台中北區美食【Eartha燒肉餐酒館】超浮誇珍珠寶盒燒肉太夢幻！全程桌邊代烤只要專心聊天就好！友善寵物餐廳還有寵物鮮食喔！
台中北區美食
Eartha燒肉餐酒館，超浮誇珍珠寶盒燒肉太夢幻 
全程桌邊代烤服務超貼心，各位只要專心聊天就好
專業燒肉師ㄟ幫各位把美味料理全部料理好。
有包廂也可有提供包場，還有投影機、無線麥克風，想歡唱還是播放影片都沒問題。
超適合聚餐聚會、生日慶生、節日慶祝、尾牙春酒、謝師宴、求婚等各種活動包場的啦 
而且人家還是一間友善寵物餐廳喲！揪甘心ㄟ有提供寵物和牛鮮食料理，主人在吃大餐的同時，寶貝毛孩也可以一起大塊朵頤啦！超奢華享受。
Eartha 燒肉餐酒館
訂位專線：(04)2206-2889
地址：台中市北區德化街457號
營業時間：下午5點半～凌晨1點半
▲最後收客時間為晚上11點半
▲疫情期間依照政府公告隨時調整營業時間
粉絲團：Eartha燒肉餐酒館
IG：eartha.01
菜單：Eartha燒肉餐酒館
可刷卡
Eartha燒肉餐酒館位在台中市北區德化街與梅川西路三段交叉口，附近就是國軍臺中總醫院／中清院區、健行國小、中國醫藥大學、五權國中，非常熱鬧的地段啊！
餐廳小吃都爆炸多的地方，用餐時間來這兒晃晃絕對不會餓肚子
而說到停車可便利了！像店門口就是台中獨有一整條綠地公園。
不知道該怎麼形容才好
在台中很常見的道路設計，類似像美術園道、勤美草悟道那種，中間綠地人行道種滿大樹，兩側則有超多路邊停車格的設計。
建議各位可以先來這兒晃晃看有沒有幸運看到空格，像小編就超幸運的 
直接在斜對面就有空格，走路不用一分鐘啦～超爽！
接著就是元保宮那兒的停車場，以及健行停車場啦！距離都頗近的！大概步行5分鐘就可以到達啦！輕輕鬆鬆啦～
營業時間從晚餐一路營業到凌晨宵夜場，完全就是友善夜貓子與下班～下課後揪同事們～朋友們來小酌聊天的好地方啊 
不過雖然營業到凌晨一點半，但最後收客是晚上11點半喲！各位別跑錯時間啦！
完全符合餐酒館的設計裝潢與氛圍啊 
用餐環境可悠哉～放鬆了～昏暗的燈光，播放著氣氛搖擺的流行音樂。
投影牆上更是整夜播放電影，邊吃～邊聊～邊看電影超爽，愛聊天的朋友更是還有燒肉師在線陪聊功能可開啟喔哈哈哈哈哈！
大家都超親切熱情的啦 
來這兒放輕鬆吃大餐～開開心心嗨起來就對啦！美酒～美食相伴就是舒服。
就是這面牆播放電影專用嘿嘿～話說有需求想要包場的朋友也沒問題喔！這裡的包場服務真的很爽呢！分享給大家～有興趣的朋友趕緊私訊粉專小編詢問就可以啦！
▲可以欣賞專業調酒風景的吧台區
▲有需要哈氣的朋友也有戶外用餐區喲
不過桌子比較小張，肉肉會在裡頭烤好端出來給您，就不會在桌邊烤肉啦～不然各位可能會覺得很擠
想來點菜單上沒有的隱藏版美食～調酒嗎？來看看這幾塊黑板就對了 
都是限定款喔！隨時ㄟ變換喔！今天看的到下次你可能就吃不到啦～完全是看有沒有緣份的啦～驚喜包的概念。
啊對了！Eartha燒肉餐酒館的菜單頁數真的有夠多有興趣看菜單的朋友可以點我「Eartha燒肉餐酒館的菜單」去相簿放大觀看喔！
初體驗來，不知道哪個好好吃？直接看TOP10大必吃就 懶的挑選的情侶朋友，也可以點雙人套餐組合。人ㄗㄧㄚˉ
