捷運劍南路站美食 | 土司工坊 一片普通的吐司搭配上咖椰醬後 整個都不一樣了 !!!

土司工坊(大直店)

2005年12月,土司工坊在新加坡威勢馬廣場裡的大食代成立了第一間店面,之後,更是在新加坡設立了38家分店,以及在菲律賓、泰國和馬來西亞的14家分店,以道地的南洋風味小吃,酥脆內軟的特色土司,復古又時尚的懷舊情懷,成功的擄獲了顧客們的心。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

土司工坊位於熱鬧滾滾的大直美麗華旁的大食代內,搭乘捷運前來,可於捷運劍南路站出發,步行約三分鐘內就可以抵達了,旁邊是家樂福,對面是美麗華,而若是您選擇搭乘公車前來,則是可於敬業四路/敬業三路二/敬業三路一/基河二期國宅二等站下車,也都是幾分鐘內就可以抵達了!

土司工坊(大直店)

說到最令人頭痛的停車問題,各位可以大大的放心了!可以停在家樂福或是美麗華內,若是不喜歡,周遭也有嘟嘟房之類的可以停,看各位的喜好囉!

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

裡頭的餐廳非常多樣,看想吃什麼,從入口處的刊版可以清清楚楚的知道位子大約在哪裡,還有停車資訊。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

不管是天花板還是地板都有用心的在設計與佈置,連廁所也不例外。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

本店是自己隔出一區,有著自己的風格,非常的顯眼又明亮,很吸引我。

土司工坊(大直店)

菜單,太小的話可以點一下照片,前往原圖,若是失效了,可以點點看其他照片,也可以連過去。

土司工坊(大直店)

我們決定嚐嚐咖椰法式吐司,套餐是120元,而套餐有什麼不一樣呢,除了有吐司主角以外,還有附飲料與蛋,飲料有煉乳咖啡、煉乳奶茶、紅茶、薏仁水任選一種,蛋類則是溫泉蛋或全熟蛋二選一,若是想選擇其它飲品則是可以抵35元,補差價,還不錯呢!

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

我們選擇了熱呼呼的煉乳奶茶,還是習慣台灣的一般熱奶茶,那股香香甜甜的味道,奶香氣味重,而這個煉乳奶茶嘛,茶香偏重,微微的苦澀味,奶香不明顯,可能是煉乳的關係。

土司工坊(大直店)

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土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

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咖椰法式吐司與其它吐司的不一樣在於那片奶油,真是好吃極啦,好愛吃奶油,香噴噴,不油膩,看它看看融化的模樣真是太誘人了,不過不是很大片,所以中間那塊與附近幾塊吃一吃,其它就沒奶油香氣可以搭配了,有點小失望,因為人家超級愛吃奶油的啦,不過幸好吐司本身也不錯香,表皮很酥脆,裡頭還有咖椰醬,就算少了奶油,仍是有香氣存在的。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

這就是咖椰醬囉,咖啡色的,看起來很像花生醬,吃起來也頗像花生醬的,那種濃郁的感覺,但上網上了一樣,原來咖椰醬的內容物是椰漿與雞蛋還有糖等等材料所製造出來的,所以那股濃郁的味道不是花生,而時椰香,WOW!還不錯吃呢。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

再來是剝溫泉蛋的美好時光囉,本顆蛋不是給各位單純吃的掉的哦,是要搭配吐司一起吃的,因為是半熟的溫泉蛋,所以可以吃到綿密的蛋白與仍是稠稠的香濃淡黃,SO,剝蛋時間到囉。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

好軟,連蛋白都還沒有那個的固狀,一個不小心太大力,蛋白就先分離了。

土司工坊(大直店)

不過妞比很快的就抓到了絕竅,成功的將整顆蛋給弄出來囉!

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

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超美的啦,蛋黃還有一層薄薄的蛋白保護著,真是放心了。

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

土司工坊(大直店)

將蛋白給輕輕的分離開,WOW,色澤更美了,好愛這種偏橘紅色的蛋黃,因為吃起來的感覺比起黃色的蛋黃來說,會更加濃郁與濃稠,所以看到這種橘紅色的蛋黃,真的是打從心裡的HAPPY啊!

土司工坊(大直店)

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WOW!那種稠稠的感覺,香濃的味道,真是太享受了,要是在搭配上奶油一起吃肯定更美味,建議奶油可以多一些嘻嘻嘻。

土司工坊(大直店)

將蛋黃塗抹在吐司上也是很好吃唷,怕半生蛋黃的朋友應該也可以接受,因為真的挺搭的,不會有那種腥味,咖椰醬與酥脆吐司的香氣也都很重,所以建議大家可以嚐嚐看半熟溫泉蛋的好滋味唷!

土司工坊(大直店)

本日清單,打完收工囉!

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土司工坊 大直店

地址:台北市中山區樂群三路218號1樓 ( 美麗華對面,家樂福旁 )
營業時間:週日至週四 am 11:00 ~ pm 22:00
營業時間:週五至週六 am 11:00 ~ pm 24:00
官方網站:首頁|大食代
大食代:Foodrepublic 大食代.台灣
粉絲團:TOAST BOX 台灣土司工坊
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  1. 天啊看到這款吐司我都要崩潰了 XDDD
    和香港的厚多士很像呢!:)
    版主回覆:(07/17/2014 07:12:03 PM)
    我超愛吃多士的 >U< ❤❤❤

  2. 美食盡收眼底,沒吃過這款的土司,
    先收下了,有機會一定過去嘗試看看。
    版主回覆:(03/06/2014 07:42:06 AM)
    謝謝捧場!我也是第一次吃到,頗有趣的:D

  3. 哇~溫泉蛋原來是要樣吃的~
    感覺好好吃喔~
    版主回覆:(03/01/2014 12:17:38 PM)
    超特別搭配:D

  4. 下次去一定要試看看!
    光看就流口水了><
    版主回覆:(03/01/2014 12:17:19 PM)
    滋味很特別,可以去嚐嚐看唷!

  5. 親愛的會員您好:
    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營,由於我們非常喜愛您的創作,因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄,希望讓更多讀者看到您的好內容!也期待您繼續創作、與大家分享優質內容!
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    版主回覆:(03/01/2014 12:16:26 PM)
    謝謝小編:D

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