彰化市美食【饕串燒酒場】主打桂丁雞/酵素豬/豪野鴨的居酒屋啦！就是要用最好的食材料理！近永樂觀光夜市/南門市場
彰化市美食
饕串燒酒場 
就是堅持使用最好的食材料理給大家吃 
主打桂丁雞
酵素豬
豪野鴨
的居酒屋就是這間啦！
營業到凌晨12點半 
夜貓子的凌晨宵夜場都吃的到，下班、下課後，想揪同事、同學、朋友、好姊妹們一起來小酌、享受一番，饕串完全就是你最讚的選擇 
近永樂觀光夜市
南門市場彰化火車站 
有夠熱鬧的地段，周邊景點、小吃、餐廳都好多，安排彰化一日遊根本超適合的啦 
晚餐來吃饕串燒酒場就對啦～
饕串燒酒場
預約專線：(04)7220002
預約專線：0985-179-072
地址：彰化市永樂街213號
營業時間：下午5點半～凌晨1點
▲最後收客至晚上11點20分
公休日：星期一、二
粉絲團：饕串燒酒場
IG：gluttonous_89
可刷卡
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用餐規則
https://is.gd/a68Mhj—————————————————
饕串燒酒場位在彰化市永樂街上，附近就是永樂觀光夜市南門市場彰化火車站 是彰化市區中很熱鬧滾滾的地段啊！在這裡覓食根本超幸福 
選擇有夠多。
最頭疼的停車問題可簡單解決啦！
騎機車來門口就可以暫停
附近也有不少付費停車場
步行約一至三分鐘的路程而已，300公尺內即可到達，非常便利。
永樂觀光夜市商圈更是不用走一分鐘就可以抵達 
飽餐一頓後的我們就是直接跑來這裡逛逛、消化一下HaHaHa～快樂滿足的一天啊 
提供 
免費Wi-Fi網路，也 可以刷卡 使用 Line Pay 結帳，更酷的是，要是天氣不好、懶得出門，甚至連 UberEats 都有啦！
一個人也可以輕輕鬆鬆在家享受到居酒的美味料理，真是幸福捏～
▲可以欣賞到師傅料理秀的吧台座位區
滿滿五顏六色的酒瓶好繽紛啊 
整個覺得很好拍哈哈哈哈哈～
打卡不僅是要拍美食，美美的店內裝潢也是很重要的呢～
人數較多的朋友，也有提供這種半開放式的小包廂座位喲！
好喜歡這種感覺與氣氛啊 
此時就是要來點小酒，配點美食，快樂暢聊，一整天工作、生活的壓力都通通飛走啦～
各式日本酒品可以選擇 
清酒與三得利生啤酒甚至還有無限暢飲～喝到飽的選項喔 
想痛快喝酒的朋友們真是有福啦！
饕串燒酒場的菜單在這裡
就是堅持要用最好的食材料理給大家品嚐啦 
桂丁雞 ★ 酵素豬 ★ 豪野鴨 ★ 都是能夠在本店大快朵頤的厲害菜色之一喔！
尤其是桂丁雞的串烤料理 
更是整整兩頁菜單都是啊！整猛的！愛吃桂丁雞的朋友根本要嗨起來啦～
美味菜色超多，從開胃前菜刺身雞／牛／豬／鴨／海鮮／蔬菜等串燒類烤魚烤物炸物烤飯糰烏龍麵丼飯湯類炒物飯後甜點日式酒品無酒精飲料等等，通通都有，選擇超多。
▲頁數也好多，這裡就不一張張放啦！大家可以到相簿放大詳看更清楚喔！
相信大家肚子都餓壞了吼 馬上來和大家分享小編本日來吃到的好料啦！