懂吃的朋友，更是滿滿單點可以任挑啊！各式美國PRIME霜降牛、澳洲M9+和牛、日本A5和牛，要是不吃牛也有雞、鴨、豬、海鮮、菜，通通應有盡有，選擇超多。
懶的烤肉等待怎辦？沒關係，下酒菜好夥伴熟食系列也超多，怕吃不飽也有飯、麵系列，開胃小菜、爆炒類、生菜沙拉、炸物、甜點，全都給它點起來。
餐酒館最涮嘴好喝的調酒當然也是不可缺少的！各種創意調酒每一款都好想喝喝看 
不愛喝調酒的話，也有葡萄酒、威士忌、生啤等，超澎湃的啦～
喔ya！吃燒肉有桌邊代烤服務真的是超幸福～超享受～交給專業燒肉師就是爽歪歪。
只需要專心聊天、滑手機，張嘴吃肉肉就可以了 
不會烤肉又怎樣？
完全不用擔心ㄟ烤焦還是不小心沒烤熟拉肚子了啊哈哈哈哈～有夠安心的啦！
廢話不多說，相信大家都餓壞了吼！第一道上菜啦！西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包，WOW！看起來超好吃的啦！人家可是TOP10大必吃排行榜的第一名喔！
用料可高級了 
使用日本A5冷藏和牛，鋪在現烤酥脆蒜味奶油麵包上，根本西餐廳的高檔前菜啊！直接大開胃～
不過這可不是送上桌就自己開動吃啊
是需要經過烤爐大火料理一番的！請各位交給專業燒肉員為您表演一齣炙燒秀吧！
步驟一，會先將生食級的日本A5冷藏和牛與生蛋黃、海苔絲、酥炸餛飩皮均勻的拌在一起。
接著將蒜味奶油軟法麵包放上爐火上烤的酥酥脆脆～稍後和嫩滋滋的日本A5冷藏和牛配在一起吃直接就是雙重口感～雙重享受啊 
既是酥脆爽口，又是軟嫩滑順～真的是超爽的～
和牛創意料理版的開胃前菜即將上桌啦
噢噢噢噢～看燒肉師在那邊擺盤整個好令人興奮啊！
燒肉師說要趁熱熱的時候快點吃喔！炸餛飩皮與麵包還酥脆的時候～這時候吃直接在嘴中放煙火啊 
難怪可以榮登排行榜第一名的冠軍菜色啊 真的是超級無敵好吃的耶！誇張咧！夭壽骨喔！
生牛肉超軟嫩的啦！好吃翻了 還有搭配上綿密的生食級靈芝蛋黃、特調燒肉醬、脆脆的炸餛飩皮與外酥內軟的麵包，我的老天爺啊！這口感與滋味真的是太夢幻了！
連店員都說很多本來不敢吃生肉的人都愛上這迷幻魔力了！都瞬間敢吃生肉料理啦小編完全相信啊！
各位來Eartha燒肉餐酒館真的是激推必吃喔 
千萬不能錯過啦！下次小編再來也是絕對必點啦 
獨家樂見脆脆蔥油拌飯，如果您剛剛吃完西式生牛肉韃靼佐軟法起司麵包，感受到裡頭那酥炸餛飩皮那咖滋咖滋的口感揪尬意ㄟ！那推薦您可以接著點這道創意飯料理。
有夠脆脆的～滿滿一碗酥炸黃金餛飩皮，搭配生蛋黃與蔥油一同拌著米飯享用，一口接著一口吃超涮嘴喔！特色創意版的蔥油拌飯啦！
辣炒起司海鮮總匯炒泡麵，誰說來餐酒館就是走貴桑桑精緻路線～吃不飽～小份量的？就是有賣飯～麵～讓各位輕鬆飽到天靈蓋啦
選用較Q彈口感的韓國拉麵，搭配熱炒的料理料理，再鋪上濃郁的馬茲瑞拉起司，還有料多實在的澎湃海鮮，CP值直接衝高～
和平常所吃到的炒泡麵滋味完全不一樣啊！用熱炒的方式下去炒，醬汁啊～香氣啊～口味啊～整個更濃郁～更香濃喔！超涮嘴的啦！
海鮮也是又大～又甜，新鮮到一個不行，愛吃海鮮的小編完全給過 這鹹香的滋味當下酒菜也很可以啦！
