台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!

台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!

台中南屯美食👉順柔烏龍麵,真的不用坐飛機出遠門,就能吃到來自日本的高檔食材與日本職人夫婦的美味堅持啊!真的實在是太美味しい啦 表情符號 表情符號 表情符號

台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!

台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!

  順柔烏龍麵  

電話:(04)2386-2328
地址:台中市南屯區永春東七路535號
午餐:上午11點半~下午2點半
晚餐:下午5點~晚上8點半
公休日:星期一
粉絲團:順柔烏龍麵
菜單:順柔烏龍麵 うどん しなやか UDon ShiNaYaKa
✅換尿布台✅無障礙廁所✅可外帶

台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!

順柔烏龍麵 うどん しなやか UDon ShiNaYaKa 位在台中市南屯區永春東七路上,南屯國小南屯運動中心再下去,到台中魚市場之前。

正德醫院拉爽爽釣蝦場附近🤩雖然說有點離開正熱鬧的市區了!但這兒周邊其實不算冷清喔!也是有不少公司、餐廳聚集呢~

來這邊繞繞也是可以找到會令人印象深刻的好滋味喔!例如這間順柔烏龍麵啦!吃一次就上癮了 表情符號 已成為忠實老主顧。

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門口空間停車方便,不過其實附近就頗空曠好停的了 表情符號 若是怕怕也有付費停車場喔!

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寬敞明亮的用餐環境,座位數不少喔!可以容納不少人 表情符號 不過碰到週休二日的假日時段還是挺容易高朋滿座的~

這麼好吃的日式料理餐廳,就是一定要揪親朋好友、同事、家人、朋友們一起來享受啊!好康不私藏的啦!

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原來老闆原本是一位日本建築師,因為大地震的關係,所以跟著台籍老婆回來台灣居住與工作,順柔烏龍麵也就這樣誕生了!

而這間餐廳從頭到尾的裝潢都是經由老闆設計的喔!難怪很有日式氣息,每個角落也都很精緻呢!

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而且更用心的就是桌椅的高度🪑材質了!完全符合人體工學去打造,就是要讓來用餐的客人們吃得舒服,真的是很細心耶!果然是日本人,各方面都超講究的!

 也展現了老闆可愛的建築師職業病😂畢竟是原本的專業技能啊!來台灣突然與老婆一起改賣吃的!但建築師的設計之魂依然熱血沸騰呢!

現在雖然不是走建築師這行了!但設計的專業美學也完美的移到了料理的擺盤上,哈哈哈哈 表情符號 整個超可愛。

而且聽闆娘說之後陸陸續續都會再出新菜色喔🍴目前最重要的就是等人力完全補齊啦!老闆才有心力去研發更多好吃的日本料理出來,給大家飽飽口福。

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沒有多加收一成服務費,所以茶水與餐具再麻煩大家自取囉~

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WOW!有夠棒棒的廁所 表情符號 還特別設置無障礙空間,揪甘心ㄟ斜坡可以直接推輪椅、嬰兒車進去。

大大的廁所,還有專門幫小孩子換尿布的地方,吼!整個很高級捏!整個覺得媲美百貨公司的等級啊 表情符號 連洗手檯都有小板凳友善孩童來飯前洗手手。

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順柔烏龍麵的菜單,種類很簡單,都是麵食類,左邊是乾拌麵,右邊是湯麵類,其他還有小菜、單點、飲料、甜點。

不過更讚的就是套餐組合了!整個覺得超划算的耶~搭配下來真的很平價喔!

最簡易版的任挑一款麵加飲料只要270元,最澎湃的麵台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!小菜台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!甜點台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!飲料也只要390元。

整個是大滿足套餐啊!吃完絕對好飽~好撐~好痛快 表情符號 表情符號 表情符號

重點是用料實在!真材實料!高檔食材!好好吃!這一切花下來、吃下來,真的很值得,太高CP值啦!

在吃之前,本想說可能只是一間很台味的日式料理餐廳,結果完全不是呢!日式風味濃厚啊!超愛飛日本旅遊的小編吃完直接勾住 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 太美味啦~

雖然都是麵類居多,但其實也有叉燒飯可以點喔 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 使用台灣豬製作而成的自製叉燒,和叉燒麵的叉燒式同一款喲!因為客人提議所以也就推出了叉燒飯版本,想吃飯的朋友也免煩惱啦~

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高檔食材就是日本職人老闆的堅持台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!絕對只給客人吃到健康又真材實料的好滋味,高成本又如何?客人吃的開心滿意最重要啊!

從日本搭飛機飛過來的鰹魚片下去熬湯,還有高級的白芝麻、奧本製粉的麵粉、藍鑽蝦等,都不是用那些亂七八糟的低成本食材去製作啊!

