捷運行天宮站美食 | 極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴 用美食犒賞媽媽 吉林路美食推薦

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

用美食犒賞媽咪,極鮮饌提供多樣合菜桌菜料理優惠選擇,讓您與母親共享佳餚美饌,不僅吃的開心,更是吃得健康又安心。

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

極鮮饌位於美食餐廳林立的吉林路上,從捷運行天宮站一號出口步行出發,路程不到400公尺,步行約五分鐘內即可抵達,若是搭乘公車前來,可於中山老人住宅民生東路口台北銀行 ( 吉林分行 ) 等站下車,步行路程約三分鐘即可,周遭的交通可以說是非常的便利哦!

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

極鮮饌是一間複合式創意料理餐廳,主廚團隊結合了中式台式日式西式等烹調方式,順應季節用心研發不同料理,希望每個訪客都能夠嚐到來自大海的新鮮滋味,以及吃出懷念的道地台灣味多元的異國美食,每一口,都吃出極鮮饌為顧客著想的深切用心。

精湛的手藝,細膩的刀工,精緻的擺盤創意,層次交錯的堆疊,創造講究的經典料理,極鮮饌以少油、少鹽、減少過度烹調的理念,保留食材原有的鮮美及營養,這就是精湛手藝。

採用安永生技獨家引進日本ABI公司革命性的發明-Cells Alive System ( CAS ) 細胞活存技術的生鮮水產品,讓顧客能夠隨時品嚐到不同產地、四季時令的極鮮美味。

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每一年的母親節,親戚們便會在這個特別的日子中,相聚在一起,一同歡慶母親節的到來,不過這一次,我決定先偷跑,帶著媽咪來吃海鮮大餐囉 表情符號

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極鮮饌海鮮料理今年母親節推出的母情節桌宴一共有三種價格,分別是5200、8千、1萬元,有興趣的朋友請提前二天預約喲!不然碰到預約滿席的時候就悲劇啦 表情符號 早點預約早點放心。

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今天帶媽咪來享受的是8000元 + 10 % 服務費的桌宴,共十人份一起分享,菜色澎湃又絕對讓您吃飽飽。

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一般的菜單,因為頁數很多,所以有興趣想了解的朋友請拉到文章最下方,點選更多照片前往放大觀看喲!

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超值的商業午餐選擇 表情符號 不僅是聚餐、聚會與慶祝時可以前來,平日晚餐與中餐也都可以來吃美食哦!

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廢話不多說,開始上菜囉!WOW!人家最愛的花生出現了耶 表情符號 話說,極鮮饌家的花生超級無敵好吃哦!之前來就很令人家印象深刻了,這次居然還可以品嘗到它的好滋味真是太感動啦!脆滋滋口感,酸酸甜甜又微微香辣的醬汁,超開胃又涮嘴的!不管是單吃還是搭配著其他美食一起吃都超百搭啊!就連媽咪都非常認同呢!果然是一盤人見人愛的小菜啊!

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第一道料理上桌囉!極鮮賜喜拼,豐富的內容物有澎湖冰小卷、油雞、玉子燒、紅油牛肚,以及自己釀製的紅酒小蕃茄。

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紅油牛肚與澎湖冰小卷都好好吃啊 表情符號 軟嫩又彈牙的口感超順口,尤其是澎湖冰小卷,搭配上香濃美乃滋整個就是太討我喜愛了!

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開胃又解膩的紅酒小蕃茄,不管是直接吃還是搭配著其他美食一起享用都很棒喲!

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清爽可口的軟綿綿玉子燒,裡頭還可以看到兩小塊的蒲鉾呢!一樣好吃好吃 表情符號 ♥♥♥

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香噴噴的油雞,人家最愛吃雞肉啦!軟嫩又紮實的雞肉,彈牙爽口的Q皮,Oh~好喜歡啊!

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第一道料理就如此驚艷,連挑食的我都不挑食了!什麼都想吃,什麼都喜歡,一整盤給我解決都沒問題啦 表情符號 ♥♥♥ 太涮嘴了!

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茶香胡蔴山海盤,內容物有五花肉、白蝦、帆立貝、茶凍等,一人一盅,外觀不僅精緻小巧,更是一道充滿海味的茶香創意料理。

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經過香片茶鎮過的川燙五花肉低調的躲藏在最下方,其中,最高調的就是那一隻白蝦了!口感好脆、好彈牙,在搭配上酸甜又香濃的胡麻醬與軟嫩鮮甜的帆立貝,根本海陸大餐啊!除此之外,低調的還有最下方的小小茶凍丁,與陪襯在一旁的小黃瓜絲與洋蔥絲,一整盅用湯匙細細著挖著吃真是爽口,話說呀!會稱為創意的茶香料理,正是因為這一小盅的美味都是有先經過香片茶的浸泡哦!超有心的啦!難怪有一股淡淡的清香味兒 ~

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

蟹黃海鮮煲,蟹黃與海鮮一同在鍋中燉煮,美味精華完美的融合為一體,一匙舀起,滿滿豐富好料,口感清爽滑順,甘甜味美的好滋味,讓人吃過後各個讚不絕口,百吃不膩呀!

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哇!超澎湃的配料是真的!有豐富的魚板、豆腐、蚵仔、魚肉等,每一口都是滿滿餡料,若想單純舀醬汁還真是困難重重啊!