想喝東西了吼～飲料來啦 有酒精與無酒精飲料都各點一杯嚐嚐，左邊是可爾必思蘇打，右邊是創意調酒－失身奶茶，這名字也太令人興奮了吧哈哈哈哈～
冰冰涼涼又涮嘴ㄟ可爾必思搭配氣泡口感的蘇打，喝起來就是透心涼，而失身奶茶顧名思義就是奶茶＋調酒啦！不過是泰式奶茶＋創意調酒的組合喔！
喝起來的確有濃濃奶茶香甜滋味，也有微微的酒的苦澀感，真的ㄟ一個不小心就要失身了哈哈哈哈～酒量超差的小編肯定ㄟ醉倒幸好身邊是男友好安心啦～大口乾杯啦～
Eartha家的燒肉師就是專業啊 
還有一張專門料理的小桌子在一旁待命，隨時需要處理、準備大家的食材。
小編暢聊的同時，也一直在欣賞燒肉師的烤肉表演Live秀 
粉養眼喔～因為這兒的燒肉師都是年輕又充滿熱情活力的帥哥美女喔 
超浮誇的珍珠寶盒燒肉盤登場啦！也太美～太夢幻了吧 
趕緊拿起手機餵飽它！也太賞心悅目了吧！打卡照片根本就是挑它了啊HaHaHa～
如花朵般美麗的肉肉正是松阪豬玫瑰鹽味本人。
左邊那塊則是厚－澳洲板腱2公分，來個一牛一豬雙享受啦牛牛和豬豬都吃的到。
說到Eartha燒肉餐酒館家的和牛們可無可挑剔了 堅持使用冷藏和牛賞味期限內提供 
每塊原始肉塊所多餘的油花和不好的筋部修清幾乎百分之40%！
不過各位不用擔心那些是不是都浪費了？都變化成其他創意料理去啦～也是粉好吃的喲 大家可以安心。
而最好吃的部位就是各位所看到～吃到的！呈現在桌邊燒烤的完美肉肉啦！
最貼心的全程桌邊燒烤服務，每位燒肉師都是經過專業訓練的 初訪不知道自己愛吃哪種肉肉？有選擇障礙？沒關係！
專業的燒肉師都可以依照您的喜好推薦您想吃的肉質部位、熟度等，給您最棒～最完美的用餐體驗啦！
WOW！香噴噴的厚－澳洲板腱2公分烤好上桌囉！還揪甘心ㄟ把它切成一塊一口的尺寸啦！旁邊還放上鹽蔥可以讓各位配著吃。
我的老天鵝啊！本想說是板腱又是澳洲來的 會不會偏硬，還可能像肉乾那樣？在其他餐廳吃到板腱都走乾柴～硬梆梆到不行的路線說 
害小編都有一點擔憂。
結果一吃下去，WOW～我的天啊 
這真的是來自澳洲的板腱嗎？也太軟嫩～太好吃了吧！誇張ㄟ
和在其他店家所吃到的完全不一樣啊！到底是發生什麼事了？小編直接一臉茫然～這盤肉直接讓小編驚豔萬分，完美刷新澳洲板腱牛的印象。
直接吃就有夠香～有夠好吃了 
牛肉本身的香氣也很足夠，原汁原味的吃就香到不行，超涮嘴。
要是再搭配上一旁的鹽蔥，或是一開始附上的燒肉醬沾著吃，吼！直接更加升級啊！好吃到一個不行，下次來也必點了喔麥尬～
愛吃牛肉但又不愛吃到太多油花的朋友完全大力推薦給各位吃吃看啊！太厲害了這肉肉～燒肉師也很猛，小編尬意的熟度直接完美達成。
松阪豬的好滋味也是勢均力敵 
簡單搭配上玫瑰鹽就能完美襯托出松阪豬的美味啦！
新鮮的肉肉根本無需做過多的調味就很好吃了！只有劣質肉才需要一大堆調味料去壓它，原汁原味吃多迷人啊～超涮嘴的！
松阪豬均勻分佈的油花
那獨特脆彈的口感，一口接著一口吃根本停不下來，要是再沾上一點鹹香又甘甜的燒肉醬直接衝200分破表啊！
也是小編下次來必吃的美味啊愛吃豬肉的朋友完全激推喔！和男友直接瞬間秒殺。
好好吃的厚切2公分櫛瓜來囉 真的有夠大塊～有夠厚的啦！第一次看到這種尺寸的哈哈哈哈！超驚喜。
