橋頭老街美食

高雄橋頭美食 橋仔頭黃家肉燥飯 傳承三代在地台灣美食老店 橋頭老街 橋南路黃昏市場

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肉燥飯特色,跟一般的滷肉飯完全不同,採用肩胛肉、三層肉切丁滷製,肥瘦各半所以口感更豐富,拌著熱飯入口即化,軟爛不油膩的口感;肉羹特色,是大塊赤肉的羹湯,湯裏頭還有大白菜,也喝的出古早味香氣;綜合切料,使用當天新鮮豬內臟烹煮完成,搭配特製醬料,值得您來嚐嚐。