最先登場的就是桂丁雞系列的雞生蠔，人家可是限量美味喲！所以為了可以吃到它，人家可是有提早預約，一開門就殺來的啦
不過到底什麼是雞生蠔啊？原來是雞腿根部，靠近背部連接的部位啦！上網查了一下，每隻雞似乎只有兩小塊，而且還需要純熟的刀工，才能完整取出
難怪是限量菜色啊！
而雞生蠔在法國更是相當有名的料理，被稱為＂Sot l’y Laisse＂意思是「傻瓜才不要的東西」
喔麥尬！根本是要我們必點才行啊哈哈哈哈～
雖然我們也是第一次看到這款料理呢！趨於好奇心肯定會想嚐嚐看的嘿嘿嘿～畢竟我們也是老好奇寶寶啊HaHaHa～
用串燒的料理方式，火烤的有夠給它香噴噴，外皮酥脆有夠香，肉質更是多汁，紮實中帶著嫩度，老公整個就是超喜歡的啦
接下來這串也是桂丁雞料理喲！它叫做新娘里肌，好美的名字啊 
是饕串的招牌菜色之一。
慢火炙烤，外熟內嫩，有種炙燒生魚片的感覺，靠至三分熟的熟度。
再擠上山葵點綴，WOW～這半生半熟的口感真是太特別啦～軟嫩中又帶點嚼勁，而且你們仔細看，超多汁的有沒有，吃的時候要小心滴身上喔
然後然後 !!!!! 這山葵的微微嗆辣香氣點綴的超完美，不是搭配燒烤醬，而且清爽的山葵，超讚的組合。
老公激推的茄子蛋登場啦 特愛吃蛋與茄子的老公，完全就是第一次看到這樣酷炫的組合啊！在茄子表面改刀，反覆塗抹上蛋液炙烤它，並撒上滿滿的特製芝麻鹽。
外表看起來有夠像豬血糕 
很令人印象深刻的登場呀！
WOW！天啊！太酷了吧！心目中的茄子就是濕濕軟軟爛爛的～結果這兒一烤，哇賽！好像在吃肉肉啊 不知道是不是因為被蛋給包覆，還是芝麻的防禦下，整個口感真的好像肉喔！
好飽滿的口感，一點都不會軟爛、濕爛，水份完美保存，好驚喜又驚艷，完全對茄子改觀啊！
原來還可以有這種呈現方式，然後愛吃茄子的老公完全深深愛上了哈哈哈哈哈 一直說好吃好吃，笑死～馬上被他給秒殺啦！
來自台灣的酵素豬五花串，也是好好吃喔
串烤類的豬肉就是要有油花才讚～才香噴噴啊！
油花經過大火炙烤，把油膩膩給逼走，留下爽脆的口感，小編超級喜歡，還有紮實的肉肉相伴，吼！絕對要趁熱吃啦！有夠給它讚的！
本日騎機車來，就節制一下，不喝酒啦 選擇了無糖烏龍茶與可爾必思，吃重口味的串串就是要配酒、配飲料才是幸福快樂的組合啦 透心涼超爽的～
黑松露鹽菲力牛肉串來囉！愛吃松露的朋友必點啦！
松露滋味有夠香，然後菲力牛肉串又烤的熟度適中，外熟內鮮嫩，牛肉就是要粉紅色的色澤才是王道，鮮嫩多汁有夠涮嘴。
又是桂丁雞的好滋味啦！限量的雞心管來囉 身為愛吃內臟的小編肯定不會錯過的啦！
被炙燒過的雞心管口感一絕啊！脆滋滋的！好像魷魚鬚鬚般，而且火侯與時間拿捏適中，外粗脆～內多汁，不是整個都被烤乾，也完全沒有內臟類的腥味喔 
超吸睛的廣島黑松露蒜香生蠔來啦！菜單介紹寫著日本生蠔雖然個頭小，但是卻爆發力十足，喔麥尬！什麼？這樣叫個頭小？
小編夫婦覺得很大顆ㄟ 一點都不小啊！排除某些誇張的老某某巨無霸，一般常見的的生蠔們也完全沒這樣的尺寸與飽滿程度啊！看看那圓潤的身姿，有夠給它夭壽迷人。