吃起來果然夭壽讚 口感更多汁～厚實度的嚼勁超痛快～滿滿櫛瓜香氣也更濃郁了！好吃啊愛吃櫛瓜的朋友必點喔！
熟食下酒菜再來一盤 紅醬起司肉丸．附起司軟法麵包，純豬肉製作而成的豬肉丸子，不吃牛的客人可以安心給它點下去啦！
上面的牽絲起司超迷人，上桌後請盡快趁熱吃啊！那牽絲的夢幻程度才能100%發揮喔！
毫不油膩，肉感多汁，紮實飽滿，搭配基底濃郁紅醬，不管是直接吃或是搭配著鬆軟的軟法麵包一起享用都涮嘴的很～
也是一道超香噴噴的下酒菜啦！蔥爆松阪豬，真的是有夠給它香翻天的耶有一股好像炒鱔魚麵的滋味，鹹香又鹹甜，不僅適合配酒，更是超！下！飯！
紮實的松阪豬，還有滿滿的脆香的洋蔥與蔥段，吼～點太多、吃不完打包回家帶便當也很完美。
喔ya！咱家Q妹期待已久的寵物和牛鮮食登場囉！一份350元，這擺盤也太美了吧HaHaHa～先讓奴才拍幾張美照好嗎
內容物可澎湃了 
有冷藏和牛肉、新鮮有機地瓜泥、紅蘿蔔、小黃瓜等，立著的那兩片則是手工烘乾的和牛塊。
可以讓寶貝越啃越香香，而且所有材都都是水煮熟的喔！不含任何一點調味料，完全就是原汁原味。
滿滿肉肉與滿滿蔬果，營養超均勻，而且份量真的有夠大身為玩具貴賓的Q寶笨根本吃不完哈哈哈哈～直接可以爽吃二至三餐的概念，爽爽的～
Oh～這兒的店員人都好好喔
都是友愛動物的人，大家家中也都有養毛小孩 所以對待毛孩們也都超關心的～看在眼裡真的很窩心捏，真的很棒。
不過身為寵物友善燒餐酒館，還是有一些小規矩需要大家一起維護喲
再麻煩大家遵守啦！
顧及其他用餐客人用餐體驗，還請有帶寶貝們的把拔媽媽們注意以下幾點公告
Eartha燒肉餐酒館真的是令人一吃就上癮～吃過就愛上，雖然才新開幾個月而已，但Google地圖評論卻已經累積高達近600多則評論 而且更猛的是還沒維持在4.9分，超厲害啊！
小編吃完後也是只想給它滿滿五顆星，真的是太優質的一間餐廳啦 服務熱情又親切，燒肉師們又專業，餐點們更是創意又好吃，份量也是給的超澎湃。
真的可以完美的吃飽又吃爽，絕對讓你充滿期待的進來，滿意的回家
小編的初體驗是平日來訪的！整個爽吃～爽聊～節日用餐時間為2小時 或是尖峰用餐時間，很多人預約訂位的時候也會需要麻煩大家配合一下。
而座位有限～燒肉師更是有限燒肉師們皆為揪甘心ㄟ全程桌邊燒肉服務，想吃的朋友快來訂位喔！要是吃過的朋友有特別鐘意哪位燒肉師也都可以指定喔！夭壽讚的啦～
好康活動不私藏
兩大活動在此與大家分享，爽爽喝起來～吃起來啦！
活動一
暢飲活動又出現啦
599元即可調酒、Asahi 現壓冰釀生啤酒、各類調酒
無限暢飲，依現場品項為主
各個浮誇口味眾多
若嘔吐酌收清潔費3000元
活動二 預約來店用餐，爆汁Q彈雞松阪打9折
Eartha 燒肉餐酒館
訂位專線：(04)2206-2889
地址：台中市北區德化街457號
營業時間：下午5點半～凌晨1點半
▲最後收客時間為晚上11點半
▲疫情期間依照政府公告隨時調整營業時間
粉絲團：Eartha燒肉餐酒館
IG：eartha.01
菜單：Eartha燒肉餐酒館
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