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除了餡料超豐盛,就連蟹黃醬汁都超涮嘴耶!好像湯一樣的清爽順口,不管是直接喝還是拌飯一起吃都絕配啊 表情符號 表情符號 表情符號

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蔥油泉水鱸,超大一尾的鱸魚佐上香甜爽口的醬汁,熱愛吃鮮魚料理的朋友們千萬可別錯過啦 表情符號 ♥♥♥

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玫瑰香酥藍鑽蝦,在開始品嚐美食之前,先來瞭解一下藍鑽蝦的故事吧!藍鑽蝦是生長在阿拉伯紅海地區的一種蝦類,捕撈的時候,可以看到頭會發出藍藍的光芒,人們稱牠為大海的藍寶石,所以就有了藍鑽蝦這個美麗的名字。

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經過香酥過後藍鑽蝦口感依然彈牙,看來師傅的手藝很厲害哦!因為本人很愛吃蝦子,也因為如此,吃過很多蝦子一經過油炸後,口感就會變得硬梆梆,甚至黏殼,想去殼就像在戰爭一樣,逼得我只能當炸溪蝦來吃 …,不過想品嚐這道玫瑰香酥藍鑽蝦可是完全沒有這樣的問題喲!而且呀!加入玫瑰花瓣不僅是多了一股玫瑰花的香氣,還有解油膩的效果呢!且餐廳特別選用藍鑽蝦而非白蝦,則是因為藍鑽蝦的口感比較Q彈,且甜味也比白蝦來的更加香甜,只能說極鮮饌真是太用心了 表情符號 表情符號 表情符號

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

櫻花蝦油飯,來自東港的櫻花蝦,使用專業的冷凍技術來保存鮮度,果然,新鮮一吃就知道,這是我第一次敢大口大口的吃櫻花蝦油飯耶!我的天啊!平常所吃到的蝦米都是乾扁又噁腥的不舒服口感,甚至連味道都是我一吃就會翻白眼吐出來的那種程度,極度懼怕,可是極鮮饌家的櫻花蝦口感與味道居然完全不一樣,當我吃下去時,就好像吃到烏來炸溪蝦的感覺,只是變成奈米版,口感好香、好酥脆,超喜歡的!要是蝦米都可以保存的這麼好,料理的如此美味,那我肯定就不害怕吃蝦米了 表情符號 ♥♥♥

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香噴噴的酥脆蝦米與油飯,真是完美的組合,單單吃也好涮嘴,完全大推啊!人生第一次吃到如此美味的櫻花蝦油飯耶 表情符號

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另外單點的龍膽石斑魯肉飯,可是本店的熱門創意招牌菜哦!嚴選頂級龍膽石斑,搭配瘦肥比例恰到好處的滷肉,以獨家秘方醬汁分別熬煮入味,不僅可以吃到滷肉飯的香,還可以吃到龍膽石斑的鮮,一碗海陸大餐就這樣誕生了 表情符號 在滷肉飯中品嚐到魚兒的鮮味,真是太有創意了!

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陶板碧綠鮮貝,碧綠絲瓜鑲外邊,中間擺滿了大顆鮮干貝、蛤仔、甜椒、杏鮑菇、木耳、魚板等,待陶板稍作燜煮,與天然的鮮味融合,湯鮮味美,用料實在,也是一道本店必點的招牌菜喲!

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WOW!湯汁果然鮮甜爽口啊!尤其是干貝,好軟嫩、好好吃啊!人家最愛吃甘貝了 ❤ 用料果然真材實料,大讚。

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剛剛吃了重口味的香噴噴玫瑰香酥藍鑽蝦,現在來吃吃看清爽香甜的芙蓉蓮花藍鑽蝦吧!話說兩種都粉好吃耶!就看您愛吃什麼樣的料理法囉!而我的話麻 … 熱愛吃蝦的歡歡當然是兩種都超尬意啦 表情符號

極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴

蓮花鮮菇子排盅,中藥的香氣,紮實的排骨,軟嫩的菇菇,寒冷的冬天來上一碗真是通體舒暢啊!好舒服 … 好想睡覺啊 表情符號

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蘆薈洛神花飲,香甜又微酸的滋味,爽口又滑順,底部還有好多咕溜咕溜的蒟蒻丁,吃飽喝足後,咱們換個口味,準備品嚐甜點囉!

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精緻美甜點,紅豆麻糬捲,QQ又彈牙的香甜外皮,綿密的內餡,真是爽口,幸福美好的END耶 ~ 表情符號

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季節鮮水果,有蓮霧、葡萄、柳橙,香甜可口的END。

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DM。

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名片。

極鮮饌海鮮料理 ( 搬家已更新資訊 )

訂席專線:(02)2711-3833
地址:台北市忠孝東路四段235號2樓 ( 近忠孝敦化捷運站2號出口 )
營業時間:am 11:30 ~ pm 14:30
營業時間:pm 17:30 ~ pm 22:00
營業時間:星期三僅營業晚餐時段 pm 17:30 ~ pm 22:00
信箱:[email protected]
官方網站:極鮮饌海鮮料理
粉絲團:極鮮饌 海鮮料理
更多照片:極鮮饌海鮮料理 母親節桌宴
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