世代傳承，滷香半世紀；上選CAS優質肉品，經由獸醫嚴格衛生檢查及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準，再加上獨特配料、經由清洗醃侵及滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、恆壓長時間 … 滷、泡、風乾、煙燻等過程，選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。