捷運府中站美食【上海鄉村】板橋後站商圈！聚餐聚會餐廳！

上海鄉村以道地江浙料理起家，1982年成立以來，一直秉持選料嚴謹、作工精細的創業精神，歷經了兩代傳承，究極創藝堅持，以嶄新、富含東方人文時尚風格的江浙美食，呈現給每位訪味客。

在細微處謹守品質，在經典中嚐出絕活，連續獲得多項大獎的肯定，並於2010年獲得台北食尚金饌餐廳，表現出『上海鄉村』的經典與驚艷！

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我們很愛吃卻很金魚腦
藉著照片與文字，寫下每一碗好滋味。

上海鄉村．板橋店位於熱鬧滾滾的捷運府中站附近，於一旁後站商圈內的誠品生活館7樓。

從捷運站走過去約五分鐘，搭公車可以在後站商圈站下車，走過去也是差不多3至5分鐘，交通可以說是非常的便利喲！

而且吃飽飽後還可以逛逛有吃有玩又可以血拼的後站商圈散散步，消化一下。

其實不用進入到誠品生活館內，一層層搭手扶梯或是等電梯，一樓旁邊就有一處專門的接待處了！

不過因為沒有甚麼明顯的指標，所以第一次來的我們就跑到誠品生活館內，悠哉搭著手扶梯，轉來轉去的來到了7樓。

不過若是沒進入到誠品內，從旁邊專門的通道走，就可以直接找到電梯，變的非常方便又快速。

以石材、格柵、圖騰砌出低調奢華的空間風格。

這就是用餐環境了！明亮又寬敞，非常寧靜，可席開28桌，包廂區則可容納5至7桌精緻婚宴。

側邊的多人大圓桌座位，除了像房間般隱密的包廂區外，一般用餐區也有多人座位的選擇，而且還有木製布簾設計，拉下來就變成小包廂囉！

離開一般用餐區，我們來到包廂區的走道。

這間是上海鄉村．板橋店最棒的一間包廂，消費2萬元。

美麗的餐具都是坐飛機過來的喲！

這間會成為上海鄉村．板橋店最棒的包廂，是因為裡頭還有吧台區與很大有寬敞的小客廳還有卡拉OK，設備可以說是非常的齊全，尤其是卡拉OK的部份，超吸引我們親戚們的哈哈哈！

別間包廂更大了！可以容納二張大圓桌，容納的人數也更加的多，像妞比的家族就很適合用這間，消費也是2萬元。

一般的包廂，只有一張大圓桌的，消費只要一萬元。

這是一張超級大圓桌，但是是一張可以容納二張圓桌人數的超級大圓桌，原因是因為亞洲人喜歡團聚的感覺，若是分成二張桌子坐，就少了那種大家聚在一起感覺了，所以這包廂也是2萬元，只能說，能想到這點真的很貼心耶！

每間包廂內都有獨立式的廁所，我覺得這點很棒，不然還要跑出去上廁所，還挺麻煩的，尤其有老人家的時候。

參觀完美美的環境後，我們回到座位上準備用餐囉！餐具都已早就準備好了，入座後，就會送上菜單與熱茶，不過說到座位，雖然椅子軟軟的很舒服，但高低有點不奇怪，不知道是椅子太高桌子太低，還是桌子太低椅子太高，有點不太舒適。

 

桌上的小立牌，推薦著經典菜色與意見表。

入座後，服務生會前來加取熱茶。

上海鄉村的菜單頁數多，所以請點我前往相簿慢慢觀看囉！

因為我們一家都愛吃飯，所以必點白飯哈哈哈！這裡白飯要20元，但也不會很小碗啦！

肴肉拼海蜇／雙拼，肴肉是使用到地的江浙菜作法，屬於涼菜的一種，一旁搭配的是浙江醋，可以提香提味。

由豬皮與豬肉絲還有香濃高湯製作而成，吃起來又Q又彈，味道偏清爽、清淡，所以要搭配著海蜇與浙江醋一起吃才會比較夠味喲！

蟹黃豆腐煲，使用蟹黃、特調醬汁、蛋豆腐、蟹肉絲一起製作而成，不過說到它們家豆腐真是太好吃了😍

整個非常香味四溢，吸了飽滿的蟹黃醬汁根本太涮嘴了！結果聽了服務生介紹才知道，原來蛋豆腐是有先拿去香煎過的！

因此再搭配上蟹黃醬汁後才會如此的香濃可口，不管是直接吃還是蟹黃醬汁拌飯吃，都非常的涮嘴喲！

是一道我們全家都很熱愛又推薦的一道菜色   

雪菜百頁，一道非常清爽的料理，堆的如小山般的百頁吸了飽滿的湯汁，搭配上一片片的小雪菜，偏清淡。

無錫排骨，屬於江浙菜的一種，特色是咬一口無錫排骨，卻可以品嚐到鹹、甜、酸的三種口感。

因為江浙菜的就是一種著重於偏甜、小酸，一咪咪鹹的料理，所以這道菜可以讓各位吃到三重滋味🤣真是太有趣了！

排骨紮實又香甜，搭配蔬菜更是清爽可口，熱愛啃骨頭的媽咪啃的好開心🤩因為味道都有跑進去喔！

竹笙湯使用了當季蔬菜，配上火腿絲與干貝絲增加香氣與提味，也是一道很爽口的清湯喲！

蟹黃燒賣，由師傅自己製作麵皮，搭配上一粒粒的蟹黃、蟹肉、蝦仁、香菇、肉餡以及私房調味料下去製作而成。

黃色的麵皮Q，肉餡香又紮實，蝦仁與菇菇更是彈牙，一口咬下去超滿足 餡料豐富，香氣又濃郁。

不過黑胡椒的味道偏重，重到有點快壓快掉其它食材的香氣了 ” 小可惜，建議黑胡椒可以在少一些些。

這樣就可以品嚐到其它食材那香濃的好滋味囉！加油加油！

桂花糖藕，在蓮藕中塞入糯米下去蒸煮，搭配上冰糖醬與桂花醬，是一道本餐廳很推薦的甜品。

特色是吃熱呼呼的吃，因為一般餐廳都是吃冷的，所以吃起來真的很特別呢！熱呼呼的其實還挺好吃的，香香甜甜，美好的END。

飯後水果。

名片。

  上海鄉村 板橋店  

電話：(02)2956-1818
地址：新北市板橋區中山路一段46號7樓
▲誠品生活館板橋店內
官方網站：上海鄉村
粉絲團：上海鄉村
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