捷運信義安和站美食 | 蕾蓓蒂比利時鬆餅 專賣手工比利時烈日鬆餅 幸福時光的享受來自比利時的美味

比利時鬆餅與一般美式鬆餅最大的不同在於比利時鬆餅是採用發酵麵糰以及比利時特有的珍珠糖製作，有別於一般的蔗糖，珍珠糖是由甜菜根提煉而成，外脆內軟甜而不膩是烈日鬆餅的最大特色！

蕾蓓蒂堅持使用紐西蘭進口純天然植物性奶油、比利時進口珍珠糖、100%林鳳營鮮乳不含一滴水，純手工發酵製作而成，絕不添加乳化劑及防腐劑，只為呈現給你最天然且道地的比利時國民美食。

蕾蓓蒂比利時鬆餅位於臨江街觀光夜市附近的巷弄中，不過該怎麼說呢，比較靠近夜市尾巴的地方吧，然後往右走，大約一分鐘，會看到一間全國電子，站在巷口應該就可以看到招牌了，然後繼續往內走，馬上會看到湳山戲院，此時我就能夠非常確定就在這條弄弄內囉，因為本店就在售票處的旁邊二樓而已，不過搭乘大眾運輸的話，最近的捷運站就是捷運六張犁站了，但走過來夜市這邊大約需要十分鐘吧，而找到本店應該需要再加個五分鐘。

光樓下而已，就裝飾非常繽紛又可愛，在這黑黑暗暗的寧靜小小巷弄中，實在是有夠顯眼的，很難不發現本店的存在。

本店位於二樓，所以要走樓梯上樓，沒有電梯。

一踏入一樓的空間，就可以看到可愛的鬆餅製作方式與可愛的金魚們。

樓梯與店外的空間又是一堆堆美麗又可愛的裝飾，根本超討喜的啊！好喜歡！另外，廁所也在外面的空間唷。

以上就是櫃檯區囉，牆上的黑板有一些菜單，但是只是少部份，還是要看菜單才真正詳細，另外，桌上有可愛的鬆餅圖案小名片。

店內的裝潢也是非常的繽紛～可愛唷，其中我覺得最最最厲害又最細心的，就是牆上的作品了，那些都是美麗老闆的爸爸自己捏出來的唷，超厲害的啦，還以為是買來裝飾的呢，結果居然是自己製作的，只能說甘拜下風啊，不過除了這作品外，其實本店的所有裝飾物全都是美麗老闆一家人自己製作與佈置的哦，有夠令人驚訝的，超厲害的啦，還在想說請專門的來設計、佈置，結果居然都是自家人親手DIY完成的美麗鬆餅店，只能說，太厲害啦！真的很有心耶！

以上就是等候區囉，其實本店只有提供外帶，沒有內用的座位區，這兒的座位區是設置來等候用的，因為鬆餅都是現烤現做的，所以怕大家等待的時間太久，腳會酸，所以就很貼心的設置了這些座位區給大家休息一下，所以各位別誤會囉，這裡是等候區不是用餐區唷！^_< ~

等候區的桌上有可愛的名片與菜單還有衛生紙。

超可愛的菜單，有興趣的請點我唷。

比利時棉花糖巧克力歐蕾 50 HOT 55 COLD，妞比點的是冰的，因為天氣好熱當然要喝冰的囉嘻嘻，冰冰涼涼超爽快的呀，不過主角巧克力歐蕾也很重要呢，香濃巧克力搭配上鮮奶油與軟綿綿的棉花糖超好吃的啦，好順口，香香甜甜，有夠好喝的，害我好想和妞比換啦！

現打香蕉牛奶 50 元，喝起來挺普通的呢，應該說沒有很香，就淡淡的香蕉味道，但是卻不夠香濃，也不夠甜，感覺夜市的那種水果汁攤都比較好喝，所以…有點小失敗，可以在加油一下唷！

義式雞肉最燻燻瓦芙 65 元，WOW！超好吃的啦！其實我們也不是第一次吃到鹹的鬆餅了，但這是我和妞比目前吃過最最最好吃的鹹鬆餅了，酥酥脆脆的鬆餅真好吃，有加珍珠糖就是不一樣，就和某間鬆餅店一樣，加了珍珠糖就變的好酥脆啊，一點都不會硬硬的或是超紮實，還是最喜歡這種口感的鬆餅了，不過，香噴噴的燻雞與起司還有菜也是大大的加分哦，那起司真的有夠加分的，好香濃啊，也是第一次吃到如此搭配的起司與鬆餅結合，只能說有去國外學習就是不一樣，有學到精隨呢，真是美味極了，下次有機會再來，我也要在點一次本口味的鬆餅啦！

芭娜娜船；愛斯基摩瓦芙 85 元，香香甜甜真好吃，一球香噴噴的巧克力冰淇淋搭配上香濃奶油與巧克力醬以及我超愛的香蕉片，再配上超好吃的酥酥脆脆鬆餅，只能說太好吃啦！

最後，附上名片與DM們，謝謝欣賞呦！

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Le Petit Waffle 蕾蓓蒂比利時鬆餅

電話：0970-275-883
電話：(02)2708-5495
地址：台北市大安區通化街26-4號 ( 由湳山戲院售票口旁巷弄進入到二樓 )
信箱：[email protected]
營業時間：週一至週六 pm 13：00 ～ pm 21：00
公休日：星期日
粉絲團：Le Petit Waffle (蕾蓓蒂比利時鬆餅)
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