老公一口直接塞滿嘴，這時候要他說話肯定噎死他哈哈哈哈～小編更是需要兩口才可以啊 ” 又肥又大顆，根本夭壽骨咧！
討喜圓潤的身型，搭配著濃郁的黑松露與燙過的蒜頭調味，雖然都是重口味的陪襯，但完全沒有蓋掉新鮮生蠔本身的甘甜滋味喔！反而是完美的融合在一起啦！
誰都沒有搶走誰的風采，生蠔本身更是毫無腥味，愛吃海鮮的朋友絕對可以吃得爽歪歪。
新產品登場，限量的牛舌丼飯 小小一碗，一人份嘟嘟好，兩人一起分享也很可以，大家可以安心的給它點下去，吃完不會直接給它飽滋滋，還是有胃口可以吃其他美食的喲！
薄薄的牛舌，紮實的口感，搭配鹹香的鹽蔥，還有夢幻組合的生蛋黃陪襯，這畫面根本讓人口水直流啦！
還是習慣用餐時吃飯、吃麵，除了丼飯以外，也有明太子烏龍麵可以大快朵頤喔 裡頭也有一顆半生熟的水波蛋就是讚啦！蛋真的是在那裡都好百搭的美味啊！
粗粗彈牙的麵條，濃稠的明太子醬汁，還有滑嫩水波蛋的相伴，吼～再搭配滿滿的串串們一起大口吃吃吃～真是有夠爽歪歪。
吃了一大堆的大魚大肉，肯定也要來點蔬果類營養均衡的啦櫛瓜串來嚕！多汁鮮嫩，是小編的最愛，小編雖然很挑食不愛吃菜，但櫛瓜這麼好吃，一定會點的啦！
來居酒屋絕對必點的明太子山藥也上桌啦！有夠香～有夠濃郁的明太子醬擠在脆滋滋又牽絲的山藥塊上有夠好吃到靠北 
♡ ♡ ♡
是小編必點菜色之一，不過覺得山藥塊可以切薄一點，口感上與明太子醬的比例搭配ㄟ更讚讚喔！厚度有點太厚啦哈哈哈哈～
桂丁雞又來囉 真的很愛吃桂丁雞ㄟ哈哈哈哈！限量美味－雞肉丸，紮實飽滿又彈牙的口感真是迷人，老公超愛，還可以咬到些許軟骨的脆脆驚喜喲！
阿娘喂喔！又是無敵生蛋黃的組合
♡ ♡ ♡ 啥東東沾生蛋黃都會變得更加好吃捏！這到底是什麼神仙料理，連雞肉丸也不例外，美味度更升級啦 
深愛著吃生蛋黃料理的小編夫婦，看到月見和風生牛肉，怎麼可能放過它咧肯定是需要讓它上菜的啦！
軟嫩的生牛肉薄片，搭配滿滿脆甜洋蔥與猶如壽喜燒般鹹甜的醬汁一起享用，有夠給它涮嘴的 
然後好重要的生蛋黃肯定是要沾著吃的啦哈哈哈哈～那還用說嗎？給我沾爆它 !!!!!!
最後來上一碗暖心的清酒蛤仔湯，結束本日快樂的晚餐時光 
湯頭清甜就是爽口，搭配肥美的蛤仔根本超爽的！
冷冷冬天來上一碗熱湯真的有夠舒服，尤其是有清酒的加持之下，讓清香的湯頭多了一點甜味，超！喜！歡！
呼～真是療癒的一天，在舒適的用餐環境中，享受了好多道美味的料理，全數充飽電力，明天又可以滿電狀態的面對工作與生活啦！
饕串燒酒場
預約專線：(04)7220002
預約專線：0985-179-072
地址：彰化市永樂街213號
營業時間：下午5點半～凌晨1點
▲最後收客至晚上11點20分
公休日：星期一、二
粉絲團：饕串燒酒場
IG：gluttonous_89
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用餐規則
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