錯過。
劉震川日韓大食館一共有三間分店,嘟嘟好都位於北部地區,而今天要和大家分享的就是位於新北市新莊區的新莊幸福總店,想找到它非常的輕鬆容易,只要打開Google地圖,輸入「劉震川 日韓風味鍋」與地址,即可正確無誤的帶路至此;若是搭乘公車前往,可於中港與中和街口站下車,步行路程不用一分鐘即可抵達;想搭捷運前來的話,就比較麻煩了,因為距離約二公里,走路約三十分鐘內,但轉搭小黃前來就很快速囉!
光站在店門口看著招牌上的照片就覺得好吸睛啊!豐盛的韓式鍋物害人家好餓
星期一到五全天候供應著超值的商業套餐,不怕只有午餐時間才能吃到俗擱大碗的韓式火鍋。
WOW!老家在北部甚至住在北部的朋友們真是有福啦!過年不打烊,不怕沒東西吃了
廢話不多說,趕緊進入到溫暖的用餐區去,享用熱騰騰的美食囉
進入到餐廳內,便會有親切熱情的店員前來熱情招呼與帶位。
多款韓式燒酒除了可以在餐廳內享用,喜歡的朋友也可以採購買回家繼續品嚐喲!
寬敞明亮的用餐環境,可愛溫馨的塗鴉裝潢,用起餐來愉悅又放鬆,和一般的火鍋店的氣氛真不一樣,不會出現一用完餐就急著想走的感覺,多帶一會兒、聊聊天,好舒服呀~
吧台用餐區,可以容納近三十人。
整間店大約可以容納約五十人左右,適合人多聚餐、聚會與包場,像今天我們就超有緣的遇到了三十人大包場,整個吧台區圍一圈坐滿滿好熱鬧啊!
參觀完漂亮、可愛的用餐環境後,咱們入座,準備吃美食囉!
看看餐墊紙上的源起,可以更加認識劉震川日韓大食館。
超豐富的菜單,從本店的主角韓式鍋物,還有日式鍋物、銅盤烤肉、韓國燒酒、韓式炸雞等,不過菜單頁數多,想放大看個仔細的朋友,可以點一下照片,即可放大看個詳細。
除了新莊幸福總店外,還有位於捷運國父紀念館站的東區光復店與公館商圈的台北公館店。
點好餐後,就開始上小菜囉 小菜的部份可以選擇辣年糕或是泡菜雙拼,而今天我們倆都選擇了泡菜雙拼,也就是韓式泡菜與海帶的組合,話說,這兩樣小菜都是自己純手工醃製而成的喲!可不是外面買來的,超花時間又用心呢,大家吃一口就知道了,果然很不一樣。
香香辣辣的泡菜好脆、好開胃,不過我個人比較愛黃金泡菜,因為比較溫和,道地的韓式泡菜比較辣,怕辣的我就不太敢吃了,會需要一直配水 不知道辣度可否調整呢?那我就可以大口大口的開心大嗑泡菜了!
清爽可口的海帶真好吃,而且也很開胃呢!而且這個就一點不會辣了,超順口。
熱呼呼的麥茶,冬天手腳好冰冷,趕緊來上一杯,好暖心。
上菜囉!最先上桌的是能夠火烤兩吃的部隊鍋,可以選擇牛肉$328或豬肉$308元。
好貼心的劉震川啊!火鍋送上桌不是擺了就走,而是會幫顧客拌炒至熟,在交還予顧客自己DIY與取食,就像教學一樣,一邊拌炒,一邊講解,吃起來真是好玩又好吃,而且一次還可以品嚐到兩種不同的料理法風味,真是有趣極啦!
話說,我們現在先吃到的是火烤兩吃的烤的部份,沒有火鍋湯汁,而是經過拌炒自己出現的肉與蔬菜的天然水份,汁液越炒越多,越炒越甜,香氣還一邊炒一邊飄出,天啊!真是太誘惑人了!我和妞比都好愛這種料理法啊 ♥♥♥
烤的部份吃的差不多後,就可以請服務生來加湯囉,由此一來,就來到了第二階段,火鍋的部份了,然後呀,就會送上豐富的蔬菜盤讓您DIY煮火鍋囉!份量真是充足啊,果然是部隊鍋,好飽、好撐、好滿足,真是太令人心滿意足了!下次來還是想點部隊鍋嘻嘻嘻 ♥♥♥
章魚干貝鍋牛肉($418)豬肉($398)也跟著上桌囉!海陸大餐耶!真是太吸睛了!
