新北石門美食 | 富基漁港 曲師傅代客料理 全新面貌的富基漁港

平常來富基漁港享受海鮮大餐，我們都有固定的餐廳去選擇，不過阿嬤與媽咪說，因為富基漁港換了新風貌，所以想去吃吃看其它間餐廳，順便找找有沒有更加好吃的店隱藏在其中，所以我們便來到了這邊尋找美食。

比起以前的樣貌，真的美麗許多，有了一棟坪數頗大的屋子，大家都聚集在裡頭，而且變的很有順序又乾淨，還有清楚的分配說用餐區與採購區，而且除了海鮮餐廳、代客料理外，還有其它種類的餐廳隱藏在其中，算是挺繽紛的選擇呢，不過總覺得屋頂頗奇怪的，在開始營業前，還以為是工業區還是甚麼發電的地方呢，美觀就沒有那麼驚艷或是印象深刻了！

【大眾交通資訊】
於淡水捷運站、基隆火車站旁搭乘兩地對開的淡水或基隆客運，於「燈台口」站下車，沿指示牌前往至富基漁港。
【自行開車前往】
高速公路國道3號 ( 基金交流道 )→2號省道→萬里→金山→石門 ( 2號省道25公里處 )
【自行開車前往】
國道1號(五股交流道)→64快速道路→八里五股(往淡水)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道25公里處)
【自行開車前往】
台北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門 ( 2號省道25公里處 )

一旁就是停車場，走樓梯就可以到了，而汽車以小時計算，不過一小時多少錢，有點忘記了，SORRY啦！

富基漁港的全區導覽圖，佔地還挺大的呢，吃飽飯後還可以到附近走走，散散步，消化一下，但夏天的陽光真的有夠熱的。

我們的步驟是這樣的，先去生鮮魚產區選購，然後再走去代客料理區找餐廳用餐。

剛開幕時，這個池子裡真的有魚，但後來就沒有了，但這樣也好，因為真的有很多不尊重生命的人類在欺負小動物。

這兒就是代客料理區囉，有超多餐廳的，一踏進來就有一堆人在招呼。

營業時間大大的標示在出入口，不管想吃午餐還是晚餐都可以來這兒挑選唷！

最後我們選擇了曲師傅代客料理，不過其實也不是特別挑選到這間餐廳啦，是因為我們和生鮮魚產區右手邊第一間購買了螃蟹和蝦子，然後就被帶來這邊了，說是它們的餐廳，想說也不知道到底哪間好吃，那就直接來嚐嚐吧，反正也沒吃過這間的手藝。

一進到餐廳，右手邊就是飲料區，有好多飲料可以選擇呢，但若是立個價格表就更貼心了。

吃法的價目表就大大的立在這邊囉。

不過其實也沒菜單，就看各位想吃甚麼海鮮，買了甚麼海鮮來，想怎麼個煮法，就是這樣點餐了！

用餐時間有夠熱鬧，好多人，但幸好一直都有位子坐，沒有滿到說一個座位都沒了，大家都還吃頗快的，不過就算人多，也不會熱，還不錯呢。

 

餐具和飲料還有打包都是自己來唷，而用具在後方都可以找到。

炒青菜上來囉，是店家招待的，謝謝餒，很甘甜、很好吃呢，我們都很喜歡唷。

燙蝦，都還頗大隻的呢，而且很鮮甜，肉質也很紮實，頭部也很多汁，好吃好吃。

白飯，一碗份量挺大的，很大方呢，想到有些都小小一碗，還敢收個10元以上，就覺得連飯都給的這麼小氣是幹麻啊～

炒麵，挺普通的。

清蒸大沙公，我超愛吃沙公沙母的，不管哪種做法都很愛，只可惜這間清蒸的好無味啊，不知道是根本沒放還是放的根本太少，好像水和螃蟹直接去清蒸一樣，一點味道都沒有，螃蟹是很多肉也很紮實沒錯，但是真的一點味道都沒有，基本不是都會加薑或醋汁類的嗎？還是甚麼調為法之類的不太清楚，但這次吃到，真的挺失望的！

炒石蟳，最近的石蟳都很小隻，不知道是不是季節的關係，不是買不到就是很小，但沒關係，也因為這樣，所以價格超便宜的啦，而雖然小隻，但還是很有肉唷，但也因為小隻，所以我們喜歡吃炒的做法，又香又下飯，但是這間炒出來的味道普普，有點小失望，但幸好石蟳本身給力，不然真的就要哭哭了！

每次來海鮮店都必點的海瓜子，好吃好吃。

終於拼老命的吃了一堆，也打包了一些，桌子真是淋亂不堪啊哈哈哈！

最後，附上名片一張，打完收工囉！

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富基漁港曲師傅代客料理 B棟H區

電話：(02)2638-0396
手機：0919-285-715
參考網站：北海岸及觀音山國家風景區
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