有一陣子台中街頭掀起了路邊販售便當的風潮，當時還沒有實體店面，車頭便當創辦人用小蜜蜂的方式，在西區一代的十字路口開始了簡易的便當小舖，得到了客人廣大的迴響與口碑，終於在中美街與昇平街口開始了第一家店舖，現今車頭便當已經搬移至台中市精誠路上，僅此一家，別無分店。