台南中西美食 | 室町丼作食事 鰻丼專賣 神農街美食 一丼三吃

「室町丼作」座落於中西區昔日舊稱北勢街現今的神農街上，有著狹隘的街道、古樸的老房子與現代都市的繁華街景區隔著，新舊並呈於舊市區中，述說著過往的歷史軌跡，室町丼作將料理的起源…室町幕府時代的芳飯、本膳、懷石、會席料理及明治時代的新興的丼料理回溯以往將以「一丼三吃」的作法在古樸的街道上相互輝映著新舊並存著。

「室町丼作食事」位於熱鬧又滿是復古建築的神農街中，不建議用Google地圖帶路，不過可以相信它成功將您帶來神農街中後，自己看門牌號碼找比較妥當。

搭乘大眾運輸前來的朋友，可於神農街、協進國小 ( 金華路 )、接官亭 ( 台灣好行 ) 站下車，步行約三分鐘內即可抵達，若說到最令人頭疼的停車問題，這可好解決了，因為神農街外的海安路路一段上就有汽車專用的海安路地下停車場，一小時20元，若是機車的話，大條的馬路上找一找還挺容易的，只覺得若是地下停車場也能提供一些機車停車格的話就太好了！為什麼要規定只准停汽車呢？機車們該怎麼辦？

這邊的店面都超吸睛，非常有特色，還很懷舊復古，就連室町丼作食事也不例外 

一丼三吃是什麼？好奇的我們決定進去探訪一番。

舒適寧靜的用餐環境，和街上的氣氛相呼應，真是太美好了！

也可以選擇坐在吧台區，欣賞師傅的好手藝。

階梯通往二樓，二樓也是座位區嗎？

菜單。

開胃小菜，毛豆。

原來這就是一丼三吃呀！真是令人既期待又怕受傷害哈哈哈，但我們就是想試試 

鰻魚被師傅烤的滋滋作響，養眼又悅耳，真是太期待鰻魚丼飯上桌的那一刻啦！

單點鰻魚丼280元，除了丼飯一碗，還會附上熱呼呼的味噌湯，溫暖又清爽。

主角鰻魚丼上桌囉！好香啊！鹹香鹹香的鰻魚醬汁與香甜又紮實的烤鰻魚，搭配上沾到醬汁鹹與鰻魚甜的熱呼呼米飯，Oh～好好吃喲！我好喜歡！這是我第一次吃到滿意的鰻魚飯耶，雖然說妞比覺得還是肥前屋比較好吃，好吧！我沒吃過，也不太清楚，但到目前為止，這好滋味真是太令我滿意了   

一口接著一口吃，真是太涮嘴了，停不下來啊  ♥♥♥

一丼三吃的吃法大家還記得嗎？第一步驟就是我們剛剛所看到的那樣，吃原味現烤的白鰻，淋上特調醬汁結合米飯一起吃，第二步驟就是咱們現在要介紹的，將芥末、海苔絲、蔥花辦飯一起吃。

最後一步驟，也就是第三吃，告訴店員您要體驗第三吃了，然後店員就會拿取高湯倒入丼飯中，將這碗鰻魚飯變成日式茶泡飯來吃，真是有趣極啦！而且每一種吃法都很美味哦，各又各的特色，各有各的美味，就看您最喜歡哪一種吃法囉   

妞比最愛第一吃，我個人最喜歡第二吃，因為除了可以吃到鰻魚飯的原汁原味，還可以搭配其他配料一起吃，香氣與口感更加豐富且多層次，讓人吃完一整完依然還想再吃一碗，一點都不膩口啊！不過我和妞比都剛剛好不太喜歡第三吃的高湯味道，味道感覺不太搭，都覺得高湯的味道可以換一下…  ＂

清單。

名片。

室町丼作食事 ( 鰻丼專賣 )

電話：(06)221-6961
地址：台南市中西區神農街105號
營業時間：星期一至四 am 11：30 ~ pm 14：00 / pm 17：30 ~ pm 21：00
營業時間：星期五至日 am 11：30 ~ pm 14：00 / pm 17：30 ~ pm 21：30
公休日：星期二
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