闆娘說有許多換腎過的老人家或是吃副食品的寶寶們,也都會來吃喔!下課後的學生族群也不少,更是友善親子啦!

假日人多,孩童也多,大家跑來跑去頗危險,還會用簾子與地墊鋪一塊空間給孩子們玩耍喔 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 超貼心的!爸媽就可以專心吃飯了!

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有心溯源餐廳,本餐廳使用台灣肉品 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 也就是使用有產銷履歷的農產、水產、肉品啦!又稱為食材追溯。

從生產到流通供應的過程,都有透明紀錄與驗證,為食品安全把關,大家只要掃 QR code,所有的過程都查到哦!

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明太子鮮奶油烏龍麵台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!240元,乾拌麵系列,吼!這道超級無敵夭壽好吃喔!天啊!整個很驚豔的味道啊!

很多吃過的人回來都是必吃這款啊!連小編夫婦也是了🤩以後再訪也都是必點這盤麵哈哈哈哈!太誇張好吃喔!

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其實用料很簡單,配菜就是五彩繽紛的季節食蔬,沒有加入肉或海鮮,中間一坨橘色的是明太子。

一開始看到還有點小失望,想說天啊!小編是肉食動物ㄟ!沒有肉配是要小編死嗎🤣結果把明太子給拌開來吃之後。

管它有沒有肉還是海鮮啊哈哈哈哈~都不重要啦~要是沒有那些菜也沒差啦!明太子與鮮奶油就足夠香翻天的好吃了!

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話說對於麵條上,順柔烏龍麵可是專業又厲害的喔!因為闆娘家就是開製麵廠的啦!

連哥哥、弟弟也都是做食品代工的行業,很多日本來台灣開連鎖店的用麵產品也都跟它們有關係喔 表情符號 覺得猛。

所以也難怪啦!粗粗的烏龍麵還真的很好吃耶!香氣十足,口感也非常有嚼勁喔!

紮實中帶嫩度,嚼勁中又非常彈牙,吼!實在好吃,是多層次口感的麵條啊!尤其再搭配上香濃不膩口的鮮奶油。

還有鹹香的明太子後,Oh!看起來都是很重口味,很容易膩口的類型,但吃起來整個依然超級爽口。

膩這個字完全沒有浮現出來,而且小編夫婦還超想把盤子拿起來舔的哈哈哈哈~笑死~

頭一次吃到這麼令人驚豔的明太子麵啊!推薦第一次來用餐的朋友必點來吃吃看喔!絕對深深愛上。

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大藍鑽蝦天婦羅白蘿蔔泥乾拌烏龍麵台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!290元,名字頗長 表情符號 但果真一目了然知道到底在賣什麼好料啊!而且還有附圖片可以參考,實在是揪甘心ㄟ!

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日本料理餐廳用餐,愛吃炸天婦羅的朋友可必點這道啦!也是本店超熱門款喔!

聽說厲害程度不輸給剛剛的明太子鮮奶油烏龍麵耶!吃過回訪也是令人流連忘返的好滋味啊!

就如菜名般,二大隻藍鑽蝦台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!蔬果類炸綜合天婦羅,中間還有白蘿蔔泥、薑泥、白芝麻、蔥花、檸檬角等點綴的乾拌烏龍麵。

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點天婦羅的朋友肯定就是愛吃那日式獨特的炸粉外皮,和台灣常吃到的那些炸雞、鹽酥雞都完全不一樣。

而說到炸粉,老闆也是很用心喔!嚴選沒加任何添加物的炸粉,甚至單純只是用麵粉台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!水去製作而成的外皮喔!

會如此注重原來是因為女兒就是炸物控啦😂而且是只吃脆皮的炸物控,裡頭肉不吃,就愛吃脆皮哈哈哈哈!超可愛。

所以對於炸物的麵粉用料是非常有研究又重視的!油也是特選好油,更是勤勞更換,不怕吃到黑黑的炸物。

連收廢油的商家來收油都說油的品質很好一直換也太浪費 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 更換的速度太快啦~

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彈牙的烏龍麵條也是粉好吃的啦!而且底下的醬汁也是純手工自己花長時間熬煮的喔~

用心的好滋味完全吃得出來 台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持! 清爽香甜,就算整碗吃光光了!喉嚨也完全沒有任何不舒服的感覺產生。

而且再搭配上白蘿蔔泥、薑泥、檸檬等,香氣上也更加多層次啦!清爽順口的好滋味覺得在沒食慾的炎炎夏天吃很適合喔!

