要體驗台灣獨特的夜市文化，絶對不能錯過六合夜市，六合夜市興起於1950年代初期，是高雄歷史悠久、最具代表性的夜市。

捷運高雄車站周邊的在地早餐「喬治 馬利 ( 力 ) Coffee Food」因為住宿的關係而發現了它的存在，實在幸運，因為好好吃啊！連續兩天都來吃，實在值得。

六合夜市的正字標記，沒喝到它就不算來過，香甜口感滑順好喝，包你一杯喝完再外帶一杯。

想吃活跳跳的泰國蝦不一定要去釣蝦場，在捷運美麗島站旁的六合夜市就有現烤泰國蝦料理唷！而且口味還豐富了呢！

捷運美麗島站，美食超多的六合夜市中，出現了鳥蛋與蝦球的創意組合，就在和及鳥蛋舖。