豐富的配料有SPA牛肉或豬肉、泡菜、蔥花、金針菇、泡菜等,也是可以火烤兩吃喲!
紮實的天珠干貝與彈牙的小章魚,這可是本店的熱門新鍋物喲!
一樣先炒至出汁,就可以先品嚐烤的部份囉!香辣香濃的泡菜好涮嘴,手工醃製的肉品好香甜,滿鍋的海鮮與肉更是令人胃口大開,吃的真開心,對了!吃到最後可別忘了可以加湯煮火鍋喲!絕對讓您肚子鼓的大大的回家去。
熱門新菜色,年糕起司海鮮鍋$398元,也是可以火烤兩吃的選擇。
超豐富的內容物,有Q軟的年糕、新鮮彈牙的白蝦、肥美的蛤仔、小章魚、天珠干貝、魷魚等多款海鮮食材,以及泡菜、蔥花、一片香濃的起司片,一眼望過去真是太豐盛啦!和海陸大餐有得比了!
濃郁的起司片融化在香辣的泡菜鍋中,彼此都擁有厲害的特色與香氣在裡頭,誰都不會搶走誰的風采,真是太厲害的搭配了 而且就連怕辣的朋友也都可以安心享用哦,因為泡菜雖辣,但搭配上起司片後,滋味就變的非常溫和呢!
年糕起司泡菜鍋也來囉!牛肉$398元,豬肉$378元,一樣可以火烤兩吃喲!
想吃年糕泡菜起司鍋,但不愛吃海鮮嗎?這可是好處理了!因為除了海鮮鍋,當然也有牛肉&豬肉鍋囉!如此細心的菜單設計,讓來此用餐的顧客真是備感窩心呀!
Oh~最愛看起司融化時的迷人畫面了!與泡菜堆們拌在一起更是讓人充滿期待呀!
對了!每一份鍋物都會提供小菜 ( 泡菜 or 泡菜雙拼 ) + 白飯 + 韓式泡麵 + 菜盤 + 冰淇淋 + 飲料的組合給大家,食材豐富又大份量,與價格比較一下,根本就是俗擱大碗,完全不怕吃不飽,只會讓您吃不下哈哈哈,因為實在是太多、太撐啦
能夠火烤兩吃的韓式鍋物,烤的時候鮮配白飯,加湯變火鍋的時候就可以煮韓式泡麵囉!
海鮮煎餅$250元,酥酥脆脆的海鮮煎餅份量可不小哦,適合單點來與大家一同分享。
海鮮內餡好飽滿,有花枝、蝦仁、蔥花等,口口彈牙又厚實,好有飽足感呀!
其實直接吃就非常香了,不過沾醬後的滋味也別有一番風味呢!就看您愛怎麼吃
炸雞$250元,也是很大一份耶,適合單點來和大家一起分享,一個人吃太撐啦 "
比鹽酥雞還要大塊的韓式炸雞,搭配上特製醬料真是鹹香鹹香,嘟嘟好,這邊也有販賣多款來自韓國的韓式燒酒,一邊炸雞一口燒酒,Oh!太享受了!
一整份鍋物餐點好好吃也好有飽足感,真是幸福洋溢的一餐,全身好溫暖,熱呼呼,回家睡午覺去 ♥♥♥
星期一至五,全天候供應的平價商業午餐。
網路評價極高,CP值4.8顆星的日韓式美食。
名片。
劉震川日韓大食館 ( 新莊幸福店 )
電話:(02)2996-7091
地址:新北市新莊區幸福路694號
營業時間:星期一至五 am 11:30 ~ pm 22:30
更多照片:劉震川日韓大食館 新莊幸福店
❤ 每人最低消費250元起 / 身高110公分以上 / 尖峰時段用餐時間限制90分鐘 / 可刷卡 / 新莊推薦
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