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闆娘一把大藍鑽蝦天婦羅白蘿蔔泥乾拌烏龍麵送上桌後,就請我們炸物快快享用 表情符號 直說剛炸好的很酥脆喔~

而且整個很推薦我們先把炸物拿出來另外擺,不然泡在湯裡很容易讓脆皮軟化。

重點是還教了我們另一種吃法,就是撒上一些鹹香的玫瑰鹽,再直接把炸物拿來啃就對啦!果真更香了耶!

而且愛吃蝦頭的朋友有福了!老闆真的有夠會炸,熟度、時間拿捏的剛剛好,是有香濃蝦膏、蝦黃可以吸到的喔~

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喝飲料時間到啦😋清爽順口的蜂蜜檸檬蜂蜜葡萄柚氣泡水,均一價都是60元,點套餐都可以任挑~任搭喔!

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滿滿對女兒的愛啊!茶碗蒸也是女兒粉愛吃的料理之一,老闆爸爸總會在裡頭放超多料。

各種蔬果、蝦子、肉肉等,整個超澎湃,現在開了餐廳,也是原封不動的回饋給客人們。

清爽甘甜的茶碗蒸中,配料還真的有夠多ㄟ!吃起來就是爽 表情符號 表情符號 表情符號

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自家製厚切叉燒烏龍麵台中南屯美食【順柔烏龍麵】真的不用坐飛機!就能吃到來自日本高檔食材與職人夫婦的美味堅持!240元,WOW!來一碗湯麵吃吃看吧 表情符號 聽說也是本店招牌特色款喔!

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話說湯頭可厲害啦!有放入來自日本小小顆的柚子喔!是進口來自關西那邊很有名柚子,台灣可是買不到的!

吃起來果真有濃濃柚子香啊!但一點都不會太甜或死酸喔!整個搭配得很好。

讓整個湯頭更加甘甜爽口,闆娘更是推可以撒一些七味粉上去配配看喔!當然也是讚的啦~

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大大片的厚切叉燒吃起來超有飽足感 表情符號 口感紮實有嚼勁,完全不會說薄到一夾就斷的尷尬場面發生喔!

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粗粗的彈牙烏龍麵就是好吃啊!不管是乾拌、炒麵,又或是湯麵都超擺搭的~

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這一小球白白的是請專門店製作的花枝丸,有肉又有海鮮根本是海陸大餐啊😍

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男友熱愛到發瘋的芋頭冰淇淋上桌啦 表情符號  三大塊芋頭冰淇淋再淋上煉乳,吼!誇張厲害的好吃ㄟ!

芋頭香氣超重,不是那種常見的超死甜~超假掰芋頭冰淇淋,是真材實料的味道啊!好像真的把芋頭扔到冰箱冰似的!

愛吃芋頭的朋友肯定會愛死,像男友就抓狂了哈哈哈哈!還問有沒有賣可以帶一堆回去冰著慢慢吃的😂或是網購宅配服務。

闆娘說的確很多人也都有問過,但目前因為人手不足所以還沒有辦法,但以後要是人手足夠了!說不定是可以的喔😎

天啊!男友超期待這一天的到來,直說要把全家人都帶來吃這神奇的芋頭冰淇淋啦哈哈哈哈!全家人都芋頭控~

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套餐要選甜點,但是不敢吃芋頭怎麼辦?可以選擇很懷念的卡士達布丁哦~像小編就是不愛吃芋頭😂但是特愛吃布丁,所以就是絕對換選擇卡士達布丁啦!

用心良苦的純手工製做就是吃得出來,口感很紮實,很滑~很彈,不是那種吃到飽餐廳會看到的那種吃粗飽超水~超清淡~沒味道爛布丁。

甜甜醬汁也不會很死甜,吃完甜點後根本完美END啊 表情符號 表情符號 表情符號 真的很推薦加套餐喔!大滿足這三個字真的會浮現出來。

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順柔烏龍麵是去年8月才剛開幕的!目前是走內用與外帶服務,還沒有提供外送服務,目前主要還在努力把內部整理得更好,人才招募更完全。

老闆與闆娘才能有更多心力與時間完成更多好吃的美食,還有提供貼心的外送服務啊!以及眾所矚目~吃過的民眾都很希望的調理包、甜點宅配等服務哈哈哈哈😂

就是好吃到想隨時隨地都想吃,打開冰箱就能看到的瘋狂程度啊!拜託快徵齊人手,快快邁向下一步吧!人家想點外送了~人家想把冷凍庫塞滿芋頭冰了~

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  順柔烏龍麵  
  うどん しなやか  
  UDon ShiNaYaKa  

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午餐:上午11點半~下午2點半
晚餐:下午5點~晚上8點半
公休日:星期一
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✅換尿布台✅無障礙廁所✅可外帶

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